澳大利亞牛奶加工業產量嚴重過剩，牛奶供應量可能在近三十年來首次下降到80億升以下。鑒於此，乳業巨頭Saputo公司宣布轉移生產基地，其Maffra舊廠上周已關門停產。

Saputo首席執行官Lino A Saputo周四（2月16日）在參觀設施時向ABC宣布這一消息。他說：「我們正在往Smithton地區投資，我們正在將生產從Maffra工廠轉移到Smithton，這是一項2000萬澳元的投資，將使我們能夠生產和開發一些高價值產品。」

「這將意味著該廠有更多工作機會，包含長期、合同工和臨時工。」 他指出。

Saputo還說：「我認為澳大利亞乳業必須在加工的方式上更加明智。」 「因此，將有一些工廠關閉。」

由於Maffra工廠關閉，以及Leongatha一條奶粉生產線和南澳Mil-Lel乳酪包裝業務關閉，近80個工作崗位將被取消。

他指出，從2001年起，牛奶需求就一直在下降，當時全國牛奶產量約為110億升。後來他們收購Warrnambool Cheese and Butter時，產量大約是95億升，現在大約是85億升。

「牛奶需求正在縮小，對我們來說，正確調整規模是很重要的。」 Saputo說。