最近,世界衛生組織發布了一項重要聲明,將常見的甜味劑「阿斯巴甜」列為2B類致癌物,可能會增加人類患癌症的風險。這一消息迅速成為熱門話題,引發了廣泛關注和討論。
阿斯巴甜是一種人工合成的甜味劑,其甜度約為糖的200倍,這意味著可以使用較少的量達到相同的甜味效果,並且提供較少的熱量。此外,阿斯巴甜不會引發血糖升高,因此被用作糖尿病患者的甜味替代品。它廣泛用於許多產品中,包括無糖可樂、口香糖、低脂或減肥酸奶等,這些產品通常宣傳減肥和無糖的特點。
然而,阿斯巴甜存在一些潛在的健康問題,包括可能導致癌症、影響腸道微生物群落、引發抑鬱症,而且它對減肥的幫助有限。但是根據世衛組織的標準,只要攝入量不超過每公斤體重40毫克的每日限量,阿斯巴甜並不會對人體造成嚴重危害。例如,一個體重70公斤的成年人要喝9-14罐以上的阿斯巴甜飲料才會超過每日允許攝入量。
澳新食品標準局也發布了聲明,認為在當前食用水平下,阿斯巴甜是安全的。此外,阿斯巴甜被列為2B類致癌物,並不在最高致癌風險級別,類似於咖啡、泡菜、手機輻射等。因此,儘管有一些潛在的健康風險,但不必過於擔心。
然而,對於想要減肥的人來說,過度依賴無糖和代糖的飲料可能會增加食慾,導致攝入更多的熱量。健康減肥的關鍵仍然是控制飲食,增加運動,而不是僅僅依賴無糖飲料。因此,大家可以根據個人需求合理食用,不必過於擔心阿斯巴甜的風險。
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