維州致命蘑菇午餐的唯一倖存者、牧師Lan Wilkinson在與死神搏鬥了數月後恢復了健康，2月18日周日，他回到Korumburra Baptist Church教堂佈道，感謝上帝從未離開他，並向他已故的妻子Heather致敬。

Wilkinson淚流滿面地表示，這一周是他一生中「非常重要的一周」，是他與Heather 的結婚 45 周年紀念日，也是他擔任教區牧師 25 周年。「本周初，距離Heather、Gail和Don與主同在已有六個月了……」他說。「我很感激上帝給我的一切，上帝通過我所做的一切。」

去年7 月 29 日，Lan Wilkinson和66 歲的妻子Heather、以及妻子 70 歲的姐姐Gail和姐夫Don Patterson應邀前往Gail 的前兒媳Erin Patterson的家吃午餐。但在這頓惠靈頓牛肉午餐後，Heather、Gail和Don相繼中毒去世，據稱牛肉派中添加了致命的死帽蘑菇。Erin Patterson已因多項謀殺和謀殺未遂罪被起訴。

Lan在醫院度過了近兩個月的時間，回到家中後又調養了幾個月，才最終恢復了健康，他看上去精神很好。回顧與死神搏鬥的六個多月，Lan激動地告訴他的會眾：「如果沒有團隊、神的家庭、沒有福音中的夥伴，牧師就什麼都不是。你們一直是非常棒的夥伴，讓我鼓勵你們繼續前進。」「道路有時很艱難，但上帝是良善的。 他和我們在一起。」「他承諾永遠不會離開……我可以說，這是事實。」

多名教區居民走上教堂講台感謝Wilkinson先生的貢獻，其中一些人流著淚。當會眾向Heather致敬時，威爾金森先生低下了頭。

另一位常去教堂的人說：「我們特別感謝Heather的同情心、洞察力、想像力、幽默感和鼓勵力。」

儀式上還宣讀了維州浸信會聯盟主席Daniel Bullock的致辭，感謝Wilkinson的服務：「我了解你最近遭受的創傷，感謝上帝使你康復並願意繼續為教會服務。」

Erin目前仍被關在監獄裡，警方獲准休庭 20 周以收集證據，證據將於 3 月 25 日送達法庭。