南澳艾爾半島（Eyre Peninsula）柯芬灣（Coffin Bay）一位業餘農民種植出一公斤多的象蒜（elephant garlic），差一點打破世界紀錄，但已創下澳洲官方紀錄。

據澳廣報導，Jon Thompson種出的象蒜重達1092克，與世界紀錄僅相差約100克。

他說：「每年這些蒜都變得越來越大。」 「而且，每年我都會挑選出前20%的球莖再次種植，它們開始創下我認為的澳洲紀錄。」

在發現自己有望打破記錄後，Thompson將其成果帶到當地郵局。他說：「我得讓太平紳士簽字，而且必須用官方秤稱量，郵局的秤是官方的。」

雖然這可能看起來是一個相當簡單的過程，但對Thompson而言是一個傷腦筋的過程。「我必須把莖砍到離蒜瓣兩英寸以內，根部不超過6毫米。」 他解釋說。

「我一直在想，『哦，如果我做錯了什麼，也許我就沒有資格了』。」 他說，「我真的想打破紀錄。」

Thompson的象蒜重量由澳大利亞巨型南瓜和蔬菜支持者集團（AGPVS）正式記錄。AGPVS是正式承認澳洲蔬菜和水果紀錄的認證機構，包括每株蔬菜的重量、長度、周長和產量。

胡蘿蔔和南瓜是受歡迎的紀錄保持者，而象蒜紀錄並不多，上一記錄要追溯到2016年，重813克。

Paul Latham是AGPVS的協調員。他說，並不是每一種蔬菜都會有記錄附加在冊上。