對華人來說,南亞餐可能屬於比較少見或者不常接觸的一類亞洲餐,不像日料、韓餐或馬來餐那麼熱門。但南亞餐有她獨特的風味,也有好吃好喝的菜品或飲料!譬如印度咖哩角、印度香飯、印度麥餅以及Mango Lassi。
南亞菜其實可以滿足各種食物偏好和需求,非常適合無麩質食品愛好者和素食主義者,幸運的是,悉尼有許多南亞餐館,有些小到不引人注目,有些位於繁華熱鬧的市中心,有些大受吃貨好評。如果你喜歡吃奶油咖喱、香脆的印度炸薄餅(Papadam)或咖喱角(Samosa),那麼下面這份悉尼最佳南亞餐廳名單可要收藏好哦!這些是來自各地吃貨網友們的投票推薦,一起看看有沒有你去過的餐館。
Momo『s Hub
經常在Town Hall逛街的小夥伴們有沒有注意到Momo『s Hub呢? 這家是許多尼泊爾人紛紛傾情推薦的正宗尼泊爾餐館。位置在地下,入口非常小,但一下樓真是別有洞天,裡面滿滿的尼泊爾風情,那音樂聽得感覺好像穿越了。
尼泊爾人和中國人一樣,也對餃子情有獨鍾,但他們的餃子更有異域風情。這裡的Chilli Momo雞肉餡餃子,和中國的餃子不一樣,而是皮更厚一些,外殼炸得酥酥的,外面裹滿了酸甜熱辣的醬汁,感覺更偏韓式口味。出乎意料好吃,但也真的很辣,吃了一會兒胃就燒燒的。
Piro Sausage是他們的炸香腸,搭配的辣醬很有意思,和chilli momo不一樣,是那種很清甜清爽的辣,有點像韓國青陽辣椒的口味。
Mango Lassi是菜單上唯一的尼泊爾特色飲品,是很濃郁的芒果酸奶,味道沒啥特別的,中規中矩,但是真的很濃稠。
值得一提的是他們家的服務態度真的非常好,會注意到每桌客人的細節,非常貼心。
地址:636 George St, Sydney NSW 2000
Abhi’s Indian Restaurant
Abhi’s被譽為悉尼最棒的印度餐館之一。在Strathfield這個內西區餐飲寶地,精緻的味道和熱鬧的氛圍比比皆是,Abhi’s也不甘落後。
其菜肴主要來自印度北部和西部。不要錯過Urundai蟹餅、Patiala羊肉咖喱或Double Ka Meetha(莫卧兒麵包布丁配上玫瑰花瓣冰淇淋)。自帶酒水也是不錯的選擇。
地址:163 Concord Road, North Strathfield, 2137 NSW
Chatkazz
Chatkazz位於悉尼的印度區哈里斯公園(Harris Park),提供全面的印度街頭美食體驗,是當地人最喜愛的正宗街頭美食,也是悉尼最佳印度美食之一。這裡有豐盛的Vada Pav、masala puffs、frankies、pani puris、chaat、paratha等,還有咖喱、Dosas和中國菜,周末還提供印度風味早餐。
該餐館曾獲得《悉尼晨鋒報》、《每日電訊報》和Broadsheet推薦!
地址:Shop 4-6/14-20 Station Street East, Harris Park NSW 2150
Malabar
Malabar已有20多年的營業歷史,專註於南印度風味,大家可以吃到Gulabi雞肉配芳香的玫瑰花瓣、包裹著大蝦的Dosai(發酵米和小扁豆餅)、土豆或羊肉餡以及Goan咖喱魚等美味。
他們還提供26澳元的午餐泰利(lunch thali plate),比較實惠,也有素食選擇。顧客可以自帶葡萄酒。
地址:274-290 Victoria Street, Darlinghurst, 2010 NSW
Pinky Ji
Pinky Ji位於繁華的約克街(York Street)附近的一個地下室,是一家令人眼花繚亂的餐廳,幾乎將孟買所有活力都帶到了悉尼中央商務區。
他們有小吃、生食、燒烤、炒菜、火鍋和咖喱等,招牌菜有焦糖玉米泥蟹肉咖喱丸子、炒和牛以及斯里蘭卡椰子咖喱桑巴龍蝦。
紅色天鵝絨傢具、霓虹燈、花卉瑪拉花環和魅力寶萊塢明星的照片以及牆壁上的明亮投影,很有到印度旅遊的感覺。
地址:Basement
89 York Street
Sydney, 2000 NSW