vegemite （圖：看傳媒）
想必許多在澳華人都品嘗過Vegemite。這一備受澳人歡迎的麵包塗抹醬1922年誕生於墨爾本，雖然它看起來像英國生產的Marmite，但當地人說Vegemite與其大不相同。
從味道上講，更多的是鹹味而不是甜味；另從成分上看，它是由酵母提取物製成的，與Marmite的蔬菜提取物不同。
它的食用方法很簡單 —— 倒在吐司上並均勻塗抹即可！
Vegemite多年來一直廣受歡迎，連嬰兒護工也建議將此作為兒童的基本食品。
不過，也有人表示Vegemite的味道太酸，還有人說它像鹹鹹的老抽，不喜歡這種味道。
味道好壞這種事本身就是因人而異，蘿蔔白菜各有所愛，但Vegemite商家這些年來不甘落後，推出了創新產品，比如Vegemite冰淇淋。
今年6月他們也推出了一款新產品，即限量版迷你罐。為紀念其100歲生日，Vegemite 6月16日上架了紀念銀色迷你罐複製品系列。
這些可愛的銀罐由墨爾本金銀公司（Melbourne Gold and Silver）製造，有兩種尺寸——30克和90克，分別售價160澳元和320澳元。
每種規格的銀罐只有500個，成功搶到的消費者將獲得18K鍍金精製罐。
Gina Gardenal便是成功搶購的人士之一，她稱自己是Vegemite粉絲，近乎到了瘋狂的地步。
墨爾本金銀公司總經理Chris Kerrison說，這些罐子的設計旨在吸引對澳大利亞歷史感興趣的收藏家。
除了出於單純喜歡該品牌的原因才購買限量產品外，還有一部分顧客覺得，既然Vegemite現在仍像100年前那樣受歡迎，它們的價值應該會隨時間推移而增高。材料使用的是精銀，幾乎是純銀。
工廠每分鐘都會生產近300罐Vegemite，相當於每年產量達2000萬罐。
如果您不喜歡這些迷你罐頭，不要緊，Vegemite還有其他為慶祝成立一百周年的紀念品，例如MITEY紀念彩盤、珠寶和飲料瓶。這些在Vegemite的網站上就可以買到。
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