亨氏推出了罐裝培根蛋面,聲稱這是送給不愛做飯的 Z 世代(1997年至2012年出生)的絕佳」禮物「。
三分之一的年輕人聲稱自己不擅長烹飪,只想吃快速、簡單的食物。
這款 2 英鎊(3.87 澳元)的平價培根蛋面之所以在英國推出,是因為 Z 世代一直認為這是最難做的飯之一。
據《太陽報》報道,亨氏聲稱它製作了一種「萬無一失的食譜,讓烹飪變得輕鬆無比,讓麵食愛好者每次都能成功烹飪」。
但此舉激怒了麵食純粹主義者,他們將罐裝版本稱為「恥辱」。
卡夫亨氏餐飲總監 Alessandra de Dreuille 表示:「我們明白人們正在尋找方便、易於準備的餐點。我們的培根蛋面正好滿足了這一點。這是在家快速享用美味佳肴的完美解決方案。」
但經營著位於倫敦東部的高檔義大利餐廳Bottega Prelibato 的 Ciara Tassoni說,任何想要罐裝培根蛋面的人都會被迅速拒之門外。
「現在他們把它裝進罐頭裡了?這太丟臉了,這與正宗的培根蛋面相去甚遠。」
Ciara 說,「如果有人來這裡點一罐培根蛋面,他們會立即被趕出去。」
Alessandro Pipero 的米其林星級餐廳 Pipero 位於羅馬市中心,為他贏得了「培根蛋面之王」的稱號,他也對罐裝食品感到困惑。
這位廚師似乎對亨氏最新推出的美食感到反感,他疑惑地問道:「你的意思是像貓食一樣裝在罐頭裡嗎?
培根蛋面的起源和配方經常引起爭議。大多數人說這是一道簡單的菜肴,由培根、用熱義大利面煮熟的雞蛋和硬乳酪組成。