對華人來說,南亞餐可能屬於比較少見或者不常接觸的一類亞洲餐,不像日料、韓餐或馬來餐那麼熱門。但南亞餐有她獨特的風味,也有好吃好喝的菜品或飲料!譬如印度咖哩角、印度香飯、印度麥餅以及Mango Lassi。
南亞菜其實可以滿足各種食物偏好和需求,非常適合無麩質食品愛好者和素食主義者,幸運的是,悉尼有許多南亞餐館,有些小到不引人注目,有些位於繁華熱鬧的市中心,有些大受吃貨好評。如果你喜歡吃奶油咖喱、香脆的印度炸薄餅(Papadam)或咖喱角(Samosa),那麼下面這份悉尼最佳南亞餐廳名單可要收藏好哦!這些是來自各地吃貨網友們的投票推薦,一起看看有沒有你去過的餐館。
經常在Town Hall逛街的小夥伴們有沒有注意到Momo『s Hub呢? 這家是許多尼泊爾人紛紛傾情推薦的正宗尼泊爾餐館。位置在地下,入口非常小,但一下樓真是別有洞天,裡面滿滿的尼泊爾風情,那音樂聽得感覺好像穿越了。
尼泊爾人和中國人一樣,也對餃子情有獨鍾,但他們的餃子更有異域風情。這裡的Chilli Momo雞肉餡餃子,和中國的餃子不一樣,而是皮更厚一些,外殼炸得酥酥的,外面裹滿了酸甜熱辣的醬汁,感覺更偏韓式口味。出乎意料好吃,但也真的很辣,吃了一會兒胃就燒燒的。
Piro Sausage是他們的炸香腸,搭配的辣醬很有意思,和chilli momo不一樣,是那種很清甜清爽的辣,有點像韓國青陽辣椒的口味。
Mango Lassi是菜單上唯一的尼泊爾特色飲品,是很濃郁的芒果酸奶,味道沒啥特別的,中規中矩,但是真的很濃稠。
值得一提的是他們家的服務態度真的非常好,會注意到每桌客人的細節,非常貼心。
地址:636 George St, Sydney NSW 2000
Abhi』s被譽為悉尼最棒的印度餐館之一。在Strathfield這個內西區餐飲寶地,精緻的味道和熱鬧的氛圍比比皆是,Abhi』s也不甘落後。
其菜肴主要來自印度北部和西部。不要錯過Urundai蟹餅、Patiala羊肉咖喱或Double Ka Meetha(莫卧兒麵包布丁配上玫瑰花瓣冰淇淋)。自帶酒水也是不錯的選擇。
地址:163 Concord Road, North Strathfield, 2137 NSW
Chatkazz位於悉尼的印度區哈里斯公園(Harris Park),提供全面的印度街頭美食體驗,是當地人最喜愛的正宗街頭美食,也是悉尼最佳印度美食之一。這裡有豐盛的Vada Pav、masala puffs、frankies、pani puris、chaat、paratha等,還有咖喱、Dosas和中國菜,周末還提供印度風味早餐。
該餐館曾獲得《悉尼晨鋒報》、《每日電訊報》和Broadsheet推薦!
地址:Shop 4-6/14-20 Station Street East, Harris Park NSW 2150
Malabar已有20多年的營業歷史,專註於南印度風味,大家可以吃到Gulabi雞肉配芳香的玫瑰花瓣、包裹著大蝦的Dosai(發酵米和小扁豆餅)、土豆或羊肉餡以及Goan咖喱魚等美味。
他們還提供26澳元的午餐泰利(lunch thali plate),比較實惠,也有素食選擇。顧客可以自帶葡萄酒。
地址:274-290 Victoria Street, Darlinghurst, 2010 NSW
Pinky Ji位於繁華的約克街(York Street)附近的一個地下室,是一家令人眼花繚亂的餐廳,幾乎將孟買所有活力都帶到了悉尼中央商務區。
他們有小吃、生食、燒烤、炒菜、火鍋和咖喱等,招牌菜有焦糖玉米泥蟹肉咖喱丸子、炒和牛以及斯里蘭卡椰子咖喱桑巴龍蝦。
紅色天鵝絨傢具、霓虹燈、花卉瑪拉花環和魅力寶萊塢明星的照片以及牆壁上的明亮投影,很有到印度旅遊的感覺。
地址:Basement
89 York Street
Sydney, 2000 NSW
位於澳大利亞新州Berowra Waters的Berowra Waters Inn,以其與世隔絕的地理位置和令人嘆為觀止的水景,成為了悉尼最獨特且令人神往的高端餐飲聖地之一。這家餐廳不僅因其優雅的氛圍和美輪美奐的景色而聞名,更因其創新而精緻的菜肴贏得了無數食客的青睞。從只可通過船隻或水上飛機到達的特殊地理位置,到每一道菜品的精心雕琢,這裡的一切都充滿了與眾不同的魅力。作為一種享受美食與美景並存的方式,Berowra Waters Inn無疑是一場視覺與味覺的雙重盛宴。 如果說有哪種用餐體驗能夠完美地結合美景與美食,那無疑是Berowra Waters Inn。從市區出發到餐廳附近的碼頭,再乘坐私人船隻航行,五分鐘的航程便足以讓你暫時遠離都市的喧囂,融入那片寧靜的叢林與水域之中。船隻接送是免費的,這種便捷的水上交通方式也讓這家餐廳增添了幾分神秘感和隱秘感。站在船頭,環顧四周,綠色的植被與碧藍的水面交織在一起,眼前的風景美得令人屏息。餐廳坐落在一座簡潔的沙岩建築內,玻璃百葉窗讓每一位食客都能享受無障礙的水景。餐廳的設計極為簡約而不失奢華,潔白的內飾、寬大的皮質餐桌以及溫馨的燈光,使得每一位前來用餐的客人都能感受到無比的舒適與尊貴。 Berowra Waters Inn。(圖:提供) Berowra Waters… Read More
在悉尼的Qudos Bank Arena,一場充滿懷舊情感和音樂激情的演唱會拉開了帷幕。Take That,這支英國傳奇組合,用他們超過30年的經典金曲和熱忱的舞台表現,再次點燃了現場觀眾的心。這不僅是一場音樂會,更是一場關於青春、回憶和情感的集體狂歡。 Take That。(圖:Andy Kershaw) 自1990年成軍以來,Take That迅速成為了90年代男孩樂隊的巔峰代表。無論是動人的和聲、充滿感染力的舞蹈,還是他們永遠年輕的笑容,這一切都為他們贏得了無數粉絲。如今,儘管團隊從最初的五人縮減為Gary Barlow、Mark Owen和Howard Donald三人,但他們的藝術生命力依然旺盛。 本場演唱會的設計更趨向於親密與真實。舞檯布置摒棄了以往的奢華與雜技式的舞美表演,轉而聚焦於三位歌手本身。這種簡約而深情的演繹形式,讓觀眾得以專註於音樂和歌聲本身,感受到歲月賦予他們的深沉與韻味。 Take That。(圖:Andy… Read More
位於墨爾本西部的Coles全新 24 小時顧客履行中心有 700 台機器人、人工智慧(AI)和 1000 名員工,比一般超市更忙碌、科技含量更高,只需五分鐘就能完成一份 50 件的超市訂單。 在 COVID 疫情加速數位銷售後,Coles 耗資 4 億澳元在墨爾本和悉尼建立自動化顧客履行中心。在… Read More
周一(11月18日),警方在布里斯本中央商業區的巴士站逮捕一名手持30公分獵刀的男子。 當日下午2點30分左右,警方接到報案稱有一名持械男子在Roma St車站。 在警方公布的錄影中,一名警官說:「放下刀,馬上放下刀!」「放下,馬上放下,把刀放下,放在地上!」 警方表示,該男子從腰帶中取出連鞘 30 公分獵刀,並依照警官的命令將刀丟在地上。 警方在一份聲明中說:「該男子未對任何公眾或警方做出任何威脅。」 警方已控告這名 18 歲男子在公共場所持有刀具,他於 11 月 20 日在布里斯本裁判法院(Brisbane… Read More
澳洲一位頂尖醫療經濟學家表示,濫收病人費用的醫生應該在公共名冊上被點名羞辱,針對莫寧頓半島(Mornington Peninsula)涉嫌濫收病人費用的醫生的集體訴訟也可能將遞交。 近日,病人受促檢查聯邦醫療保險記錄,以確保沒有被醫生錯誤收費。 維州莫寧頓半島(Mornington Peninsula)數十名麻醉師和外科醫師被指控蓄意詐騙、收取雙倍費用和私吞帳外費用。 據《時代報》報導,控訴書指控一群醫生為自己的財務利益而向病人收取高達 5000澳元的自付費用,將其偽裝成預約費或行政費,同時,這些專科醫師發布了參與醫療保險公司的無間隙費用計劃。 Margaret Faux 博士認為,如果指控成立,或許可以透過集體訴訟幫助消費者。 她說:「我們實際上需要儘快讓這件事呈現在法官面前。」「這封舉報信是一份大禮,因為它給檢察官所需的一切,讓他們可以快速、輕鬆地獲得事情的真相。」 Faux表示,值得關注的是,有指控稱醫生在沒有提供服務的情況下收取費用,這是違法的。 她說,舉例而言,收取超過 1000 澳元的麻醉行政費用,卻沒有任何解釋,這可能會被視為「可疑」,因為法律規定消費者必須使用… Read More
12 年級的學生正在迴避教育學位,有大量已開始攻讀教育學位的學生退學,使畢業生人數減少數千人。教師表示,高工作負荷以及學生、家長的不良行為正將他們趕出這個行業。 新數據顯示,自2020年以來,開始攻讀教育學位的學生人數和比率持續下降。2023年,只有11099名新州學生開始攻讀教育學位,佔大學新生的10.46%。而 2020 年則有 15,022 名學生,佔大學新生的 12.54%。 過去 10 年來,在四年內完成本科教育學位的學生人數也大幅下降。 據《悉尼晨鋒報》報導,在 2020 年開始攻讀學位的澳洲本科生中,有 29%… Read More