超市巨頭Coles透露,由於生活成本的「趨勢」,其貨架上的國際食品數量在激增。
Coles現在提供來自多個國家的更多選擇的流行食品,包括日本、印度、泰國、墨西哥、義大利、美國和英國。隨著供應的增加,曾經小規模的國際食品區現在正在擴大。
愛爾蘭的Tayto薯片、英國的Cadbury Wispa巧克力棒,甚至是從美國進口的Warheads酸蘋果蘇打罐都讓顧客興奮。 「在過去的12到18個月里,我們看到了由於生活成本壓力,顧客減少外出就餐的明顯趨勢,」Coles的一位發言人告訴澳新社。
「隨著更多人轉向在家做飯和享受餐食,我們看到了『假外賣』的興起——顧客選擇在家自製外賣美食。」發言人說,「我們希望顧客在家中嘗試和享受新的美食體驗,他們可以找到多種多樣的食材,激勵他們創造各種全球美食的靈感食譜。」
新推出的美食讓顧客們感到高興,墨爾本的美食博主@AngeEats形容Coles的變化為「非凡」。
「這為人們提供了更多選擇,除了我們在澳大利亞貨架上已有的食品之外,對於喜歡嘗試在這裡通常買不到的食品的粉絲來說,我發現超市的進口商品通常更便宜。」他告訴澳新社。「例如,網上的芬達罐裝飲料和Dr Pepper的價格在3到4澳元之間,不包括運費。Coles的價格是2.70澳元,如果有特價,最低可低至2.30澳元。」
美食愛好者@Nectoriouspapi表示,很高興看到Coles增加了進口商品。「隨著社交媒體的興起,我們看到這些商品在海外好評如潮,我們也想嘗試,」他告訴澳新社。「人們喜歡在貨架上看到新的和令人興奮的東西,而不是不得不在線訂購併支付更多費用。」
這兩位美食愛好者在TikTok上擁有大量粉絲,最近還與Dub Eats Everything一起推出了三人美食播客(Three Food Guys Podcast)。
最近,Nectorious分享了一段視頻,向他近6萬粉絲詳細介紹了Coles國際食品區的最新添加——墨西哥的Takis玉米片。「從海外搬到這裡的人想要家鄉的味道,看到這種情況真好,」他告訴澳新社。「我們都想要方便,能夠在當地超市購買並立即享用產品。」
Woolworths最近也擴大了其國際食品供應,稱需要根據每個社區的人口特徵和客戶需求的來改變國際食品系列。
「近年來,我們看到對流行國際食品的需求迅速增加,」一位發言人告訴澳新社,「我們的國際食品團隊努力跟上新興食品趨勢,以更好地了解客戶的需求。」
據澳大利亞統計局統計,目前全澳有2660萬人口。其中,1850萬人出生在澳大利亞,820萬人出生在其他地方。數據顯示,澳大利亞海外出生人口的比例正在增長,從前一年的29.5%增加到2023年的30.7%。
亞洲傳統中秋節來臨,雖然身在澳洲,但本地華人每逢中秋,紛紛舉行各式各樣慶祝活動。新州教育部登記註冊不牟利的中華文化學校創校十三年,除了教授中文華語及粵語,還教授太極拳、民族舞蹈、舞龍等中華文化,每年應邀參與慶祝中秋等節日公開文藝匯演。 月亮代表我的心 中華文化學校師長具有十多年舞台演出經驗,今年應邀參加「AC878」傳媒機構寶活市(Burwood)中秋嘉年華。先由中華文化學校師長,承擔開場重頭戲,以改編男女高音二重唱,高歌著名歌星鄧麗君一曲《月亮代表我的心》:「你問我愛你有多深?我愛你有幾分?」 中華文化學校師長獻唱《月亮代表我的心》及《敖包相會》等名曲 師長接著高歌一曲草原民歌《敖包相會》:「十五的月亮升上了天空哪!為什麼旁邊沒有雲彩?我等待著美麗的姑娘喲……」開場重頭戲這兩首有關月亮的獻唱,贏得觀眾熱烈掌聲! 第三項表演,由小學生集體粵語朗誦現代詩《蝌蚪變青蛙》:「小小的蝌蚪長尾巴,黑黑的身體圓又滑……」學生把蝌蚪成長變成大青蛙,表演得繪影繪聲。學生再朗誦韓愈古詩《春雪》:「新年都未有芳華,二月初驚見草芽,白雪卻嫌春色晚……」這也頗配合與北半球氣候相反的澳洲目前初春季節。 表演大地和風拳 緊接著,令人振奮的著名古曲《將軍令》鼓聲中,師長帶領學生集體獻上《大地和風拳》,這融合太極的武術,一舉手一動作又再贏得觀眾熱烈掌聲。 師生表演《大地和風拳》飛踢畫面 除了中華文化,師長還鑽研西方聲樂,以拉丁語高歌希臘作曲家Vangelis的《Conquest of Paradise》(征服天堂),演繹義大利探險家哥倫布(Christopher Columbus 1451-1506)於1492年踏足美洲的歷史篇章,展示多元文化。 八十年代香港著名電視劇集《天龍八部》主題歌曲《萬水千山縱橫》,以及《射鵰英雄傳》主題歌《鐵血丹心》,更是師長多年獻唱獲得好評的招牌歌曲,重現著名武俠小說中的豪俠氣魄。最後由師長帶領學生,展示澳洲排舞(Line… Read More