由於海鮮的種類繁多，而且長相各異，因此在超市或市場面對這些海產時，都不知該從何挑起，也不知如何烹煮。因此，小編為你整理了這篇「海鮮種類與烹煮」攻略，各種魚蝦；各種煮法，水煮、紅燒和刺身……再也不怕買什麼、如何煮的問題了！