速食麵。（圖片：看傳媒）
被速食麵燙傷的兒童人數在上個月激增，衛生部門向家長發出警告。
據9News報道，悉尼Westmead兒童醫院 (CHW) 的專家稱，過去一個月，約有 10 名兒童因這種食物燙傷而接受治療。
醫院表示，最常見的情況是孩子的大腿或生殖器區域被燙傷，這是由於兒童在端著容器或在腿上吃面時，不小心將沸騰的液體灑在自己身上造成的。也有幼兒從廚房的長凳或桌子上拖拉正在冷卻的速食麵而被燙傷。
CHW 燒傷科主任Torey Lawrence博士表示，速食麵燙溢出後，可能不需一秒鐘就會造成兒童嚴重燙傷。「煮完麵條後，容器中的沸水可能需要一個小時才能冷卻到安全溫度，」他說。
Lawrence警告說，「速食麵中的熱湯溢出事故可能會給兒童留下長期傷害和終身的疤痕。重要的是要記住，對於成人來說合適的溫度的熱食物和飲料可能會導致兒童嚴重燙傷。 兒童的皮膚比成人薄，即使是少量的熱液體也會造成更深、更廣泛、更嚴重的燒傷。」
Lawrence博士提醒，兒童在食用熱食和熱飲料時必須有成人在一邊照看，這一點很重要。「一些簡單的措施，例如總是讓成年人從微波爐中取出容器，先瀝乾麵條中的熱水再給孩子吃，確保孩子們在桌子上而不是在自己的腿上吃麵條，以及使用防滑餐墊，都可以起到很大的幫助作用 ，「 他說。
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