（圖：Adobe Stock）
提及亞餐，大多數吃貨們想到的都是中餐、日餐、韓餐、泰餐、馬來餐，布里斯本最知名的亞洲餐館想必各位多少都有涉足。但有些小眾風味亦值得一品。本系列不僅盤點了高人氣的亞洲餐館，連小眾而口碑頗佳也沒有放過！一起來感受您可能尚未探尋的美味吧！
這是一家能讓你吃到真正充滿辣味的泰國東北菜肴，喜歡吃辣的朋友可別錯過了。這家店的宗旨是「We cook for you as we cook for our family」，因為主廚從小跟身為廚師的奶奶長大，培養了對烹飪的熱情也學習到了奶奶的廚藝。
這裡的招牌菜有Choo-chee Goong Yarng，是烤帝王蝦配上椰子咖喱，結合了海鮮和亞洲咖喱的料理。想吃沙拉的可以來份Som Tum(泰式木瓜沙拉)，可以選擇蟹肉、蝦子或是泰式干蝦。
還有泰國街頭小吃Banana Roti，熱熱的香蕉煎餅配上冰淇淋，很特別的甜點！飲料則有整個椰子水和泰式奶茶，都很有泰國風味。
地址：6/147 Latrobe Tce Paddington
接下來介紹一家土耳其餐館——Olive Thyme。
店內比較典型的美食包括土耳其特色扁平麵包Bazlama、土耳其春卷Borek、傳統中東甜點Knafeh、章魚湯和烤章魚。
該餐館的烤章魚經大蒜、月桂葉和橄欖油腌制，然後配上烤辣椒、豆泥、核桃和柑橘醬，充滿地中海的味道。
飲料方面，Olive Thyme擁有精品葡萄酒、各類中東雞尾酒（顧客對Raki n』 roll評價很好）、傳統土耳其咖啡（其濃度很高，非常適合用來提神）等。
地址：293 Sandgate Rd, Albion QLD 4010
Spicy Affair被評為布里斯本最棒的印度料理，因為非常道地的味道，加上店內華麗的裝潢及親切友善的服務。
這裡的主廚是有近20年經驗的Jixon Chirayil，他們的宗旨是結合古老和創新的傳統傳遞對印度料理的熱情。店裡主打的餐點有手工自製的samosas、洋蔥巴哈（onion bhajia)，花椰菜和會融化在口裡的雞肉題卡。
來到這裡就一點過要嘗嘗他們的印度咖喱korma、 madras或是vindaloo，有多種肉類供選擇，例如雞肉、牛肉或羊肉，配上naan bread真是絕配啦！
地址：2059 Moggill Road Kenmore Qld
這家餐廳將東南亞美食和澳洲本土口味融合一起，人氣菜品包括椰子薑黃摩頓灣小龍蝦、安格斯牛肉紅咖喱和炭烤牛排骨。
這家餐廳的氛圍也非常不錯，由設計Calile Hotel的著名建築設計公司Richard & Spencer裝修設計。 餐廳二樓有個酒吧LOS，飯後可以來個小酌。
餐廳隔壁還有網紅蛋糕店Jocelyn』s Provisions，那裡的蛋糕也非常不錯。
地址：Shop AM3 Ada Lane, 46 James St, Fortitude Valley QLD 4006
在布里斯本，周一想吃到好的夜宵是一個相當大的挑戰。幸運的是，位於Fortitude Valley的中餐館Super Bowl在周一營業，熱騰騰的蒙古牛肉和脆皮烤豬肉十分推薦。
地址：185 Wickham St, Fortitude Valley QLD 4006
Spring Hill Kitchen是布里斯本第一家尼泊爾快餐店，在此您可品嘗到喜馬拉雅美食的正宗口味。
這家餐廳以街頭食品著稱，包括手工製作的尼泊爾特色主食Momo等。這裡順便介紹一下Momo是什麼：有點像中餐里的水餃或小籠包，內餡多以水牛肉為主，亦有雞肉與青菜等其它選擇。
另一頗具傳統特色的主食是Himalayan Thukpa湯麵，顧客可選擇牛肉、雞肉、蝦、培根、蔬菜等料。
地址：50 Saint Pauls Terrace, Spring Hill, 4000
Hai Hai Ramen 是周一下班後休閑的好去處。豚骨拉麵非常推薦，精心熬制的豬骨湯，再搭配上腌制雞蛋、紫菜、黑蒜油，以及勁道的麵條，吃完很有飽足感。雞肉拉麵也不錯，裡面有烤雞肉、細面、蘑菇和炸香蔥等。而且這裡也有適合素食者的美食。
地址：102 Latrobe Terrace, Paddington QLD 4064
Bird』s Nest 有日式居酒屋的感覺，食物價格合理，日式燒雞串味道鮮美，是吃宵夜的好去處。比較推薦烤蘑菇、雞肉丸子加蛋黃很嫩，別忘了配上日本威士忌或清酒。
地址：Shop 4/702 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006
Zero Fox的最大特點當屬實惠，提供韓國和日本的街頭食品。這家餐廳迎合顧客的各類飲食習慣，包括素食主義者。天氣冷的時候，可以點katsu curry；天氣熱的時候，可以點katsu sando。推薦美食還有脆皮雞翅，一年四季都供應。
地址：36 Vernon Terrace, Teneriffe QLD 4005
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