超市從農場進貨時，會拒收那些外觀不佳、但質量完全沒問題的水果和蔬菜，這些蔬果往往最終被丟棄。一些農場主心疼這些被浪費的果實，開始向消費者直接銷售這些「長的丑」的蔬果，而顧客又能從中省錢，一舉兩得。
（圖：Pixabay）
超市從農場進貨時，會拒收那些外觀不佳、但質量完全沒問題的水果和蔬菜，這些蔬果往往最終被丟棄。一些農場主心疼這些被浪費的果實，開始向消費者直接銷售這些「長的丑」的蔬果，而顧客又能從中省錢，一舉兩得。
在澳洲，每年因外觀不佳而被浪費的蔬果超過20億公斤。尤其是柑橘類農產品，每年都會有很大比例被拒收，其中一半是因為尺寸問題。
看到這些天物被暴殄，無法進入市場，一些心疼的農場主萌生了自己直接賣貨的念頭。
墨爾本的兩位農場主成立了Farmer』s Pick公司，專門銷售這種被超市拒絕的蔬果，批發價格能比超市便宜30%。
例如，Farmer』s Pick網站銷售的西葫蘆每公斤售價4.14澳元，超市要5.90澳元；檸檬的價格為每公斤4.50澳元，超市為6澳元。
15公斤的家庭裝打包蔬果價格只有63澳元，10公斤為46澳元。
Farmer』s Pick的兩位負責人表示，他們已經「挽救」了350萬多公斤的食物，超出了最初預期。
目前，該公司向布里斯班、悉尼、墨爾本和堪培拉、維州、昆州東南部和新州大部分地區提供送貨服務，在全澳已有近2.4萬戶的家庭客戶。
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