墨爾本旅遊示意圖 (圖片來源:piqsels)
猴痘病毒仍繼續在墨爾本蔓延,維州目前是感染猴痘病毒人數最多的一個州,並且是全國唯一傳播加劇的州。
據九號新聞台(9 News)8月20日報導,在疫苗庫存仍然不足的情況下,過去兩周內維州已經有20人被感染。這些人數正好是該州自5月以來所記錄的40個被感染人數的一半。
根據記錄,澳大利亞全國目前有89名猴痘感染者,維州目前是感染猴痘病毒人數最多的一個州,並且是全國唯一傳播加劇的州。
維州副首席衛生官Deborah Friedman說,當局對猴痘傳播的加劇感到擔憂。猴痘疾病的蔓延主要是通過皮膚對皮膚的傳播所造成,但需要較長的接觸時間才會傳播。
性傳播感染專家Andrew Grulich教授說:「這是一種幾乎能夠完全影響到同性戀和雙性戀男子的疾病,其傳播方式類似於像性病的傳播感染。」
現在一個主要問題是疫苗供應不足,因為維州在10天前才開始收到疫苗。
索恩港衛生局(Thorne Harbour Health)的官員Simon Ruth說:「如果我們能早點拿到疫苗就會好很多。」 「在加拿大的話,你現在就可以飛到蒙特利爾去接種疫苗,因為歐洲和北美的病例數現在達到數以千計,疫苗庫存充足,但在澳大利亞現在很難接種到疫苗。」
澳大利亞的衛生官員並不悲觀。Friedman說:「我們在9月份就能得到超過2萬個劑量的疫苗。」
目前,重點仍然是要讓回國的海外旅行者做好檢查癥狀,墨爾本當局更要密切關注當地猴痘的蔓延趨勢。
Ruth說:「本地傳播相當於是一場在社區內進行的球賽,這意味著社區內每個人都有被病毒感染的風險。」
你知道嗎,澳大利亞有一個隱秘的水上天堂,大多數人還不知道它的存在,這就是令人嘆為觀止的,堪稱水上仙境的阿蓋爾湖(Lake Argyle)。 Read More
清明食俗豐富多樣,包涵了掃墓祭祖、清明節氣及寒食節的精神與傳統。 1. 閩南潤餅卷 中國古代就有開春吃「五辛盤」、立春吃「春盤」的春天養生傳統,文獻記載:「立春日,食蘆(音蘿)菔、春餅、生菜,號春盤。」今日台閩一帶居民吃潤餅卷還保有古代春卷、春盤的風味,以薄餅皮包春蔬,例如:豆芽菜、紅蘿蔔絲、筍絲、豆乾絲等餡料,灑上花生粉和香菜提味,最後捲成圓筒狀食用。 至於卷餅形式的由來,傳說是清朝太平天國戰亂時,閩南地區漳、泉一帶。由於兵荒馬亂、流離失所,沒有時間準備祭品,便有人想出點子:把所有的食物切絲卷進薄麵皮里,做成卷品祭拜祖先。 閩南潤餅卷(圖片來源:Adobe Stock) 2. 北京寒食十三絕 每年清明節的前一、二天就是寒食節。雖然,寒食節禁火的習俗已經式微了,但是,寒食節的精神仍然保留在了清明節的食俗之中。 古人把寒食節吃的冷食稱為「寒具」,泛指加工煮熟後以冷食為主的乾糧。其中極具代表性的北方「寒食十三絕」,相傳是清朝親王府的清明祭品,後來演變為十三種涼食小吃組成的「十三絕」。 寒食十三絕,都是比較容易攜帶、保存的老北京小吃,一般包括:馬蹄燒餅、螺絲轉、饊子麻花、硬面餑餑、薑汁排叉、糖卷餜、豌豆黃、焦圈、芝麻醬燒餅、糖耳朵等。 北京寒食十三絕(圖片來源:Adobe Stock) 3.… Read More