上周末，在澳大利亞烘焙協會舉辦的烘焙展上，維州偏遠地區的一家鄉村麵包店——North End Bakehouse 榮獲 2024 年澳大利亞最佳香草糕（vanilla slice）和最佳熱十字麵包（hot cross bun）兩個獎項。
鄉村麵包店獲兩項大獎（Facebook）
上周末，在澳大利亞烘焙協會舉辦的烘焙展上，維州偏遠地區的一家鄉村麵包店——North End Bakehouse 榮獲 2024 年澳大利亞最佳香草糕（vanilla slice）和最佳熱十字麵包（hot cross bun）兩個獎項。
North End Bakehouse 位於維州的Shepparton地區，這是店主Matt Aylett 連續第二年榮獲澳大利亞最佳香草糕獎，也是他第三次獲得最佳熱十字麵包獎。
「小麵包店可以做到！」 這家麵包店在社交媒體上寫道。 「這些獎項對我們來說意義重大。」
Aylett 告訴 7NEWS，在烘焙展上連續獲勝表明了麵包店一以貫之的高水平。「我們不會搞亂配方，我們只是確保我們的產品每次都是完美的，」他說。
Aylett 還祝賀了並列第二名的兩家麵包店——Porter Ave Pies and Cakes 和 Hungie Fangs Bakery。
「我們是一個了不起行業的一部分，始終相互支持，共同成長並推出令人驚嘆的產品，」Aylett說。「這些獎項對我們來說意義重大，尤其是這一次，因為我們將於四月中旬在 Mooroopna 開設第二家商店。」
烘焙協會表示，這家麵包店創造了歷史，成為第一家在同一年獲得兩項國家大獎的麵包店。「這是以前從未有過的事情，所以向所有團隊表示熱烈的祝賀。」
去年八月，這家麵包店還在Merbein舉行的澳大利亞香草糕的大賽中榮獲最高獎。那次獲勝後不久，Aylett在接受 Sunrise 採訪時表示，17 年的練習幫助他完善了技術。「我們確保蛋奶凍完美，表皮酥脆，糖霜閃亮。」他說。
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更新於 ：2024-12-20 03:12 12月初，三名台灣總統府當值憲兵因向中共特務提供機密遭到抓捕，之後中共滲透台灣網紅的種種跡象也被媒體爆出，再次引起台灣輿論對中共滲透及《反滲透法》界限的討論。 從中共誕生以來，統戰與滲透一直是中共非常重要的戰略手段，從未放鬆過。上百年來，其滲透能力堪稱登峰造極，幾乎就是無所不在、無孔不入、無往不勝。中共當局不僅依靠統戰與滲透成功地將國民政府趕到了台灣，還將全中國百姓拿捏得服服貼貼。 西方政客的幻想曾造就了中國經濟的快速崛起，中共的統戰與滲透也隨著中國製造的廉價產品全方位地蔓延到了世界各國，並順利地在各級政府、學術領域，甚至地方社團中埋下種子，打下了長期盤踞的基礎。 而散布在世界各國的台灣社團從來就是一個重災區，在民主環境里成長的台灣人並沒有天生的免疫力，一些單純的台灣人往往在有意無意間被利用了、被滲透了，被統戰了，卻完全沒有意識到自己已經墮落在紅色的枷鎖之中。 每當人們提到中共的統戰與滲透就會聯想到特務與間諜，其實統戰與滲透的範圍極其廣泛，廣泛到不能簡單地用「間諜」的概念來分析論述。 比如說，一些有點影響力的台灣人常常會公開提醒台灣商人，不要在中共不喜歡的媒體上刊登廣告，或避免發表支持台灣政府的言論，美其言曰出於「好意」或「保護僑胞」，其實他們已經在中共的戰壕里，替中共的統戰與滲透發揮影響力了。讓人產生恐懼或自覺宣揚「中國好故事」，都是紅色滲透中不可或缺的重要環節。 很多海外華人，包括台灣人或東南亞的華裔難民，他們的政治立場往往會隨著中共影響力的變化而相應發生變化，有些人從反共走向親共，之後又宣稱反共，自由世界給了他們自由思想的空間，但他們是否真的能在立場的改變過程中擺脫中共勢力的束縛呢？那就只有天曉得了。因為中共統戰與滲透的力量就像癌細胞，具有頑固的持久性，有時活躍、有時潛水，當沾惹上後想洗心革面就沒那麼容易。 在澳中經濟處於蜜月的年代，澳洲只看到了滾滾而來的金錢，卻沒注意到中共的金錢是一把雙刃劍，它既減輕了澳洲的經濟危機，也削弱了澳洲的立國基礎，澳洲政府在中共的玩弄下幾乎成為了一堆木偶。譚寶政府最終反戈一擊推出了「反滲透法」，氣焰囂張的中共和統會也不得不偃旗息鼓。中共的紅色勢力就此消亡了嗎？當然不會！那張滲透的網路不是一天建成的，也不可能在一天內轟然瓦解，該鋪墊的早已穩妥，該下的種子也已紮下了根。 英國王子邊上埋著紅色地雷，中共軍人擠進紐西蘭國會，泛紅憲兵在守護台灣總統府，類似的情形比比皆是，澳洲也絕對不會例外，冰凍三尺非一日之寒，區別只在於何時才被發現，西方民主社會的一大特點就是後知後覺。 中國人的群體很簡單，親共與反共都是擺在檯面上，多多少少都對澳洲主流產生影響力，其它的絕大多數社團都保持低調，明哲保身，見風使舵，意見統一。 與中國社區相比，台灣社區反而顯得比較複雜，那是因為各台灣社團在對台灣的定義上有著差異。 在歷史的演變過程中，海外缺乏具有影響力的台灣本土社團代表台灣人發聲，一直被認為是台灣人聲音的社團並非來自台灣，那是一些民國初期就開張的百年老店，「XX堂」，或「XX會」，以及逃離共產極權迫害的難民組成的「越緬寮」團體，他們都曾接受了中華民國文化教育，本質上捍衛的是中華民國。當中共和統會在全世界粉墨登場後，首當其衝就是對這些社團進行統戰與滲透，遺憾的是無一能夠倖免。… Read More