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大家想必平時常吃中餐或其他東亞餐，其實布村還有許多歐美、中東、東南亞和南亞餐值得品嘗。不妨現在先大飽眼福，一文看遍布村各國美食！之前與各位分享了吃中餐、日餐、韓餐和南亞餐的好去處，本文接著推介意餐、泰餐、美餐與中東餐。
如果你在尋找色香味俱佳的義大利餐，那就來Otto Ristorante吧！這家店擁有頂級的葡萄酒與新鮮的義大利風格簡約菜單，可謂是布村最高檔的餐廳之一。
顧客在此不僅能享用金黃的義大利面、鮮嫩的藍蟹義大利餃和美味的香煎Gnocchi配豬肩，還能欣賞窗外美景，這裡無論是菜肴還是風景都很適合你在IG或FB上打卡。
據其官網介紹，Otto Ristorante的主廚威爾•考珀（Will Cowper）烹飪的菜肴不僅新鮮，也隨季節而變化。該餐館的葡萄酒亦大獲好評，曾被《Gourmet Traveller Wine》雜誌評為昆州最佳葡萄酒。
地址：Sidon Street, South Bank, South Brisbane QLD 4101
官網：https://ottoristorante.com.au/brisbane
Vine座落於New Farm中心靜謐的角落裡，至今已有16年歷史。餐廳內的裝飾溫馨且時尚，飲食氛圍頗為優雅。
該餐館的菜肴及甜點總體感覺小巧玲瓏，比如下面這碟海鮮：魷魚似三月花蕾初開，周邊僅有幾片「綠葉」（芥末醬）陪襯。
又比如下面這碟杏仁軟餅乾，「閑坐」於橙汁「池」邊，頭頂偶開紫花兩朵、新葉一枝，旁邊不知誰家閨秀遺落了蒲扇（超薄梨片）。這哪是甜點？分明是藝術品！
地址：5/158 Moray St, New Farm QLD 4005
官網：https://vinerestaurant.com.au
據Man of Many網站介紹，該餐館被評為2020年昆士蘭最佳意式餐廳。「Persone」在義大利語中的意思是「人」，而這家餐館果然以人為本，菜肴與甜點製作得非常精緻。俗話說得好：「食不厭精，膾不厭細」，對美食挑剔的夥伴們自然要來此品嘗一番嘍！
值得一提的是，Persone的甜點極為可愛，譬如由三層酥皮搭成的「香蕉千葉餅」（Banana Mille Fogli）以及由白巧克力和焦糖蛋白霜裝飾的梨子撻（Pear Tart）。
地址：Level 2, 300 George Street, Brisbane QLD 4000
官網：https://persone.com.au
這家標誌性的泰國餐廳兼烹飪學校是布村獲獎最多的泰餐品嘗地，連續三年被評為昆州最佳餐廳之一。在這裡您可以吃到慢煮駱駝肉搭配Hung Lay咖喱（是駱駝肉，你沒看錯！）還有慢煮牛頰配馬薩曼（Massaman）咖喱醬。
網址：https://monsbansabai.com
地址：12A Martha St, Camp Hill QLD 4152
Boo』s Kitchen充滿泰國北部的新鮮傳統風味，由布（Boo，音譯）女士創建。布女士是一名廚師，她與其團隊就像一家人般親密。
這家餐館的菜單具有布女士家鄉的特色，每道菜都有一個小故事，比如醉酒面配大蝦和扇貝（據說是多年前一位醉酒廚師的創意）以及「牛排哭虎」（配上令人眼花繚亂的辛辣蘸醬）。Boo』s Kitchen的招牌海鮮菜是黃咖喱軟殼蟹（Boo在泰語中的意思是螃蟹），放有大蔥、洋蔥和胡蘿蔔，並澆有黃咖喱醬。
網址：http://booskitchen.org
地址：Shop 1/12 Annerley Rd, South Brisbane QLD 4101
Banana Leaf使用優質本地食材，為顧客提供健康泰餐。除了大家所熟知或喜愛的經典泰國菜外，他們同時也有原創的菜。
Banana Leaf自2016年起連續四年獲得TripAdvisor的好評。菜單上有酸辣醬大蝦、炭烤沙爹雞、冬陰功醬慢燉豬肉以及煎肺魚等令人垂涎的泰餐。
網址：https://bananaleafthai.com.au
地址：4/121 Wellington Rd, East Brisbane QLD 4169
據Gourmand and Gourmet介紹，踏進Mecca Bah的大門，你會覺得像走進了一個阿拉伯時髦宮殿。這裡有嵌滿烤羊肉和Haloumi芝士的中東風味披薩、炸豆丸子和烤羊排等令人垂涎三尺的餐餚。開句玩笑，喜愛中東或地中海美食的顧客恐怕願花「一千零一夜」來此處享受饕餮盛宴或雞尾酒。
地址：Gasworks Plaza, Shop 5/70 Longland St, Newstead QLD 4006
接下來介紹一家土耳其餐館——Olive Thyme。
店內比較典型的美食包括土耳其特色扁平麵包Bazlama、土耳其春卷Borek、傳統中東甜點Knafeh、章魚湯和烤章魚。
該餐館的烤章魚經大蒜、月桂葉和橄欖油腌制，然後配上烤辣椒、豆泥、核桃和柑橘醬，充滿地中海的味道。
飲料方面，Olive Thyme擁有精品葡萄酒、各類中東雞尾酒（顧客對Raki n』 roll評價很好）、傳統土耳其咖啡（其濃度很高，非常適合用來提神）等。
地址：293 Sandgate Rd, Albion QLD 4010
喜歡美式菜肴的朋友可以到Tipplers Tap。這裡有各種芝加哥菜，您可以嘗嘗他們的花椰菜雞翅、豬肚，以及以黑啤酒燉8小時的牛肋骨。
Tipplers Tap每周三中午開始，parma雞肉只賣18澳元，千萬別錯過了！
這裡的飲品包括了啤酒、蘋果酒和以本地材料製成的特色飲料，非常豐富。
地址：Shop 5, 182 Grey Street South Brisbane, QLD, Australia 4101
Mucho Mexicano是一個很值得去的地方，特別在周二的墨西哥卷日（Taco Tuesday）。這裡的墨西哥卷日每周二上午11點開始，玉米餅的價格都是半價哦！
這家充滿活力的餐廳很適合一群朋友聚會，因為它的價格實惠。除了一系列的玉米餅，這裡的特色菜肴還有牛肉、烤花椰菜、啤酒炸鯛魚、青檸牡蠣，以及一道必嘗的Chorizo con ulpo，一種由辣椒、章魚、新鮮西瓜和chicharron組成的菜肴。
地址：SHOP 15, LITTLE STANLEY ST, SOUTH BRISBANE, 4101
更新於 ：2024-12-19 12:54 新州高考（HSC）成績周三（12月18日）公布，悉尼文法學校（Sydney Grammar School）的學生以八個科目第一名的成績位居全州榜首。 位於達令赫斯特（Darlinghurst）的悉尼文法學校有14名學生獲得ATAR 99.95的好成績。另一所私立男校諾克斯文法學校（Knox Grammar）有7名學生獲得99.95，位列第二。 在精英公校中，詹姆斯·魯斯農業中學（James Ruse Agricultural High）有六名學生獲得滿分，北悉尼男子中學（North Sydney Boys… Read More
文藝作品在中國傳統眼光中有教化的使命和功能，而現代很多作家拋棄了傳統的觀念，創作出來的多是靡靡之音。 小說在中國古代一直沒有很高的地位，五四以來被捧得很高。作為通俗文學的形式之一，小說雖不應受到排斥，但也應有主流文化的使命感。 古人特重視文學的教化意義，吸引眼球不是作品的宗旨。錢大昕之所以不喜小說，正是因為「姦邪淫盜之事，儒、釋、道書所不忍斥言者，彼必盡相窮形，津津樂道。以殺人為好漢，以漁色為風流。」小說特重描寫細節，對大眾的口味，本無可厚非，然有些情節實在不適合描寫細節。為增加點擊量而寫刺激慾望的細節，讀者看後，不自覺地受影響，不好的行為也跟著學。 現在紙質書越來越過時，連小說也要讓位了，人們都愛看短影片。華人圈裡流行短劇，那些劇本真是驚人，千篇一律，算計的、復仇的、低俗的、沒文化的，真是令人唏噓。這個時代有這樣的文藝作品，正反映出此時中共國的社會現實——各種不公、欺騙、信仰缺失、審美崩壞。文藝作品創作什麼都可以，但最忌諱低俗，如黃庭堅言：「士大夫處世可以百為，唯不可俗，俗便不可醫也。」 文學當出於性情，自由而本於道德，「思無邪」者，「溫柔敦厚」者，諷諫政府者，或值變風變雅之世而「止乎禮義」者，憂天下者，才是中國人應當推崇的。 許多傳統的經典作品之所以經典，正是因為憂患意識，王國維《人間詞話》所謂「憂生」與「憂世」是也。陶潛詩云：「羲農去我久，舉世少復真」；「如何絕世下，六籍無一親？」 如今是何世啊！羲農、六籍多遙遠啊！太需要憂世之作了。文學史上，詞至元、明一度衰落，至清初而中興，憂患意識就是重要原因之一。晚明諸才士筆墨多著在男女愛情上，然明亡以後，那種文人本該具備的憂覺醒了，試看雲間陳子龍、李雯後期的詞，深度明顯不同。 中國文藝現在這條路，再往下走，出路在何方？「不善為斫，血指汗顏，巧匠旁觀，縮手袖間。」必待更多人振聾發聵，體制巨變，方有文藝復興，方能衝破黑暗。 Read More
周四（12月19日）下午，鐵路工會立即重新實施一系列禁令，會員拒絕與承包商合作，信號工不為修理非緊急故障的工人開道等。新州交通局長Jo Haylen在與工會領導人就新薪資協議進行高風險談判後不到 24 小時就表示，她不會容忍在新年前夜採取罷工行動。 政府緊急向公平工作局（Fair Work）提出申請，要求以經濟損失或危及公共安全為由暫停罷工行動。公斷人將於聖誕節前一天審理此案。 據《悉尼晨鋒報》報導，Haylen表示，政府正在尋求所有法律途徑，包括最新的公平工作申請。 她認為數十項工作禁令自相矛盾，並補充說，火車不是玩具，不能動動手指就隨意移動。 悉尼火車公司首席執行官Matt Longland表示，儘管他已與鐵路電車巴士工會（RTBU）秘書Toby Warnes交談，但仍未被告知將實施哪些禁令。 「我們還沒有被告知哪些禁令將被重新執行。目前有 200 多條工作禁令。」Longland說。 早些時候，Warnes表示，一系列行動將對鐵路產生「重大影響」，並補充說，悉尼火車公司有兩周時間為聯邦法院可能駁回禁令做準備。… Read More
這是不平凡的一年，放眼世界風雲，歡樂與悲情同在。 儘管美麗溫馨的澳大利亞依然令人心曠神怡自由自在，但發達快速的網路信息平台讓我們感受到世界的虛幻多變。有巴黎奧運的五光十色歌舞喧天，也有戰火升級後的家破人亡生靈塗炭，更看到當年的「中國好故事」已經轉化為經濟不振、民怨四起，處處報復性事件。 隨著美國當選總統川普將重返白宮，世界格局或將是一幅嶄新的畫卷。對世界來說，明年將是一個回歸正道的一年；對中國來說，明年更是一個充滿懸念的一年。 這一年，頑固的孟加拉與敘利亞的獨裁者相機垮台，猖狂的哈馬斯與真主黨領袖們紛紛魂歸西天，整個世界正在進一步地告別專制政權邁向民主和平的大家園。越來越孤立的中共政府情何以堪？ 社交平台的發達正在取代傳統媒體，但其混亂虛假也正遭到世界輿論的鞭撻。澳洲政府走在了世界的前列，為保護青少年免受網路污染而對社交媒體划下了不可逾越的紅線。 澳洲看傳媒集團至誕生以來，秉持著社會責任心及堅定不移的信念，通過紙媒、網站、Youtube頻道等，向廣大讀者提供天下萬事最真實的一面。不論前方的道路有多艱險，我們初心不變。 讓我們一起為新年的到來祝願，祝願世界和平，祝願中國大地早日迎來春天。祝願天下眾生自由安康、幸福美滿，共同創造美好未來。 澳洲看傳媒集團編輯部 Read More
孫寶強：戴培忠 一 小戴把輪椅推到床邊，然後將右腿一點點挪到床上。腿僵直如一塊鐵板，彎也彎不得，抬也抬不動，他使勁捶了幾下，右腿還是巋然不動。他只得把左腿一點點地挪上去。雖然左腿也僵直，但總算聽大腦的指揮，一點點地挪上了床。他感慨地摸著左腿說：「無論如何，『左』就是比『右』好！」當他終於爬上床時，內衣已全部濕透。 他躺在床上，吸進自己呼出的濁氣，聆聽沒有節奏的心跳，凝視不能動彈的軀體。絕望如裹屍布，嚴嚴實實地遮住了他。凌遲是什麼？凌遲不就是一刀刀地割肉嗎？活埋是什麼？活埋不就是一點點地窒息嗎？我比凌遲還不如，至少凌遲還有他人來執刀；我比活埋還不如，至少活埋還有他人來挖坑。可我卻一個人承受這一切，沒有一個觀眾，甚至沒有一個喝倒彩的觀眾。 我的觀眾都到哪去了？熱淚盈眶的學生，熱情沸騰的工人，熱烈鼓掌的領導。鎂光燈熄滅了，鮮花消失了，掌聲停止了。只有我一個人咀嚼著孤獨，反芻著孤獨，我沒有一個聽眾，甚至沒有一個鄙視我的聽眾。 「不！不！不！」他撕心裂肺地嚷著，把身子一點點弓起，弓成一張滿弓。滿弓上搭著一隻蓄勢待發的手。手很粗大，突出的關節如老虯樹的樹瘤。手如藤蔓，費力地攀爬，使勁地伸展再伸展，半截小指終於勾住了一本相冊。 這是一本巨無霸的相冊。封面已磨損，但鮮紅的封面依然鮮艷，鮮艷得快要滴下血來。突然，窗外飄來一首歌，他情不自禁地跟著吟唱。他驚訝地發現，他能一氣呵成地唱完了「我們是共產主義接班人」這首歌。一個癱子，竟能完整地記住半世紀前的譜和詞，這不是奇蹟嗎？這不是紅歌產生的奇蹟嗎？ 奇蹟！我相信奇蹟。保爾•柯察金是奇蹟；張海迪是奇蹟；我就是下一個奇蹟。他的多巴胺如噴泉般湧出，他緊緊抱住相冊：相冊是他的圖騰，他的華表，是他繼續生活下去的源頭。 他用顫抖的手翻開相冊，相冊里不但裝著照片，還裝著獎狀和錦旗，這些原本掛在卧室的牆上。當他深情地凝視時，妻子憤怒地把他摔到地上。 他一一拾起自己的功勳章，本想把錦旗和獎章再一次請上牆，但最後還是放在相冊里。這樣，他就能零距離地撫摸它，零距離地凝視它，零距離地傾吐它的情愫。 他翻開相冊，第一張照片是他頭戴安全帽，英氣逼人地站在油塔上。紅旗颯颯，陽光燦爛，他咧開嘴，笑容燦爛，這張照片曾刊登在《石化報》上。內行人說，這張照片和大慶油田英雄王進喜有的一拼。照片啊照片，賺盡了眼球，賺透了感動，賺滿了眼淚，賺足了鮮花，無聲無息的照片，賺來了滿堂喝彩；僅黑僅白的照片，賺來了奼紫嫣紅；單薄如紙的照片，賺來了說噱逗唱；照片，照片，記載了他戰天鬥地的豪情壯志。 第二張是他學毛選的照片，照片中的他手捧紅寶書，深情凝視。據說，這張照片可以與雷鋒學毛選的照片相媲美，差別在於一個戴軍帽，一個戴安全帽。 第三張不是照片而是一幅木刻：一個壯碩的男人，用自己赤裸的脊樑頂在油罐底部的考克上，暗紅色的油噴在他的脊樑上，讓他的胴體有了大衛一樣的神聖感。不！大衛展示的僅僅是男人的胴體，而他，卻是保衛石油的勇士，共和國的功勛——他完全可以和任何一個英雄媲美，甚至超過他們。 這幅木刻曾勇奪石油部美展木雕一等獎。 這是一張發黃但疊得整整齊齊的解放日報，解放日報以頭版頭條介紹了他的光輝事迹。在考克卡住，硫化油即將下泄的情況下，中國工人用自己的脊梁骨堵住考克，避免了後果嚴重的跑油事件。想當初，他的義舉傳遍了江浙的山山水水，上海的浦東浦西。… Read More