要說在澳洲最大的幸福是什麼,能吃到各種各樣的美食絕對算一個。澳洲作為一個移民國家,有著來自世界各地的人,而他們也帶了全世界各種各樣的美食。
可以說,這些來自世界各地,種類繁多而且做法正宗的美食把澳洲人的胃口給養刁了。澳洲人對於食物的標準是很高的。
不過啊,大家有沒有想過,在這麼多琳琅滿目的食品中最受人歡迎的到底是哪一種呢?最近,一次調查為我們揭曉了澳洲人最喜歡吃的食物。
這次的調查由Foxtel主導的調查從兩個方面對澳大利亞人的口味做了調查,分別是甜食和鹹食!
這充分的考慮到了甜黨與咸黨的需求!
甜食
首先,咱們先說一下澳大利亞人最喜愛的甜食。說道澳洲人的甜食,可能很多人最先想到的就是ANZAC餅乾和Lamington蛋糕。畢竟這兩種甜點是澳大利亞本地最有特點,同時也是最有代表性的甜食了。
所以說,這兩種點心肯定是澳洲人最喜歡的吧?然而,調查的結果證明事實完全不是這樣的。
這份調查顯示澳洲人最愛的甜食是芝士蛋糕!
這件事情,應該算是意料之外但又是情理之中。畢竟澳洲的乳製品質量超級好,那麼本地芝士做出來的,香味濃郁的芝士蛋糕肯定很受歡迎。
排名第二的是曲奇餅乾!
第三名是甜甜圈!
第四名是布朗尼蛋糕!
第五名是香蕉麵包!
鹹食
介紹完了甜食,那麼澳洲咸黨最愛的食物又是什麼呢?在這方面基本上沒有任何爭議。
肉派排名第一!
緊隨其後的自然是香腸卷!
排名第三的是Quiche!
第四名是羊角麵包!
第五名是focaccia!
特殊的味道
其實對於這份調查,小編還是絕對有些遺憾的。因為澳洲人喜歡的味道不只有甜味和鹹味!
有些特殊的味道只有澳洲人可以理解!
在這類食物中最有代表性的就是Vegimite!我相信很多人到現在都不知道,這種黑乎乎的醬料到底是什麼東西。
但是,澳大利亞人卻對它愛的不行。很多人不管吃什麼都要蘸著Vegemite吃。
甚至有人吃煎餃時都要Vegemite!
其實Vegemite是釀酒的副產品,這種醬料的原料是釀酒後剩下的酵母抽取物。經過加工之後就變成了這種咸苦味的醬料。
另外一種比較特殊的味道是糖珠。理論上來講這是一種甜食,但是和其他的甜味不一樣,它的味道那正是一言難盡。
這種糖珠的主要成分是糖與澱粉。澳洲人喜歡用這種原料製造一種叫做Fairy Bread的食物。
而另外一種,味道比較奇怪,但是澳洲人卻特別愛吃的應該就是Beet Root了。澳洲人對於這種食物幾乎可以說是瘋狂的。我想,世界上可能沒有哪個國家的麥當勞會在漢堡里加Beet Root吧。
另外澳洲人對於西紅柿醬的熱愛也是極其狂熱的,和美國人或者義大利人只用西紅柿醬配某些菜式不同,澳洲人基本上吃什麼都要加西紅柿醬!
以上,就是一些澳大利亞人平時最愛吃的食物了,不知道大家是否都吃過呢?
文章來源:悉尼生活資訊