青蘋果節源自「史密夫奶奶」（Granny Smith），她原名Maria Ann Sherwood，1799年出生於英國鄉郊，自小隨父親務農，19歲嫁與同樣務農的Thomas Smith。1838年，38歲的她一家大小與其他人，應英國政府招募，乘船來到新南威爾斯殖民地務農。
東林村青蘋果節金龍首演
澳洲七十年代開始以多元文化取替白澳政策，提倡各族和諧共處，全國各地推廣尊重不同族裔文化，各種節日喜慶活動紛紛融入多元文化色彩。就以最近新州雪梨西北地區舉行一年一度「青蘋果節」（Granny Smith Festival）盛事來說，參與者來自四方八面，我們中華文化學校首次派出舞龍隊，獲安排為壓軸戲，充份反映多元文化和諧共處。
青蘋果節是東林村（Eastwood）本地每年最大節日喜慶，這裡先介紹一下東林村的歷史、發展與華人概況。距離雪梨市中心約18公里的這片山坡，原本屬於土著原住民「Wallumedegal」部落，名稱意指「金鯛魚」。1788年英國第一艦隊抵達雪梨港，這土地落入英國皇家海軍及新南威爾斯軍團手中，一來自愛爾蘭的自由定居者「William Rutledge」命名為「東林」（Eastwood）。
東林村研發青蘋果
青蘋果節源自「史密夫奶奶」（Granny Smith），她原名Maria Ann Sherwood，1799年出生於英國鄉郊，自小隨父親務農，19歲嫁與同樣務農的Thomas Smith。1838年，38歲的她一家大小與其他人，應英國政府招募，乘船來到新南威爾斯殖民地務農。
史密夫一家1855-1856年買下了東林村北部山坡24英畝土地，當時居住這一帶的歐洲移民普遍種植水果為生，包括種植橙、桃、葡萄、草莓、蘋果、梨子等。根據當地歷史研究，史密夫奶奶提及她取得塔斯曼尼亞的法國蘋果殘餘，在自己農場開發出新品種。她1870年去世，在生時仍未大量種植自己開發的青蘋果出售。但本地農戶拿了這新品種參加1890年的一農業展覽，翌年獲獎，冠名「Granny Smith』s」。1895年新南威爾斯農業部水果專家確認這蘋果品種可以生產出口，並在政府的實驗農場大量種植。
根據當地《Sands Directory》記錄，東林村1921年出現第一家華人農場，未到十年已經增加到14戶華人農場。當時的中國，是中華民國政府執政，而更早就是大清帝國時期前來金礦淘金的華裔勞工。從中國來到這裡工作的，一般是男性。
東林村近四成華人
寒舍就在東林村一處土語稱為「山邊路」的地方，據原來業主白人婦女指出，寒舍本來就是一片果園，其後分割土地改建住宅。寒舍大概是「山邊路」第一戶華裔居民，鄰居都是白人。居住在這「山邊路」二十多年，這山邊小路逐漸增加華人住戶佔半數。
東林村面積5.2平方公里，2016年人口調查顯示人口17865人，華裔佔38.4%，其次英裔11.2%，土著原住民10.1%，韓裔8.2%。家中說英語的只有32.3%人口，其次是說華語普通話的佔25%，說粵語的佔14.9%，說韓語的佔9.4%。
根據新州州立圖書館資料，1957年東林村商戶發起青蘋果節活動，1985年開始由萊德市議會（Ryde City Council）接手每年十月份第三個星期六舉行青蘋果節，紀念史密夫奶奶及其開發的青蘋果。經過38年，青蘋果節已經成為雪梨西北地區最大型的節慶活動，每年吸引八萬人參加。
中華文化學校舞龍
我們中華文化學校創辦於2011年12月，每年都應邀參加多個地區的節慶文藝匯演，累積了12年豐富演出經驗，但早期仍未參加青蘋果節活動。2019年6月至7月期間，東林村三次醒獅活動感謝所屬萊德（Ryde）市議會支持華人，卻遭「境外勢力」誣衊醒獅感謝市議會活動為「支持暴力」、「損害當地商戶生意」。這些造謠，明顯歪曲醒獅屬中華文化傳統，實際為商戶帶來大批顧客。
個別政客雖然表面上同樣「黃皮膚」，但並非居住於本地區，卻對本地華人居民指手畫腳，顛倒是非黑白，企圖渾水摸魚，挑撥華人斗華人，挑撥亞洲人斗亞洲人，從中撈取政治利益。有見及此，我們中華文化學校開始參加當年的青蘋果節文藝匯演，展示多姿多彩的中華文化，包括華語及粵語中文詩歌朗誦、太極武術、民族舞蹈等等。筆者上台演唱香港電視武俠劇集《射鵰英雄傳》羅文、甄妮原唱的主題歌曲《鐵血丹心》，贏得觀眾熱烈掌聲。
今年青蘋果節重頭戲大巡遊有38支隊伍及花車共約七百人參加，我們中華文化學校首次派出舞龍隊伍，獲安排作壓軸戲，不僅吸引華人觀眾，連洋人及其他族裔觀眾都拍手大讚。
哥倫布與征服天堂
今年青蘋果節，中華文化學校首次出動一條金龍壓陣，金龍就是由2019年三次在東林村醒獅的雪梨青少年龍獅團送出，長達八米。由十名學生分別負責高舉學校名牌、校旗、舞龍，家長手持學校橫幅及播出傳統鼓樂《將軍令》，校長帶領從東林村公園起步，穿過當地主要街道，贏得街道兩旁觀眾熱烈掌聲，走向司令台接受萊德市市長等政要和嘉賓檢閱。
今年的文藝匯演有接近九百人參與演出，中華文化學校師長帶頭演唱著名草原民歌《敖包相會》，筆者接著以拉丁語獨唱希臘作曲家Vangelis的《Conquest of Paradise》（征服天堂），演繹義大利探險家哥倫布（Christopher Columbus 1451-1506）於1492年踏足美洲的歷史篇章。師生還表演了華英雙語手語歌《愛與關懷》，以及結合草原民歌與澳洲排舞（Line Dance）《天籟傳奇》集體舞。
《征服天堂》這首歌，有關探險家哥倫布踏足美洲大陸，這也像英國人踏足澳洲一樣，同樣深具爭議性。哥倫布踏足美洲，促成歐洲人霸佔美洲大陸，猶如英國人霸佔澳洲大陸，一方面傷害了原住民利益，但另一方面卻又帶來西方文明，錯綜複雜！
感恩現在各民族和平共處，互相包容，彼此尊重，社會和諧，推廣多元文化！
（歡迎讀者意見回饋，作者電郵：DrLinBin@hotmail.com
文：林松
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更新於 ：2024-12-20 03:12 12月初，三名台灣總統府當值憲兵因向中共特務提供機密遭到抓捕，之後中共滲透台灣網紅的種種跡象也被媒體爆出，再次引起台灣輿論對中共滲透及《反滲透法》界限的討論。 從中共誕生以來，統戰與滲透一直是中共非常重要的戰略手段，從未放鬆過。上百年來，其滲透能力堪稱登峰造極，幾乎就是無所不在、無孔不入、無往不勝。中共當局不僅依靠統戰與滲透成功地將國民政府趕到了台灣，還將全中國百姓拿捏得服服貼貼。 西方政客的幻想曾造就了中國經濟的快速崛起，中共的統戰與滲透也隨著中國製造的廉價產品全方位地蔓延到了世界各國，並順利地在各級政府、學術領域，甚至地方社團中埋下種子，打下了長期盤踞的基礎。 而散布在世界各國的台灣社團從來就是一個重災區，在民主環境里成長的台灣人並沒有天生的免疫力，一些單純的台灣人往往在有意無意間被利用了、被滲透了，被統戰了，卻完全沒有意識到自己已經墮落在紅色的枷鎖之中。 每當人們提到中共的統戰與滲透就會聯想到特務與間諜，其實統戰與滲透的範圍極其廣泛，廣泛到不能簡單地用「間諜」的概念來分析論述。 比如說，一些有點影響力的台灣人常常會公開提醒台灣商人，不要在中共不喜歡的媒體上刊登廣告，或避免發表支持台灣政府的言論，美其言曰出於「好意」或「保護僑胞」，其實他們已經在中共的戰壕里，替中共的統戰與滲透發揮影響力了。讓人產生恐懼或自覺宣揚「中國好故事」，都是紅色滲透中不可或缺的重要環節。 很多海外華人，包括台灣人或東南亞的華裔難民，他們的政治立場往往會隨著中共影響力的變化而相應發生變化，有些人從反共走向親共，之後又宣稱反共，自由世界給了他們自由思想的空間，但他們是否真的能在立場的改變過程中擺脫中共勢力的束縛呢？那就只有天曉得了。因為中共統戰與滲透的力量就像癌細胞，具有頑固的持久性，有時活躍、有時潛水，當沾惹上後想洗心革面就沒那麼容易。 在澳中經濟處於蜜月的年代，澳洲只看到了滾滾而來的金錢，卻沒注意到中共的金錢是一把雙刃劍，它既減輕了澳洲的經濟危機，也削弱了澳洲的立國基礎，澳洲政府在中共的玩弄下幾乎成為了一堆木偶。譚寶政府最終反戈一擊推出了「反滲透法」，氣焰囂張的中共和統會也不得不偃旗息鼓。中共的紅色勢力就此消亡了嗎？當然不會！那張滲透的網路不是一天建成的，也不可能在一天內轟然瓦解，該鋪墊的早已穩妥，該下的種子也已紮下了根。 英國王子邊上埋著紅色地雷，中共軍人擠進紐西蘭國會，泛紅憲兵在守護台灣總統府，類似的情形比比皆是，澳洲也絕對不會例外，冰凍三尺非一日之寒，區別只在於何時才被發現，西方民主社會的一大特點就是後知後覺。 中國人的群體很簡單，親共與反共都是擺在檯面上，多多少少都對澳洲主流產生影響力，其它的絕大多數社團都保持低調，明哲保身，見風使舵，意見統一。 與中國社區相比，台灣社區反而顯得比較複雜，那是因為各台灣社團在對台灣的定義上有著差異。 在歷史的演變過程中，海外缺乏具有影響力的台灣本土社團代表台灣人發聲，一直被認為是台灣人聲音的社團並非來自台灣，那是一些民國初期就開張的百年老店，「XX堂」，或「XX會」，以及逃離共產極權迫害的難民組成的「越緬寮」團體，他們都曾接受了中華民國文化教育，本質上捍衛的是中華民國。當中共和統會在全世界粉墨登場後，首當其衝就是對這些社團進行統戰與滲透，遺憾的是無一能夠倖免。… Read More
新的482「需求技能簽證」(Skills in Demand, SID) 相關的法規於2024年12月7日生效，由於細節不多，僱主和簽證申請人必須留意簽證的新要求。 首先需要注意的是，將不會有新的子類別。需求技能簽證將與臨時技能短缺簽證使用相同的子類別號碼「482」，但這絕不是簡單的重新標籤。 任何在12月7號之前提交的482簽證申請不受這些變更的影響。 需求技能簽證有三個流派：專業技能流、核心技能流和勞工協議流。前兩個流派取代了中期和短期流派，這意味著該簽證更注重高低收入之間的區別，而不是長期和短期的職業短缺。勞工協議流將有效保留現有標準。至於針對低薪但關鍵職業的基本技能通道的命運，則無法預測。計划進入該流派的職業可能會通過勞工協議獲得。 主要法規不僅修訂了482子類簽證，還包括相關的提名、贊助義務和僱主提名的永久簽證。只有關鍵方面被突出強調。 該法規的大部分內容涉及修訂現有法規，將子類的名稱從「臨時技能短缺」改為「需求技能」，例如，與簽證取消、退款和某些家庭成員豁免的規定。然而，這項新簽證還有許多重要方面。 收入門檻 取代臨時技能移民收入門檻 (TSMIT) 的將是1994年移民法規中設定的兩個收入門檻： 1.… Read More