「花園之都「圖文巴是澳洲第二大內陸城市，距昆州首府布里斯本僅2小時車程。每年九月的花卉嘉年華吸引了來自全澳各地的遊客前來觀光。除了美麗的花展外，這裡也有著數不清的咖啡館，來這裡吃一頓brunch，感受這個城市不一樣的魅力！
(圖源:Instagram@Ortem)
「花園之都「圖文巴是澳洲第二大內陸城市，距昆州首府布里斯本僅2小時車程。每年九月的花卉嘉年華吸引了來自全澳各地的遊客前來觀光。除了美麗的花展外，這裡也有著數不清的咖啡館，來這裡吃一頓brunch，感受這個城市不一樣的魅力！
今天小編就帶你看看圖文巴有哪些值得打卡的brunch吧！
The Finch位於圖文巴市中心，每天供應早餐和午餐。雖然這裡炫酷的工業風裝飾可能會讓人望而生畏，但店員熱情周到的服務和美味可口的餐點絕對不會讓你失望。從烤Goombungee蘑菇到Darling Downs雞蛋和配以Cambooya蜂蜜和蜂窩的煎餅，每一口都是新鮮採購的當地食材。
The Finch也是一個寵物友好的早午餐店，帶上毛孩一起來喝咖啡，吃飽喝足後在周圍散步，是開啟周末的最佳方式！
地址：2/469 Ruthven St, Toowoomba City QLD 4350
嘗過那麼多不同風格的brunch，微醺的brunch你吃過嗎？Sweet Talk每周末上午11:30起提供無限量的啤酒和氣泡酒，90分鐘內盡情享受愛喝的酒精飲料，在陽光明媚的室外餐桌上細品時令新菜。走之前別忘了點一道意式奶凍，保證你不會失望！
地址：3/203 Margaret St, Toowoomba City QLD 4350
Banter Coffee Kitchen擁有這座城市最有才華的咖啡師Stephen Payton，每天選用上等杜克斯咖啡豆萃取出香濃可口的咖啡，無論是外帶還是堂食都用全心對待。
Banter Coffee Kitchen除了是一家咖啡廳之外，還是一個藝術中心與難民之家。店裡的牆上掛著各式當地藝術家的畫作，就像一個旋轉畫廊。咖啡廳還為當地移民和難民社區提供就業機會，以及全面的餐飲業就業培訓。
地址：229 Margaret St, Toowoomba City QLD 4350
沒來過The Baker』s Duck，不算到過圖文巴，這是滿足你所有甜食味蕾的一站式麵包房。不愛吃甜食的小夥伴也別擔心，這裡的咸點心一樣好吃，蔬菜乳蛋餅、牛肉餅和香腸卷都很值得一吃。他們家最受歡迎的麵包是churros croissant，這種麵包將法式可頌與西班牙油條結合，既保留了可頌的酥脆，又有Churro的Q彈。
The Baker』s Duck最初只是一家開在車庫裡每周營業一天的小作坊，但憑藉著對手工烘焙的熱愛，它很快在當地打響了名氣，並在Campbell街角一棟灰色小屋裡開闢了一片時尚的空間。店內天花板上裝飾著各種時令鮮花，讓人看了之後心生愉悅。
地址：124 Campbell St, Toowoomba City QLD 4350
Burrow的意思是小動物為作居所挖的洞或地道，選用這個名字作為店名是希望這裡能成為所有人感到安全和被需要地方，打造一個溫暖的家一樣的空間。
Burrow Cafe的蒜蓉酸麵包絕對讓你驚艷，濃厚的蒜香搭配上酸麵包的韌勁，是早餐的不二選擇。如果想吃點甜食，看看他們每天更新的櫥櫃，或者點一份Mamma Cassata，裡面有酥皮糕點、新鮮草莓、橙花和蜜餞ricotta，搭配巧克力冰淇淋、櫻桃糖漿、杏仁和巧克力碎。
地址：117a Bridge Street, East Toowoomba, QLD 4350
Ortem咖啡館的前世今生可謂是波瀾起伏。這棟建築最初是摩托車陳列室，後於1999年以The Warehouse Larder and Cafe開業，當時鎮上只有幾家咖啡館。這裡以其墨爾本風情、手工蛋糕和優質的咖啡而聞名，吸引了一群藝術家。當時樓上的空間經常作為當地藝術家作品的展覽地，而樓下則常常放映好萊塢經典影片。
十幾年的光景，這家小店經歷了數次管理層變動，甚至還曾被小偷洗劫一空。直到2014年，這家咖啡館被主廚Peter Astbury接手，更名為Ortem。來這裡喝一杯Bruno Rossi啤酒，品嘗各式創意料理，與熱情親切的員工聊聊天，就像在家旁邊的早餐店一樣自在。
地址：15 Railway St, Toowoomba City QLD 4350
責任編輯：王惠元
This post was last modified on 2023年10月2日 10:41
位於澳大利亞新州Berowra Waters的Berowra Waters Inn，以其與世隔絕的地理位置和令人嘆為觀止的水景，成為了悉尼最獨特且令人神往的高端餐飲聖地之一。這家餐廳不僅因其優雅的氛圍和美輪美奐的景色而聞名，更因其創新而精緻的菜肴贏得了無數食客的青睞。從只可通過船隻或水上飛機到達的特殊地理位置，到每一道菜品的精心雕琢，這裡的一切都充滿了與眾不同的魅力。作為一種享受美食與美景並存的方式，Berowra Waters Inn無疑是一場視覺與味覺的雙重盛宴。 如果說有哪種用餐體驗能夠完美地結合美景與美食，那無疑是Berowra Waters Inn。從市區出發到餐廳附近的碼頭，再乘坐私人船隻航行，五分鐘的航程便足以讓你暫時遠離都市的喧囂，融入那片寧靜的叢林與水域之中。船隻接送是免費的，這種便捷的水上交通方式也讓這家餐廳增添了幾分神秘感和隱秘感。站在船頭，環顧四周，綠色的植被與碧藍的水面交織在一起，眼前的風景美得令人屏息。餐廳坐落在一座簡潔的沙岩建築內，玻璃百葉窗讓每一位食客都能享受無障礙的水景。餐廳的設計極為簡約而不失奢華，潔白的內飾、寬大的皮質餐桌以及溫馨的燈光，使得每一位前來用餐的客人都能感受到無比的舒適與尊貴。 Berowra Waters Inn。（圖：提供） Berowra Waters… Read More
在悉尼的Qudos Bank Arena，一場充滿懷舊情感和音樂激情的演唱會拉開了帷幕。Take That，這支英國傳奇組合，用他們超過30年的經典金曲和熱忱的舞台表現，再次點燃了現場觀眾的心。這不僅是一場音樂會，更是一場關於青春、回憶和情感的集體狂歡。 Take That。（圖：Andy Kershaw） 自1990年成軍以來，Take That迅速成為了90年代男孩樂隊的巔峰代表。無論是動人的和聲、充滿感染力的舞蹈，還是他們永遠年輕的笑容，這一切都為他們贏得了無數粉絲。如今，儘管團隊從最初的五人縮減為Gary Barlow、Mark Owen和Howard Donald三人，但他們的藝術生命力依然旺盛。 本場演唱會的設計更趨向於親密與真實。舞檯布置摒棄了以往的奢華與雜技式的舞美表演，轉而聚焦於三位歌手本身。這種簡約而深情的演繹形式，讓觀眾得以專註於音樂和歌聲本身，感受到歲月賦予他們的深沉與韻味。 Take That。（圖：Andy… Read More
位於墨爾本西部的Coles全新 24 小時顧客履行中心有 700 台機器人、人工智慧（AI）和 1000 名員工，比一般超市更忙碌、科技含量更高，只需五分鐘就能完成一份 50 件的超市訂單。 在 COVID 疫情加速數位銷售後，Coles 耗資 4 億澳元在墨爾本和悉尼建立自動化顧客履行中心。在… Read More
周一（11月18日），警方在布里斯本中央商業區的巴士站逮捕一名手持30公分獵刀的男子。 當日下午2點30分左右，警方接到報案稱有一名持械男子在Roma St車站。 在警方公布的錄影中，一名警官說：「放下刀，馬上放下刀！」「放下，馬上放下，把刀放下，放在地上！」 警方表示，該男子從腰帶中取出連鞘 30 公分獵刀，並依照警官的命令將刀丟在地上。 警方在一份聲明中說：「該男子未對任何公眾或警方做出任何威脅。」 警方已控告這名 18 歲男子在公共場所持有刀具，他於 11 月 20 日在布里斯本裁判法院（Brisbane… Read More
澳洲一位頂尖醫療經濟學家表示，濫收病人費用的醫生應該在公共名冊上被點名羞辱，針對莫寧頓半島（Mornington Peninsula）涉嫌濫收病人費用的醫生的集體訴訟也可能將遞交。 近日，病人受促檢查聯邦醫療保險記錄，以確保沒有被醫生錯誤收費。 維州莫寧頓半島（Mornington Peninsula）數十名麻醉師和外科醫師被指控蓄意詐騙、收取雙倍費用和私吞帳外費用。 據《時代報》報導，控訴書指控一群醫生為自己的財務利益而向病人收取高達 5000澳元的自付費用，將其偽裝成預約費或行政費，同時，這些專科醫師發布了參與醫療保險公司的無間隙費用計劃。 Margaret Faux 博士認為，如果指控成立，或許可以透過集體訴訟幫助消費者。 她說：「我們實際上需要儘快讓這件事呈現在法官面前。」「這封舉報信是一份大禮，因為它給檢察官所需的一切，讓他們可以快速、輕鬆地獲得事情的真相。」 Faux表示，值得關注的是，有指控稱醫生在沒有提供服務的情況下收取費用，這是違法的。 她說，舉例而言，收取超過 1000 澳元的麻醉行政費用，卻沒有任何解釋，這可能會被視為「可疑」，因為法律規定消費者必須使用… Read More
12 年級的學生正在迴避教育學位，有大量已開始攻讀教育學位的學生退學，使畢業生人數減少數千人。教師表示，高工作負荷以及學生、家長的不良行為正將他們趕出這個行業。 新數據顯示，自2020年以來，開始攻讀教育學位的學生人數和比率持續下降。2023年，只有11099名新州學生開始攻讀教育學位，佔大學新生的10.46%。而 2020 年則有 15,022 名學生，佔大學新生的 12.54%。 過去 10 年來，在四年內完成本科教育學位的學生人數也大幅下降。 據《悉尼晨鋒報》報導，在 2020 年開始攻讀學位的澳洲本科生中，有 29%… Read More