這種印度「山藥」是一種低矮的木本灌木，有時高達2-3米，根莖粗大，葉子厚實，花香濃郁，分布在印度、巴基斯坦、非洲和沙烏地阿拉伯一帶。它的味道清爽可口，在夏天的時候非常好賣。