在悉尼和墨爾本受歡迎的餃子連鎖店鼎泰豐因故意少付工人工資並試圖掩蓋事實而被處以 400 萬澳元的罰款，法院還針對兩名經理處於個人罰款。

公平工作監察員調查了該連鎖店在 2014 年 7 月至 2018 年 6 月的四年期間，對至少 17 名工人少付工資的行為後，向聯邦法院提起了訴訟。其中大部分違規行為發生在 2017 年 11 月至 2018 年 6 月期間。

4月9日周二，法官裁定這家台灣連鎖餐廳支付 389 萬澳元罰款，另外，其總經理 Hannah Handoko 被罰款 92,232 澳元，人際關係經理 Sinthiana Parmenas 被罰款 105,084 澳元。

受影響的工人的被少付 2300 澳元到50,000 澳元不等，但在聯邦法院訴訟程序開始後，該公司已進入破產管理程序，工人們可能無法收回所有收入損失。

法官認為，鼎豐泰的僱主和高級管理層故意剝奪工人的法定權利，並用一組虛假記錄掩蓋他們的不當行為。該公司通過故意製作虛假工資單、時間表並向員工提供虛假文件來掩蓋他們的行為。

工作人員被迫在不合理的時間內工作，工資過低，沒有加班費。一些員工被要求每周工作超過 38 小時，甚至全年這樣做。

在受影響的 17 名工人中，有 16 人年齡在 30 歲以下，15 人是持有各種臨時簽證（包括學生簽證）的移民。法官認為，所有這些員工都被認為是弱勢群體，鼎豐泰的「行為極其嚴重。「不僅僅是故意的不當行為」，而且是「欺騙性的、不擇手段的」。

法庭獲悉，鼎豐泰故意僱傭簽證持有者而不是澳大利亞公民，以避免他們的商業行為引起當局的注意。

2018 年 2 月，該公司僱用了 400 多名員工，之前的一財年，年營業額為 725 萬澳元，工資總額超過 350 萬澳元。