在2021年7月至2022年6月期間,悉尼有數百家餐館、加油站和超市因違反食品安全和衛生標準而被罰款。
《每日電訊報》報道稱,在此期間共有580家企業被罰款總計47.3萬澳元,其中大部分違規原因都與未保持經營場所清潔,以及未採取相應措施保證食品免受污染有關。
罰款明細顯示,Canterbury-Bankstown區的罰款數量最多,有140份罰單,罰款共計10萬4390澳元。
其次是Burwood(93張罰單,7萬7330澳元)、Cumberland(44張罰單,4萬2020澳元)、Blacktown(29張罰單,2萬3870澳元)、Liverpool(26張罰單,2萬1120澳元)、Canada Bay(23張罰單,2萬1010澳元)、Willoughby(22張罰單,1萬9360澳元)和內西區(20張罰單,1萬6200澳元)。
據新州食品管理局的數據顯示,位於華人區Burwood的小楊生煎(Yang』s Dumpling)收到的罰單數量最多,有7張。
此外,位於華人區Hurstville的正新大雞排(Zheng Xin Big Fried Chicken)收到5張罰單。Burwood的川貴烤魚(Charcoal Fish)、Hurstville的印度風味餐館Mirchi、Birrong的Johnny』s Groceries各收到4張罰單。
Canterbury-Bankstown市政府指出,不良的洗手習慣、害蟲的存在和清潔問題是該地區最常見的違法行為。
市長 Khal Asfour 表示,市議會對不嚴格遵守食品安全標準的食品場所「零容忍」。他說:「在我們地區用餐的人們的健康和福祉是重中之重。」
以下是2022年4月至今,被列入新州食品管理局「黑名單」的場所,來看看你附近的餐館或咖啡館是否被列其中:
Biks Cafe – Botany
違規行為:警告後,仍未能配備至少一名食品安全監督員。
違規時間:6月8日
Ashin Japanese Restaurant – Campsie
違規行為:警告後,仍未能在溫度控制下展示潛在危險食品。
違規時間:6月9日
Amins Kebab And Curry – Bankstown
違規行為:警告後,仍未能對食品經營場所方便使用的洗手設施進行維護。
違規時間:6月21日
Oporto Drive Thru – Roselands
違規行為:未能確保所有固定裝置、配件和設備達到清潔標準。
違規時間:5月31日
Thanh Hong Bakery – Bankstown
違規行為:警告後,仍未能在溫度控制下展示潛在危險食品。
違規時間:6月3日
A And A Fresh Fruit And Vegetables – Bankstown
違規行為:警告後,仍未能在溫度控制下展示潛在危險食品。
違規時間:5月30日
Asianrista Cafe – Mittagong
違規行為:未能在每個洗手設施處或附近保證肥皂和一次性毛巾的供應。
違規時間:5月30日
Little Alley Cafe – Narwee
違規行為:警告後,仍未能確保所有固定裝置、配件和設備達到清潔標準。
違規時間:5月26日
Dazed – Mortlake
違規行為:警告後,仍未能確保所有固定裝置、配件和設備達到清潔標準。警告後,仍未能在每個洗手設施或附近保證溫水供應。
違規時間:6月7日
Grand Paradise – Lakemba
違規行為:警告後,仍未能確保所有固定裝置、配件和設備達到清潔標準。警告後,仍未能在溫度控制下展示潛在危險食品。
違規時間:5月10日
Nan Fong Hot Bread – Bankstown
違規行為:警告後,仍未能在溫度控制下展示潛在危險食品。
違規時間:6月2日
Charcoal Fish – Burwood
違規行為:未能以保護食品免受污染的方式儲存食品。未能確保所有固定裝置、配件和設備達到清潔標準。警告後,仍未能保證食品接觸面的清潔。警告後,仍未能確保所有固定裝置、配件和設備達到清潔標準。未能確保食品生產場所、固定裝置、配件和設備保持在良好的維修和工作狀態。
違規時間:5月27日
Skewers And Go – Narwee
違規行為:警告後,仍未能確保食品生產場所達到清潔標準。警告後,仍未採取一切可行措施防止害蟲入侵。
違規時間:6月10日
Burgers Anonymous X Tacos Anonymous – Campsie
違規行為:警告後,仍未能確保所有固定裝置、配件和設備達到清潔標準。未能配備至少一名食品安全監督員。
違規時間:5月20日
BP Bargo – Bargo
違規行為:警告後,仍未能確保所有固定裝置、配件和設備達到清潔標準。未按照食品標準法規解凍潛在危險食品。
違規時間:5月3日
Moonlight Vietnamese Cuisine – Woolwich
違規行為:未能至少配備一名食品安全監督員。
違規時間:5月30日
Malaysia Small Chilli Restaurant – Campsie
違規行為:未能配備至少一名食品安全監督員。未能以保護食品免受污染的方式儲存食品。
違規時間:5月17日
Kukulas Canterbury – Canterbury
違規行為:未能達到食品生產場所的清潔標準。未能確保所有固定裝置、配件和設備達到清潔標準。
違規時間:5月17日
Bill』s Indian Eatery – Harris Park
違規行為:未遵守食品標準法規相關規定。
違規時間:5月17日
Timmy South Hurstville Hot Bread – Hurstville South
違規行為:未能達到食品生產場所的清潔標準。未能採取一切可行的措施根除和防治害蟲。
違規時間:5月12日
Ice Cube Sweet – Burwood
違規行為:未能達到食品生產場所的清潔標準。未能採取一切可行的措施根除和防治害蟲。
違規行為:4月20日
Canteen – North Sydney
違規行為:警告後,仍未能採取一切可行措施保護食品免受污染
違規時間:5月2日
By George – Croydon Park
違規行為:警告後,仍未能在溫度控制下展示潛在危險食品。
違規時間:4月27日
Daily Delicious – Bankstown
違規行為:警告後,仍未採取一切可行措施防止害蟲進入食品經營場所。
違規時間:4月27日
Baysia – Five Dock
違規行為:警告後,仍未能確保所有固定裝置、配件和設備達到清潔標準
違規時間:4月21日
Maksuda Food And Rosh Mela Sweets – Bankstown
違規行為:警告後,仍未能採取一切可行的措施根除和防治害蟲。警告後,仍未能以保護食品免受污染的方式儲存食品。
違規時間:4月21日
Quan 3 Mien – Bankstown
違規行為:警告後,仍未能確保所有固定裝置、配件和設備達到清潔標準。
違規時間:4月20日
My BBQ Glendale – Glendale
違規行為:警告後,仍未能確保地板的設計和構造便於清潔。
違規時間:4月20日
7 Mile Big Bao – Burwood
違規行為:未能達到食品生產場所的清潔標準。未能確保夾具和配件的設計、構造和安裝便於清潔。
違規時間:4月19日
Broaster Chicken – Guildford
違規行為:警告後,仍未能以保護食品免受污染的方式儲存食品。
違規時間:4月30日
Mirchi Hurstville – Hurstville
違規行為:警告後,仍未能以保護食品免受污染的方式儲存食品。警告後,仍未能在溫度控制下展示潛在危險食品。未能採取一切可行的措施根除和防治害蟲。未能達到食品生產場所的清潔標準。
違規時間:4月12日
Jackos Bakery – Raymond Terrace
違規行為:警告後,仍未能確保食品接觸面的清潔。
違規時間:4月11日
Sahara Grill T2 – Mascot
違規行為:未能採取一切可行的措施根除和防治害蟲。未能達到食品生產場所的清潔標準。
違規時間:4月11日
Yang』s Dumpling – Burwood
違規行為:未能以保護食品免受污染的方式儲存食品。未能在溫度控制下展示潛在危險食品。未能確保洗手設施金用於洗手和洗臉。未能達到食品生產場所的清潔標準。未能確保所有固定裝置、配件和設備達到清潔標準。未能確保食品接觸面的清潔。未能確保食品生產場所、固定裝置、配件和設備保持在良好的維修和工作狀態。
違規時間:4月7日
Sushi Bar Warringah Mall – Brookvale
違規行為:未能確保每個洗手設施或附近的一次性毛巾供應。
違規時間:4月6日
Ribs And Burgers – Neutral Bay
違規行為:未能對食品經營場所方便使用的洗手設施進行維護
違規時間:4月4日
Hogs Breath Cafe – St Marys
違規行為:未能達到食品生產場所的清潔標準。
違規時間:4月1日
位於墨爾本西部的Coles全新 24 小時顧客履行中心有 700 台機器人、人工智慧(AI)和 1000 名員工,比一般超市更忙碌、科技含量更高,只需五分鐘就能完成一份 50 件的超市訂單。 在 COVID 疫情加速數位銷售後,Coles 耗資 4 億澳元在墨爾本和悉尼建立自動化顧客履行中心。在… Read More
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