總統蔡英文坐鎮中央災害應變中心指示全力救援
4月3日上午7時58分，台灣東部海域發生芮氏規模7.2級地震，是台灣自1999年南投集集921大地震以來所遭受最大規模的地震。至截稿時間為止，震災已造成10人死亡、1,099人傷，另尚有705人受困及11人失聯。
獲悉地震消息後，新南威爾斯州上議院副議長Rod Roberts、上議院反對黨黨鞭Chris Rath、新州議會友台小組主席Anthony Roberts、新州公平交易影子廳長Tim James、西雪梨大學校長Barney Glover及新州Waverley市議員Will Nemesh等澳洲友人，分別於面晤或以致電及簡訊方式向駐雪梨台北經濟文化辦事處吳正偉處長表達關切，並對震災傷亡者及其親友致上誠摯慰問之意，祈禱災區早日復原，台灣人民能早日平安度過此次震災，重建家園。
台灣位處地震頻仍的環太平洋火山帶上，美國密蘇里科技大學(Missouri University of Science and Technology)地震研究學者Stephen Gao及美國東北大學(Northeastern University)公共政策學教授Daniel Aldrich分別接受美聯社採訪指出，歷經921大地震後，台灣政府與人民吸取經驗並制定及實施嚴格建築法規，並全力推行防災安全教育，均有助將此次震災的傷亡減至最低，亦可做為位處地震帶相關國家的參考。
面對花蓮巨震，中華民國總統蔡英文於第一時間指示相關單位全力營救傷患與受困失聯的國人，並坐鎮聯合防災中心視導東部鐵公路搶修情形，及時恢復因強震中斷的花東疏運。蔡總統另偕同副總統賴清德、行政院長陳建仁及副院長鄭文燦捐出一月所得，拋磚引玉，共同響應花蓮災後重建及復原工作的推動。
為便利旅居海外的廣大僑胞及國外人士捐款賑災，行政院衛生福利部已透過轄下「財團法人賑災基金會」於台灣土地銀行長春分行設立「0403花蓮震災援助捐款專戶」，自即日起至5月3日止接受外匯捐款，相關資訊如下：
(一) SWIFT CODE：「LBOTTWTP102」
(二) NAME：「Taiwan Foundation for Disaster Relief」
(三) BANK NAME：「LAND BANK OF TAIWAN CHANGCHUEN BRANCH」
(四) ADDRESS：「NO.156 CHANGCHUEN ROAD, TAIPEI 104, TAIWAN」
倘有以上捐款資訊相關問題，可撥打衛福部+886 (2) 7751-6306電話洽詢。駐雪梨經文處歡迎各界善心人士踴躍捐款， 所有捐款將用以協助本次受災地區的緊急醫療、收容安置及復原重建等項目，援助受災地區及民眾度過難關，您的一份心力將是幫助災區重生不可或缺的重要力量。
（駐雪梨台北經濟文化辦事處供稿）
簽證詐騙案件日益增多，詐騙者利用各種手段欺騙和剝削毫無戒心的受害者。澳大利亞移民部的綱上介紹一些典型案例，提醒簽證申請者保持警惕和了解相關信息以保護自己的關鍵。以下是一些真實的簽證詐騙案例以及給公眾的警告： 1. 假冒社交媒體帳戶：詐騙者經常假冒合法機構 大衛（David）收到一個自稱是澳大利亞內政部的社交媒體帳戶的聯繫。該詐騙者聲稱，只要支付3,900澳元，就能幫助他獲得帶工作權的永久簽證。大衛支付後，又被要求再支付5,000澳元，並被告知這筆款項在簽證批准後會退還。此外，大衛不知道有人以他的名義提交了一份保護簽證申請，而拒絕的保護簽證申請可能帶來嚴重的長期後果。 警告： 政府機構絕不會通過社交媒體提供簽證或移民建議。請留意消息中的拼寫和語法錯誤，這通常是詐騙的跡象。請訪問官方政府網站獲取可靠的建議，並避免與非官方帳戶互動。 2. 虛假網站：警惕線上廣告中的陷阱 梅（Mei）在瀏覽社交網站時注意到一則澳大利亞簽證的廣告，因其提供了澳大利亞的聯繫方式，梅相信該網站是真實的。註冊後，她接到一個電話，對方聲稱她符合簽證資格，只需支付費用即可。梅支付了600澳元，但之後再也沒有收到任何消息。她試圖跟進申請並要求退款時，發現該網站的地址和電話都是假的。 警告： 在付款前，務必核實網站和公司的合法性。通過官方渠道核對聯繫方式，記住，真實的移民服務不會在沒有正式文件的情況下要求付款。 3. 非註冊代理：僅與註冊的移民代理合作 阿卜杜勒（Abdul）聘請了一名教育代理來幫助他申請學生簽證，但該代理並非註冊移民代理。這名代理偽造財務文件，偽造阿卜杜勒的簽名，且未通知阿卜杜勒內政部要求補充文件的事宜。阿卜杜勒的學習機會可能因此受到影響，目前正在對該代理進行調查。 警告：… Read More
一天中至少自己煮一餐，補充新鮮營養食物，可能是很多人的選擇，因此，生活愈忙碌愈需要十分鐘上菜的好方法。 萬用醬汁爽口涼拌菜 有了各式的萬用醬汁，各種食材都可以水煮後，拌成美味涼拌菜。例如：蒜泥醬，可拌各種當令的燙青菜和事先煮好的白切豬肉、雞肉；胡麻醬可涼拌豆腐或水煮根莖類蔬菜絲；魚露醬可涼拌麵線、冬粉等等。涼拌菜食材不拘，只要鮮度夠即可，同時，運用刀工切細也有助於縮短烹調時間。 涼拌菜（圖片來源：Adobe Stock） 蔬菜煎餅簡單營養 將所有食材切細，和麵糊一起油煎成餅狀，是另一種快速上菜的一鍋料理。適當的油煎火候可以讓煎餅外酥內嫩，分外美味開胃。選用適當的煎餅材料，可以創造更協調的口感，提升煎餅的風味，例如：多汁葉菜切絲做成煎餅，吃起來清甜美味，兼具高纖營養，若再加上肉類就是營養均衡的一餐了。 蔬菜煎餅（圖片來源：Adobe Stock） 肉料理快燒先備料 事先備料，可以快速煮出美味的蛋白質料理，例如：事先把肉切薄片，或是處理成細絞肉。薄片可以快炒或煮滾湯，絞肉則可以用來做煎餅或蒸煮料理，只要食材新鮮，短時間烹調保留肉類的鮮美。同時，腌過的肉類不僅增加風味，也有軟化肉質的效果，很多快速出餐的方案，都會選用炸肉料理。 肉料（圖片來源：Adobe Stock） 方便滾湯好湯頭秘訣 依煮湯時間可將湯料理概分為滾湯、燉湯、煲湯。滾湯時間最短，約半小時內，更短甚至十分鐘就可以完成，如：使用快熟食材蛋花湯、葉菜湯等等。滾湯也可以煮出好湯頭，例如：利用辛香食材姜、蔥、洋蔥等，或是利用腌漬食材，如切細的中式酸菜或韓式泡菜，都可以快速煮出鮮美的湯頭。… Read More
11月28日周四，布里斯班地方法院開始了對澳大利亞最嚴重的戀童癖者之一——46歲的Ashley Paul Griffith 為期兩天的宣判。他在兒童保育中心工作期間對兒童犯下了300 多項罪行。 Read More