昆州大學環境健康科學聯盟（Queensland Alliance for Environmental Health Sciences）的研究人員發現平均100克的未煮熟大米含有3至4毫克的塑料微粒。這項發現已被刊登在《危險材料雜誌》。研究也顯示，速食米和生米的塑料含量高四倍，平均每100克有13毫克微塑料。