澳洲超市的商品價格越來越「觸目驚心」，因此便宜實惠的腌牛肉（Corned Beef）重新獲得許多家庭的青睞。

Corned Beef是英式經典美食，是指用粗鹽腌制的牛肉。這裡的Corned 不是指玉米，而是指粗鹽。

連鎖超市IGA透露，其腌牛肉是已成為他們受歡迎的牛肉產品之一，去年的年銷量增加了31%。

由於越來越多的顧客在尋找低價食品，IGA最近將腌牛肉的價格從每公斤12.5澳元降到了8澳元。

IGA執行總經理Estella Young告訴澳新社，腌牛肉是物超所值的肉類食品，非常適合預算緊張的家庭。此外，一些澳洲家庭也有在冬季吃腌牛肉的傳統，這是許多人的兒時記憶。

「在過去的六個月里，人們的購物習慣確實發生了很大的變化，」Young說。「今年冬天真的很冷，人們會懷念童年吃到的美食，那些是媽媽的味道。」