購買全麥麵包時要注意麵包的纖維含量。（圖片來源：Pixabay）
傻傻分不清各類麵包的區別？
疑惑雜糧麵包和全麥麵包哪個更健康?
面對超市裡滿滿一貨架的麵包不知如何選擇？
和小編有過同樣心路歷程的朋友們，請看過來！
這篇文章一定值得你收藏！
快來和小編一起了解下，關於「麵包」的那些事吧！
白麵包，以高筋麵粉，酵母，黃油為主要原料烘培而成。口感微甜，鬆軟
小編最愛的早餐之一，鬆鬆軟軟的麵包上，抹上酸甜的草莓醬，每一口都讓人慾罷不能。
但是，白麵包是由精磨後的白麵粉烘培而成，纖維含量和營養密度較低。
這是由於穀物的高纖維層以及高營養層的胚皮，在製作白麵粉的過程中被剝離掉了，導致食物纖維密度低於全麥麵粉。在這裡提醒血糖高的朋友，千萬不要貪嘴哦！以免加快血糖上升速度。
由於白麵包中的纖維和營養成分低於全麥麵包，不建議大家單獨作為主食呦！喜歡吃白麵包的朋友可以搭配蔬菜，水果，蛋類以及肉類食用，讓攝入的營養得到均衡。
在挑選和購買白麵包時建議大家查看配料表。選擇麵包纖維含量高的，每100克麵包里鈉的含量在400毫克以下的白麵包。
製作全麥麵包的原材料主要是全麥麵粉。與白麵包的口感不同，全麥麵包吃起來口感更加粗糙，富有顆粒感，和穀物的香氣。很多美食博主和營養學家都會推薦選擇全麥麵包作為主食。
不喜歡吃五穀雜糧的朋友們，可以嘗試一下利用全麥麵包製作的小食。不同食材的搭配，會彌補全麥略帶粗糙的口感。
全麥麵包有很好的膳食纖維和營養成分。豐富的粗纖維可以幫助我們腸道進行吸收和蠕動，有利於緩解便秘。
值得一提的是，全麥面包含有豐富的B族維生素，能夠幫助我們緩解食欲不振，疲憊感和生活中產生的壓力。
看到這裡，正在減脂的朋友們，是不是已經心動了！
如果是在家製作全麥麵包，建議烘培完成後，放置兩個小時以上再食用。剛烘培出來的麵包，雖然聞起來很誘人，口感也不錯，但是仍舊處於發酵階段，過量食用會引起胃部不適。
另外，在購買全麥麵包時，要注意麵包的纖維含量。一些全麥麵包也會參雜少量的白麵粉，來提升口感。所以購買時一定要仔細查看配料表呀！
市場上售賣的大多數的雜糧麵包，是由小麥粉，燕麥粉，黑麥粉，混合藜麥，核桃，葵花子，榛子等原材料混合烘培而成。相比較於白麵包和全麥麵包，雜糧麵包的口感會更加的豐富。
這款麵包，簡直是堅果愛好者的福音！每咬上一口，都會嚼到香脆的堅果！麵包吃起來也不會在覺的乾巴巴了!
喜歡吃低碳水的朋友們，雜糧麵包買起來吧！雜糧麵包里加的料雖然很足，但是GI遠遠低於普通的白麵包！同時，雜糧麵包里會配有豐富的堅果，這些堅果含有一定的脂肪酸，可以幫助我們改善記憶，促進消化。不喜歡吃全麥麵包的兒童，也可以選擇雜糧麵包，替換白面麵包。
雜糧麵包的保質期相比於全麥麵包會更長久一些。食用不完的雜糧麵包可以放進冰箱冷藏哦！挑選雜糧麵包時，一定要選擇含食用油低的。
除此以外，含全麥粉越多的麵包口感越緊實，會缺乏麵包的蓬鬆感。如果是不追求口感的朋友們，建議選擇全麵粉製作的雜糧麵包。喜歡麵包蓬鬆口感的朋友，可以選擇含白麵粉較高的雜糧麵包。
黃豆粉麵包是以大豆粉為主進行烘培的麵包。沒錯，這「位」就是火遍中日韓，以女人之友著稱的「黃豆」家族衍生出來的「周邊產品」！
黃豆粉麵包的口感更加接近雜糧麵包。口感上會有強烈的顆粒感。由亞麻子和黃豆粉烘培出來的麵包，含有豐富的粗纖維，和歐米伽3,並且含有天然的植物雌性激素，可以幫助女性緩解更年期。另外，長期食用也可以幫助我們預防心臟病，和癌症。
如果你正處在減脂或者健身期，那麼就很推薦你將亞麻籽黃豆粉麵包列入飲食清單了。
在挑選和購買黃豆粉麵包的時候可以選擇卡路里較低的產品，對健康會更有好處哦！
黑麥麵包在北歐和東歐是人們餐桌上的常客。它的主要原材料就是黑麥麵粉。雖然它的樣子不討喜，但是營養價值卻是很高的，所以千萬不要因為它「黑乎乎」的外表，就對它避而遠之！
不同於全麥麵包的口感，黑麥麵包口感偏酸，更加耐嚼。經常食用黑麥麵包，可以幫助我們補充體內的微量元素—鐵。 還能幫助我們保持體內血液的平衡，以及降低得糖尿的風險。
對女性，黑麥麵包可以很好的降低乳腺癌的發病率。
建議在挑選黑麥麵包時，購買100%的純黑麥麵包。純黑麥麵包口感會更加偏酸一些，所以對於剛開始接觸黑麥麵包的朋友可能難以接受。
追求口感的朋友，可以先嘗試購買黑麥粉與白麵粉混合烤制的黑麥麵包。相較於食用100%的白面麵包，黑麥粉與白麵粉混合烤制的麵包會更加的健康。
酸麵包，又被人稱作人造果實。是由100%五穀粉烤制而成，無任何人工添加劑。由於，酸麵包是天然酵母發酵而成，所以整體口感會偏酸。一些大齡的朋友，應該對這個口感不會感到陌生。
小編小時候，家裡還是很喜歡買這種傳統麵包當作早餐的！
酸麵包的麵糰是由天然酵母發酵而成，時間過程比其他類型的麵包發酵時間要更久。在整個緩慢的發酵過程中，酵母充分分解了麵糰中的蛋白質和澱粉。這種麵包更利於人體的腸道吸收，對腸胃敏感的朋友更加的友好。
在日常生活中，我們可以將酸麵包作為餐桌上的主食，來代替精面所烘培的糕點。酸麵包的存儲時間會比較長，如果你喜愛野營，那麼酸麵包會成為你旅途中的一個很好的「伴侶」。
在購買酸麵包時，建議大家選擇傳統烘培製作的酸麵包。傳統的酸麵包保留了傳統的發酵過程，口感上和營養上更加的完美！
無麩質飲食，指完全不含麩質的食品。無麩質麵包是利用米粉，杏仁粉，木薯粉等代替傳統烘培所使用的小麥粉。
無麩質產品近年來廣受爭議，有人說它是減肥界的聖品，又有人說長期食用並不利於人體健康。在很多大型超市，我們都可以找到它們的身影！
無麩質飲食的成分往往是無效低碳水化合物，在對人體健康的一些方面還是有益的。無麩質飲食主要適用於乳糜瀉患者，因為這些患者對麩質存在過敏。
但是，朋友們注意啦！如果長時間將無麩質麵包做為主食，會造成體內血糖偏高。沒錯，雖然無麩質產品對我們的健康有益，但是我們也不能忽略它的「短板」！
由於無麩質的麵包售價較高，所以可供選擇的種類不會很多。對無麩質麵包感興趣的朋友，也可嘗試自己在家烘培。
如果覺得購買方便，在購買時一定要挑選天然成分多的產品。盡量不要購買含有人工添加劑成分的麵包。
麵包作為我們生活中最常見的食物之一，即可做為我們餐桌上的主食，又可以做為我們茶餘飯後的甜點。不同原料烘培出來的麵包，口感也不盡相同。
在選擇麵包口感的同時也要參考它的營養價值。穀物類的麵包會對我們的健康更有幫助哦！
文章來源：悉尼生活資訊
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更新於 ：2024-12-20 03:12 12月初，三名台灣總統府當值憲兵因向中共特務提供機密遭到抓捕，之後中共滲透台灣網紅的種種跡象也被媒體爆出，再次引起台灣輿論對中共滲透及《反滲透法》界限的討論。 從中共誕生以來，統戰與滲透一直是中共非常重要的戰略手段，從未放鬆過。上百年來，其滲透能力堪稱登峰造極，幾乎就是無所不在、無孔不入、無往不勝。中共當局不僅依靠統戰與滲透成功地將國民政府趕到了台灣，還將全中國百姓拿捏得服服貼貼。 西方政客的幻想曾造就了中國經濟的快速崛起，中共的統戰與滲透也隨著中國製造的廉價產品全方位地蔓延到了世界各國，並順利地在各級政府、學術領域，甚至地方社團中埋下種子，打下了長期盤踞的基礎。 而散布在世界各國的台灣社團從來就是一個重災區，在民主環境里成長的台灣人並沒有天生的免疫力，一些單純的台灣人往往在有意無意間被利用了、被滲透了，被統戰了，卻完全沒有意識到自己已經墮落在紅色的枷鎖之中。 每當人們提到中共的統戰與滲透就會聯想到特務與間諜，其實統戰與滲透的範圍極其廣泛，廣泛到不能簡單地用「間諜」的概念來分析論述。 比如說，一些有點影響力的台灣人常常會公開提醒台灣商人，不要在中共不喜歡的媒體上刊登廣告，或避免發表支持台灣政府的言論，美其言曰出於「好意」或「保護僑胞」，其實他們已經在中共的戰壕里，替中共的統戰與滲透發揮影響力了。讓人產生恐懼或自覺宣揚「中國好故事」，都是紅色滲透中不可或缺的重要環節。 很多海外華人，包括台灣人或東南亞的華裔難民，他們的政治立場往往會隨著中共影響力的變化而相應發生變化，有些人從反共走向親共，之後又宣稱反共，自由世界給了他們自由思想的空間，但他們是否真的能在立場的改變過程中擺脫中共勢力的束縛呢？那就只有天曉得了。因為中共統戰與滲透的力量就像癌細胞，具有頑固的持久性，有時活躍、有時潛水，當沾惹上後想洗心革面就沒那麼容易。 在澳中經濟處於蜜月的年代，澳洲只看到了滾滾而來的金錢，卻沒注意到中共的金錢是一把雙刃劍，它既減輕了澳洲的經濟危機，也削弱了澳洲的立國基礎，澳洲政府在中共的玩弄下幾乎成為了一堆木偶。譚寶政府最終反戈一擊推出了「反滲透法」，氣焰囂張的中共和統會也不得不偃旗息鼓。中共的紅色勢力就此消亡了嗎？當然不會！那張滲透的網路不是一天建成的，也不可能在一天內轟然瓦解，該鋪墊的早已穩妥，該下的種子也已紮下了根。 英國王子邊上埋著紅色地雷，中共軍人擠進紐西蘭國會，泛紅憲兵在守護台灣總統府，類似的情形比比皆是，澳洲也絕對不會例外，冰凍三尺非一日之寒，區別只在於何時才被發現，西方民主社會的一大特點就是後知後覺。 中國人的群體很簡單，親共與反共都是擺在檯面上，多多少少都對澳洲主流產生影響力，其它的絕大多數社團都保持低調，明哲保身，見風使舵，意見統一。 與中國社區相比，台灣社區反而顯得比較複雜，那是因為各台灣社團在對台灣的定義上有著差異。 在歷史的演變過程中，海外缺乏具有影響力的台灣本土社團代表台灣人發聲，一直被認為是台灣人聲音的社團並非來自台灣，那是一些民國初期就開張的百年老店，「XX堂」，或「XX會」，以及逃離共產極權迫害的難民組成的「越緬寮」團體，他們都曾接受了中華民國文化教育，本質上捍衛的是中華民國。當中共和統會在全世界粉墨登場後，首當其衝就是對這些社團進行統戰與滲透，遺憾的是無一能夠倖免。… Read More
新的482「需求技能簽證」(Skills in Demand, SID) 相關的法規於2024年12月7日生效，由於細節不多，僱主和簽證申請人必須留意簽證的新要求。 首先需要注意的是，將不會有新的子類別。需求技能簽證將與臨時技能短缺簽證使用相同的子類別號碼「482」，但這絕不是簡單的重新標籤。 任何在12月7號之前提交的482簽證申請不受這些變更的影響。 需求技能簽證有三個流派：專業技能流、核心技能流和勞工協議流。前兩個流派取代了中期和短期流派，這意味著該簽證更注重高低收入之間的區別，而不是長期和短期的職業短缺。勞工協議流將有效保留現有標準。至於針對低薪但關鍵職業的基本技能通道的命運，則無法預測。計划進入該流派的職業可能會通過勞工協議獲得。 主要法規不僅修訂了482子類簽證，還包括相關的提名、贊助義務和僱主提名的永久簽證。只有關鍵方面被突出強調。 該法規的大部分內容涉及修訂現有法規，將子類的名稱從「臨時技能短缺」改為「需求技能」，例如，與簽證取消、退款和某些家庭成員豁免的規定。然而，這項新簽證還有許多重要方面。 收入門檻 取代臨時技能移民收入門檻 (TSMIT) 的將是1994年移民法規中設定的兩個收入門檻： 1.… Read More