死亡帽蘑菇。（圖片來源：Pixabay）
七月底，維州小鎮Korumburra的一次家庭午餐導致三人中毒死亡，死者疑似是食用了死亡帽蘑菇。這起致命午餐的主人Erin Patterson告訴警方，她在惠靈頓牛排中混合了來自一家大型超市的紐扣蘑菇和一家亞洲雜貨店的干蘑菇。該案至今仍未水落石出，而澳大利亞的蘑菇業卻因此收到重大損失。
澳大利亞蘑菇種植者協會主席、也是澳大利亞最大的有機蘑菇農場 Bulla Park 的首席執行官Georgia Beattie告訴消費者，死帽蘑菇「實際上不可能」會進入超市的紐扣蘑菇供應鏈。「商業蘑菇農場並不是用來種植死帽蘑菇的，死帽蘑菇是一種特殊的物種，我們稱之為共生，它需要一棵樹才能生長，」她對ABC說。
Beattie女士表示，超市已告訴蘑菇種植者，過去幾周銷量下降了10%，因為有消費者擔心供應鏈被污染而避開這種蔬菜。
Erin Patterson是蘑菇中毒案的嫌疑人。她的一位家庭朋友告訴《每日郵報》，Erin是一位經驗豐富的採集者，在該地區以善於採摘野生蘑菇而聞名。「 Patterson一家每年都會在蘑菇季節採摘蘑菇，」這位朋友說。「人們在那個地區采蘑菇是很常見的。」
Erin Patterson的前公婆，以及前婆婆的妹妹在午餐後中毒去世。警方稱他們正在調查Erin Patterson，因為她是五名成年人中唯一一個在食用致命蘑菇後沒有死亡或患重病的人。警方尚未提出任何指控，而 Erin Patterson否認自己有任何不當行為。
Beattie女士表示，蘑菇銷量的下降「並未達到令人擔憂的程度」，但蘑菇種植者正在「密切關注」銷量下降情況。「我們在澳大利亞生產食品擁有世界領先的標準，因此消費者可以對此充滿信心，」她說。「蘑菇現在正在被誤解中。」
位於澳大利亞新州Berowra Waters的Berowra Waters Inn，以其與世隔絕的地理位置和令人嘆為觀止的水景，成為了悉尼最獨特且令人神往的高端餐飲聖地之一。這家餐廳不僅因其優雅的氛圍和美輪美奐的景色而聞名，更因其創新而精緻的菜肴贏得了無數食客的青睞。從只可通過船隻或水上飛機到達的特殊地理位置，到每一道菜品的精心雕琢，這裡的一切都充滿了與眾不同的魅力。作為一種享受美食與美景並存的方式，Berowra Waters Inn無疑是一場視覺與味覺的雙重盛宴。 如果說有哪種用餐體驗能夠完美地結合美景與美食，那無疑是Berowra Waters Inn。從市區出發到餐廳附近的碼頭，再乘坐私人船隻航行，五分鐘的航程便足以讓你暫時遠離都市的喧囂，融入那片寧靜的叢林與水域之中。船隻接送是免費的，這種便捷的水上交通方式也讓這家餐廳增添了幾分神秘感和隱秘感。站在船頭，環顧四周，綠色的植被與碧藍的水面交織在一起，眼前的風景美得令人屏息。餐廳坐落在一座簡潔的沙岩建築內，玻璃百葉窗讓每一位食客都能享受無障礙的水景。餐廳的設計極為簡約而不失奢華，潔白的內飾、寬大的皮質餐桌以及溫馨的燈光，使得每一位前來用餐的客人都能感受到無比的舒適與尊貴。 Berowra Waters Inn。（圖：提供） Berowra Waters… Read More
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