熱門推薦

4道簡單又美味的空氣炸鍋食譜 懶人快收藏!

忙碌了一整天后,我們需要一頓容易準備,吃了令人味蕾興奮、心滿意足的晚餐。McCormick公司的一系列空氣炸鍋基礎醬料可以讓你在20分鐘內準備好菜肴,非常方便,很適合懶人。

McCormick的基礎醬料有四種風味,包括酪乳雞( Buttermilk Chicken)、義大利香草和帕瑪森炸雞(Italian Herb And Parmesan Schnitzel)、韓式炸雞(Korean Style Fried Chicken)和日式Karaage雞( Japanese Style Karaage Chicken),全部可在Woolworths超市買到。

這裡教大家如何利用該醬料來製作簡單的菜肴,快來學吧!

一、義大利香草帕瑪森牛排配菲達乳酪、辣椒和青豆

4人份

義大利香草帕瑪森牛排配菲達乳酪、辣椒和青豆。(圖片:theurbanlist)

炸豬排材料

– 1個雞蛋

– 2湯匙(40毫升)植物油

– 1包95克的McCormick Air Fryer Italian Herb And Parmesan Schnitzel

– 2塊去皮雞胸肉片,橫向切成兩半

-噴霧油

青豆材料

– 550克青豆

– 3瓣壓碎的大蒜

– 1湯匙無鹽黃油

– 2茶匙干辣椒片(或根據口味)。

– 100克菲達芝士

– 鹽和胡椒粉各一小撮

製作方法

1. 將空氣炸鍋預熱到185℃。

2. 在你完成接下來的步驟時,準備一大鍋燒開的水。

3. 將雞蛋和油放進一個碗中,輕輕地用叉子打散。

4. 將袋中的基礎醬料倒入第二個碗。

5. 用一隻手將雞塊逐一浸入雞蛋混合物中,然後放入醬料中,用醬料塗勻整塊雞肉。然後將雞塊放在托盤上,重複以上動作,將所有雞塊塗上醬料。

6. 將雞肉轉移到空氣炸鍋籃子里,噴上油,設置10-15分鐘將雞塊炸到熟透。

7. 在煮雞肉的同時,將青豆倒進沸水中煮4分鐘。

8. 將青豆從熱水中取出,放在一碗涼水中冰鎮。

9. 在一個大鍋中融化黃油,加入大蒜、辣椒片和青豆翻炒。

10. 2分鐘後,加入一小撮鹽和胡椒粉翻炒。

12. 將豆子移到盤子里,用菲達乳酪壓碎,與雞肉一起食用。

二、韓式炸雞配玉米芝士和泡菜

4人份

韓式炸雞配玉米芝士和泡菜 。(圖片:theurbanlis)

炸雞材料

– 1個雞蛋

– 2湯匙(40毫升)水

– 1袋85克的McCormick Air Fryer Korean Style Fried Chicken

– 500克雞腿肉片

-噴霧油

韓式玉米乳酪材料

– 250克的新鮮玉米粒

– 半杯蛋黃醬

– 150克馬蘇里拉乳酪切絲

– 1茶匙白糖

– 2根蔥,切成薄片

– 鹽和胡椒粉各一小撮

配菜

– 泡菜

製作方法

1. 將空氣炸鍋預熱至185℃。

2. 雞蛋和水混合後,用叉子輕輕打散。

3. 將麥考密克基礎醬料倒入一個碗中,將雞塊沾上醬料,然後放到托盤上。

4. 接著再將雞塊浸一浸剛才的蛋液,再將雞塊放入基礎醬料中,將雞塊塗勻。然後再將雞肉放回托盤。

5. 將雞肉轉移到空氣炸鍋籃子里,噴上油,設置空氣炸鍋15-20分鐘,將雞塊炸至熟透。

6. 在煮雞肉的時候,將所有的玉米乳酪的材料放在一個碗里,然後轉移到一個塗了油的淺烤盤中。

7. 烘烤10分鐘或直到玉米乳酪開始冒泡。

8. 為了獲得酥脆的棕色表面,將玉米乳酪轉移到烤架下2分鐘,直到它開始變成棕色。

9. 將玉米乳酪和雞肉與泡菜一起上桌,可根據口味選擇。

三、日式卡拉奇雞肉配亞洲冷盤

4人份

日式卡拉奇雞肉配亞洲冷盤 。(圖片:theurbanlist)

煮雞肉的材料

– 1個雞蛋

– 2湯匙(40毫升)植物油

– 1袋95克的McCormick Air Fryer Japanese Style Karaage Chicken

– 500克雞肉卷

– 噴霧油

亞洲涼拌菜的材料

– 半顆紅捲心菜

– 1個青椒

– 1根胡蘿蔔

– 2根芹菜莖和葉

– 一個大蔥

– ⅓杯切碎的新鮮香菜葉子

– ⅓杯切碎的新鮮歐芹葉

– ⅔ 杯子里的芥末豌豆

調味料材料

– 3湯匙醬油

– 2茶匙芝麻油

– 半個檸檬的汁

– 2茶匙磨碎的新鮮生薑

– 一小撮鹽

製作方法

1. 將空氣炸鍋預熱至185°C。

2. 雞蛋和油混合,用叉子輕輕打散。

3. 將基礎醬料倒入第二個碗。

4. 將雞塊浸入到雞蛋混合物中,然後放入基礎醬料中,將雞塊塗上醬料。然後把雞塊放到托盤上。

5. 將雞肉轉移到空氣炸鍋籃子里,噴上油,設置空氣炸鍋10-15分鐘,把雞塊炸至熟透。

6. 在烹調雞肉的同時,將捲心菜、辣椒、芹菜、胡蘿蔔和蔥切成薄片,與香菜和歐芹一起放入一個大的混合碗中。

7. 將所有的調味料放入罐子中搖勻。

8. 將調味料和沙拉混合一起,倒入盤中。

9. 用擀麵杖或研缽將紙袋中的芥末豌豆壓碎。

10. 將芥末豌豆撒在沙拉上,與雞肉一起食用。

四、酪乳雞,自製薯條和櫻桃番茄沙拉

4人份

酪乳雞,自製薯條和櫻桃番茄沙拉。(圖片:theurbanlist)

酪乳雞的材料

– 1個雞蛋

– 2湯匙(40毫升)水

– 1袋85克的McCormick Air Fryer Buttermilk Chicken

– 500克雞腿

– 噴霧油

炸薯條材料

– 2個大土豆

– 2湯匙橄欖油

– 鹽和胡椒粉各少許

櫻桃番茄沙拉材料

– 550克櫻桃番茄(或任何番茄)

– ¼杯新鮮羅勒碎末

– ¼杯新鮮歐芹碎末

– 1茶匙蘋果醋

– 3湯匙橄欖油

– 1茶匙第戎芥末

– 鹽和胡椒粉各一小撮

製作方法

1. 將空氣炸鍋預熱到185℃。

2. 將土豆切成10毫米長的條狀,在碗中加入油、鹽和胡椒粉拌勻。

3. 將薯片放入空氣炸鍋,煮20分鐘,中途須翻動。

4. 在煮土豆的同時,將雞蛋和水放入一個碗中,用叉子打散。

5. 將McCormick基礎醬料倒入另一個碗。將雞塊放入醬料中翻滾,然後放到托盤上。

6. 將雞塊逐一浸入蛋液中,然後再放進醬料中塗勻,再將雞肉放回托盤。

7. 從空氣炸鍋中取出薯片,用鋁箔紙蓋住以保持溫度。

8. 將雞肉轉移到空氣炸鍋籃子里,噴上油,設置空氣炸鍋10-12分鐘,將雞塊炸熟。

9. 在煮雞肉的同時,將櫻桃番茄切成兩半,放進一個碗。

10. 將所有剩餘的沙拉原料放入罐子中,搖勻。

11. 將沙拉醬和櫻桃番茄混合一起,用鹽和胡椒粉調味。

12. 將雞肉從空氣炸鍋中取出,將薯片放回鍋中加熱一兩分鐘,同時將雞肉和櫻桃番茄裝盤。

13. 將薯片裝盤後享用。

(原文鏈接:4 Easy And Delicious Air Fryer Recipes To Make Mid-Week Meals A Breeze

 

This post was last modified on 2022年8月1日 19:00

Recent Posts

鐵路大罷工 悉尼跨年煙花表演或被取消

新州警察局局長凱倫·韋伯威脅說,如果由於鐵路罷工導致觀看煙花人群的安全無法保證,她將建議取消悉尼標誌性的新年前夜煙花表演。 Read More

3 days ago

聖誕假期汽油價格居高不下

在繁忙的聖誕期間,全澳的司機都面臨高油價的打擊。布里斯班、堪培拉和墨爾本將超過悉尼,成為加油成本最高的城市。 Read More

3 days ago

中國遊客無人機「窺探」澳洲軍艦 引發熱議

12月15日,一個網名為「Ares」的中國遊客在「小紅書」上發布了三段使用無人機近距離拍攝澳洲海軍軍艦的視頻。引發了網路熱議和澳洲參議員Malcolm Roberts的關注。 Read More

3 days ago

夏言聊天室:中共滲透無處不在

更新於 :2024-12-20 03:12 12月初,三名台灣總統府當值憲兵因向中共特務提供機密遭到抓捕,之後中共滲透台灣網紅的種種跡象也被媒體爆出,再次引起台灣輿論對中共滲透及《反滲透法》界限的討論。 從中共誕生以來,統戰與滲透一直是中共非常重要的戰略手段,從未放鬆過。上百年來,其滲透能力堪稱登峰造極,幾乎就是無所不在、無孔不入、無往不勝。中共當局不僅依靠統戰與滲透成功地將國民政府趕到了台灣,還將全中國百姓拿捏得服服貼貼。 西方政客的幻想曾造就了中國經濟的快速崛起,中共的統戰與滲透也隨著中國製造的廉價產品全方位地蔓延到了世界各國,並順利地在各級政府、學術領域,甚至地方社團中埋下種子,打下了長期盤踞的基礎。 而散布在世界各國的台灣社團從來就是一個重災區,在民主環境里成長的台灣人並沒有天生的免疫力,一些單純的台灣人往往在有意無意間被利用了、被滲透了,被統戰了,卻完全沒有意識到自己已經墮落在紅色的枷鎖之中。 每當人們提到中共的統戰與滲透就會聯想到特務與間諜,其實統戰與滲透的範圍極其廣泛,廣泛到不能簡單地用「間諜」的概念來分析論述。 比如說,一些有點影響力的台灣人常常會公開提醒台灣商人,不要在中共不喜歡的媒體上刊登廣告,或避免發表支持台灣政府的言論,美其言曰出於「好意」或「保護僑胞」,其實他們已經在中共的戰壕里,替中共的統戰與滲透發揮影響力了。讓人產生恐懼或自覺宣揚「中國好故事」,都是紅色滲透中不可或缺的重要環節。 很多海外華人,包括台灣人或東南亞的華裔難民,他們的政治立場往往會隨著中共影響力的變化而相應發生變化,有些人從反共走向親共,之後又宣稱反共,自由世界給了他們自由思想的空間,但他們是否真的能在立場的改變過程中擺脫中共勢力的束縛呢?那就只有天曉得了。因為中共統戰與滲透的力量就像癌細胞,具有頑固的持久性,有時活躍、有時潛水,當沾惹上後想洗心革面就沒那麼容易。 在澳中經濟處於蜜月的年代,澳洲只看到了滾滾而來的金錢,卻沒注意到中共的金錢是一把雙刃劍,它既減輕了澳洲的經濟危機,也削弱了澳洲的立國基礎,澳洲政府在中共的玩弄下幾乎成為了一堆木偶。譚寶政府最終反戈一擊推出了「反滲透法」,氣焰囂張的中共和統會也不得不偃旗息鼓。中共的紅色勢力就此消亡了嗎?當然不會!那張滲透的網路不是一天建成的,也不可能在一天內轟然瓦解,該鋪墊的早已穩妥,該下的種子也已紮下了根。 英國王子邊上埋著紅色地雷,中共軍人擠進紐西蘭國會,泛紅憲兵在守護台灣總統府,類似的情形比比皆是,澳洲也絕對不會例外,冰凍三尺非一日之寒,區別只在於何時才被發現,西方民主社會的一大特點就是後知後覺。 中國人的群體很簡單,親共與反共都是擺在檯面上,多多少少都對澳洲主流產生影響力,其它的絕大多數社團都保持低調,明哲保身,見風使舵,意見統一。 與中國社區相比,台灣社區反而顯得比較複雜,那是因為各台灣社團在對台灣的定義上有著差異。 在歷史的演變過程中,海外缺乏具有影響力的台灣本土社團代表台灣人發聲,一直被認為是台灣人聲音的社團並非來自台灣,那是一些民國初期就開張的百年老店,「XX堂」,或「XX會」,以及逃離共產極權迫害的難民組成的「越緬寮」團體,他們都曾接受了中華民國文化教育,本質上捍衛的是中華民國。當中共和統會在全世界粉墨登場後,首當其衝就是對這些社團進行統戰與滲透,遺憾的是無一能夠倖免。… Read More

3 days ago

赤字飆升至3600萬 堪培拉大學啟動自願離職計劃

為控制飆升的預算赤字,堪培拉大學在其五個學院啟動了一項學術人員自願離職計劃。 Read More

3 days ago

新的482「需求技能簽證」

新的482「需求技能簽證」(Skills in Demand, SID) 相關的法規於2024年12月7日生效,由於細節不多,僱主和簽證申請人必須留意簽證的新要求。 首先需要注意的是,將不會有新的子類別。需求技能簽證將與臨時技能短缺簽證使用相同的子類別號碼「482」,但這絕不是簡單的重新標籤。 任何在12月7號之前提交的482簽證申請不受這些變更的影響。 需求技能簽證有三個流派:專業技能流、核心技能流和勞工協議流。前兩個流派取代了中期和短期流派,這意味著該簽證更注重高低收入之間的區別,而不是長期和短期的職業短缺。勞工協議流將有效保留現有標準。至於針對低薪但關鍵職業的基本技能通道的命運,則無法預測。計划進入該流派的職業可能會通過勞工協議獲得。 主要法規不僅修訂了482子類簽證,還包括相關的提名、贊助義務和僱主提名的永久簽證。只有關鍵方面被突出強調。 該法規的大部分內容涉及修訂現有法規,將子類的名稱從「臨時技能短缺」改為「需求技能」,例如,與簽證取消、退款和某些家庭成員豁免的規定。然而,這項新簽證還有許多重要方面。 收入門檻 取代臨時技能移民收入門檻 (TSMIT) 的將是1994年移民法規中設定的兩個收入門檻: 1.… Read More

3 days ago