民俗有農曆七月鬼門開之說，亞洲各國多有中元普渡祭祀或相應的不同禮俗世代流傳自今。中元之說出自道家，道家將一年的大節日分做三元，分別是天官、地官、水官的誕辰日，而中元是農曆七月十五地官誕辰之日，是農民感謝地神歡慶豐收的日子，古時也會在夏末秋初祭祀田神，以新米祭貢祖先，稟告一年的收成，相傳也能為祖先和亡魂乞求恕罪。