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新州發布違反食品安全衛生商家名單 華人區多家中餐館上榜

在2021年7月至2022年6月期間,悉尼有數百家餐館、加油站和超市因違反食品安全和衛生標準而被罰款。

《每日電訊報》報道稱,在此期間共有580家企業被罰款總計47.3萬澳元,其中大部分違規原因都與未保持經營場所清潔,以及未採取相應措施保證食品免受污染有關。

罰款明細顯示,Canterbury-Bankstown區的罰款數量最多,有140份罰單,罰款共計10萬4390澳元。

其次是Burwood(93張罰單,7萬7330澳元)、Cumberland(44張罰單,4萬2020澳元)、Blacktown(29張罰單,2萬3870澳元)、Liverpool(26張罰單,2萬1120澳元)、Canada Bay(23張罰單,2萬1010澳元)、Willoughby(22張罰單,1萬9360澳元)和內西區(20張罰單,1萬6200澳元)。

據新州食品管理局的數據顯示,位於華人區Burwood的小楊生煎(Yang』s Dumpling)收到的罰單數量最多,有7張。

此外,位於華人區Hurstville的正新大雞排(Zheng Xin Big Fried Chicken)收到5張罰單。Burwood的川貴烤魚(Charcoal Fish)、Hurstville的印度風味餐館Mirchi、Birrong的Johnny』s Groceries各收到4張罰單。

Canterbury-Bankstown市政府指出,不良的洗手習慣、害蟲的存在和清潔問題是該地區最常見的違法行為。

市長 Khal Asfour 表示,市議會對不嚴格遵守食品安全標準的食品場所「零容忍」。他說:「在我們地區用餐的人們的健康和福祉是重中之重。」

以下是2022年4月至今,被列入新州食品管理局「黑名單」的場所,來看看你附近的餐館或咖啡館是否被列其中:

 

Biks Cafe – Botany

違規行為:警告後,仍未能配備至少一名食品安全監督員。

違規時間:6月8日

 

Ashin Japanese Restaurant – Campsie

違規行為:警告後,仍未能在溫度控制下展示潛在危險食品。

違規時間:6月9日

 

Amins Kebab And Curry – Bankstown

違規行為:警告後,仍未能對食品經營場所方便使用的洗手設施進行維護。

違規時間:6月21日

 

Oporto Drive Thru – Roselands

違規行為:未能確保所有固定裝置、配件和設備達到清潔標準。

違規時間:5月31日

 

Thanh Hong Bakery – Bankstown

違規行為:警告後,仍未能在溫度控制下展示潛在危險食品。

違規時間:6月3日

 

A And A Fresh Fruit And Vegetables – Bankstown

違規行為:警告後,仍未能在溫度控制下展示潛在危險食品。

違規時間:5月30日

 

Asianrista Cafe – Mittagong

違規行為:未能在每個洗手設施處或附近保證肥皂和一次性毛巾的供應。

違規時間:5月30日

 

Little Alley Cafe – Narwee

違規行為:警告後,仍未能確保所有固定裝置、配件和設備達到清潔標準。

違規時間:5月26日

 

Dazed – Mortlake

違規行為:警告後,仍未能確保所有固定裝置、配件和設備達到清潔標準。警告後,仍未能在每個洗手設施或附近保證溫水供應。

違規時間:6月7日

 

Grand Paradise – Lakemba

違規行為:警告後,仍未能確保所有固定裝置、配件和設備達到清潔標準。警告後,仍未能在溫度控制下展示潛在危險食品。

違規時間:5月10日

 

Nan Fong Hot Bread – Bankstown

違規行為:警告後,仍未能在溫度控制下展示潛在危險食品。

違規時間:6月2日

 

Charcoal Fish – Burwood

違規行為:未能以保護食品免受污染的方式儲存食品。未能確保所有固定裝置、配件和設備達到清潔標準。警告後,仍未能保證食品接觸面的清潔。警告後,仍未能確保所有固定裝置、配件和設備達到清潔標準。未能確保食品生產場所、固定裝置、配件和設備保持在良好的維修和工作狀態。

違規時間:5月27日

 

Skewers And Go – Narwee

違規行為:警告後,仍未能確保食品生產場所達到清潔標準。警告後,仍未採取一切可行措施防止害蟲入侵。

違規時間:6月10日

 

Burgers Anonymous X Tacos Anonymous – Campsie

違規行為:警告後,仍未能確保所有固定裝置、配件和設備達到清潔標準。未能配備至少一名食品安全監督員。

違規時間:5月20日

 

BP Bargo – Bargo

違規行為:警告後,仍未能確保所有固定裝置、配件和設備達到清潔標準。未按照食品標準法規解凍潛在危險食品。

違規時間:5月3日

 

Moonlight Vietnamese Cuisine – Woolwich

違規行為:未能至少配備一名食品安全監督員。

違規時間:5月30日

 

Malaysia Small Chilli Restaurant – Campsie

違規行為:未能配備至少一名食品安全監督員。未能以保護食品免受污染的方式儲存食品。

違規時間:5月17日

 

Kukulas Canterbury – Canterbury

違規行為:未能達到食品生產場所的清潔標準。未能確保所有固定裝置、配件和設備達到清潔標準。

違規時間:5月17日

 

Bill』s Indian Eatery – Harris Park

違規行為:未遵守食品標準法規相關規定。

違規時間:5月17日

 

Timmy South Hurstville Hot Bread – Hurstville South

違規行為:未能達到食品生產場所的清潔標準。未能採取一切可行的措施根除和防治害蟲。

違規時間:5月12日

 

Ice Cube Sweet – Burwood

違規行為:未能達到食品生產場所的清潔標準。未能採取一切可行的措施根除和防治害蟲。

違規行為:4月20日

 

Canteen – North Sydney

違規行為:警告後,仍未能採取一切可行措施保護食品免受污染

違規時間:5月2日

 

By George – Croydon Park

違規行為:警告後,仍未能在溫度控制下展示潛在危險食品。

違規時間:4月27日

Daily Delicious – Bankstown

違規行為:警告後,仍未採取一切可行措施防止害蟲進入食品經營場所。

違規時間:4月27日

 

Baysia – Five Dock

違規行為:警告後,仍未能確保所有固定裝置、配件和設備達到清潔標準

違規時間:4月21日

 

Maksuda Food And Rosh Mela Sweets – Bankstown

違規行為:警告後,仍未能採取一切可行的措施根除和防治害蟲。警告後,仍未能以保護食品免受污染的方式儲存食品。

違規時間:4月21日

 

Quan 3 Mien – Bankstown

違規行為:警告後,仍未能確保所有固定裝置、配件和設備達到清潔標準。

違規時間:4月20日

 

My BBQ Glendale – Glendale

違規行為:警告後,仍未能確保地板的設計和構造便於清潔。

違規時間:4月20日

 

7 Mile Big Bao – Burwood

違規行為:未能達到食品生產場所的清潔標準。未能確保夾具和配件的設計、構造和安裝便於清潔。

違規時間:4月19日

 

Broaster Chicken – Guildford

違規行為:警告後,仍未能以保護食品免受污染的方式儲存食品。

違規時間:4月30日

 

Mirchi Hurstville – Hurstville

違規行為:警告後,仍未能以保護食品免受污染的方式儲存食品。警告後,仍未能在溫度控制下展示潛在危險食品。未能採取一切可行的措施根除和防治害蟲。未能達到食品生產場所的清潔標準。

違規時間:4月12日

 

Jackos Bakery – Raymond Terrace

違規行為:警告後,仍未能確保食品接觸面的清潔。

違規時間:4月11日

 

Sahara Grill T2 – Mascot

違規行為:未能採取一切可行的措施根除和防治害蟲。未能達到食品生產場所的清潔標準。

違規時間:4月11日

 

Yang』s Dumpling – Burwood

違規行為:未能以保護食品免受污染的方式儲存食品。未能在溫度控制下展示潛在危險食品。未能確保洗手設施金用於洗手和洗臉。未能達到食品生產場所的清潔標準。未能確保所有固定裝置、配件和設備達到清潔標準。未能確保食品接觸面的清潔。未能確保食品生產場所、固定裝置、配件和設備保持在良好的維修和工作狀態。

違規時間:4月7日

 

Sushi Bar Warringah Mall – Brookvale

違規行為:未能確保每個洗手設施或附近的一次性毛巾供應。

違規時間:4月6日

 

Ribs And Burgers – Neutral Bay

違規行為:未能對食品經營場所方便使用的洗手設施進行維護

違規時間:4月4日

 

Hogs Breath Cafe – St Marys

違規行為:未能達到食品生產場所的清潔標準。

違規時間:4月1日

 

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