禽流感在澳洲的蔓延已造成雞蛋短缺，繼Coles和Woolworths後，IGA超市也從7月3日開始在維州實行每人兩盒的雞蛋限購。IGA首席執行官Fred Harrison警告說，短缺肯定會造成雞蛋漲價。

禽流感在維州、新州和首都行政區蔓延，已有100多萬隻雞被撲殺。澳洲兩大超市巨頭Woolworths和Coles已經相繼在東海岸大部分地區限購雞蛋，每名顧客最多只能買兩盒。

Harrison表示，IGA的雞蛋限購可能會從在維州擴大到澳洲所有門店。他對澳新社說，顧客對IGA超市的需求大幅增長了10%到20%，維州雞蛋供應商已經通知該超市，雞蛋出現短缺。

「我已經收到團隊的通知，本周會有價格上漲的消息，預計會在一周左右開始實施。如果我們收貨的價格上漲，就需要傳遞這部分漲價，這不是為了謀利，我們的利潤率保持不變。但請注意，價格確實會上漲。就像水果和蔬菜一樣，這就是供需法則。如果供應短缺，價格就會上漲。」

他預計供應短缺和價格上漲會持續最長3個月。