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昆州一些餐館因不滿顧客預訂餐位後卻未到場，要求每位爽約顧客支付高達165澳元的違約金。
近期，由於餐館面臨著水果、蔬菜、葡萄酒、煤氣、電力和租金等價格飆升，「訂餐後違約」的食客對餐飲業的傷害比以往更大。
為減少訂餐後違約食客的數量（估計每年給該行業帶來7,500萬澳元的損失），一些餐館開始向在最後一刻取消預訂或沒有出席的顧客收取高額費用，而其他業務則要求採取預付款方式進行。
據《信使郵報》報導，布里斯班高檔法國餐廳Montrachet的經理Shannon Kellam三個月前對預訂他們特別廚師菜單的客人收取了每人165澳元的違約費，並表明在食用油與青豆等價格飆升的情況下，這是對那些訂餐後違約客人的一種必要警戒。
Kellam說：「違約費是針對那些不自律的人收取的，他們認為訂餐後不來吃飯沒什麼關係。但如果你預先買了電影票，你後來卻不去看了，你會拿回你的錢嗎？ 不會的。 因此，對於取消體驗專門服務工作的客人，我們必須收取違約費。」
但該餐廳不會收取因疾病原因而取消訂餐的費用，並且總會先與缺席的客人溝通，然後再從他們的卡上扣錢，但在極少數情況下，也會只收取一些費用來支付工資和食品的成本。
在Fortitude Valley新開的高端日本餐廳Sushi Room，客人在訂餐時須支付每人50澳元的押金，並計入他們的賬單；而預訂該店多道菜Omakase菜單的客人必須預先支付全部330澳元。
Sushi Room的共同所有人Kelvin Andrews說：「我們Sushi Room只有50個座位，如果有一桌10個人不來，那對我們來說就是數千澳元的損失。」
「我們已經為訂餐的客人購買了食品，所有東西都是當天新鮮的，如果顧客最後違約不來就餐，那就浪費了這些食物。」
他說，我們店對最後一刻因正當理由而取消預訂的情況採取了同情的態度，通常會為未來的訂餐提供信貸。然而，如果客人在他的三家位於Fortitude Valley的餐廳（包括Hellenika和SK Steak 與 Oyster）預訂，但在當晚他們又決定去其它地方，這樣使餐廳處於虧損狀態的情況是很常見的。
「在Hellenika，我們對8至10人以上的團體收取預付款，因為有的團體預訂後當天沒有出席，這對我們來說就是收入損失，特別是隨著水果和蔬菜等成本上升，我們不能繼續失去我們的桌次。」 Andrews先生說。
位於黃金海岸Burleigh Heads的Labart餐廳是昆州第一批推出收取預付款的餐廳之一，它向食客收取每人125澳元的預付款，如果在24小時內取消，還要收取每人125澳元的違約費。
儘管最初遭到客人反對，但共同所有人Karla Munoz Labart說，顧客現在很樂意付款，這意味著他們有了期待。
「這其實是很寬鬆的。我們收取預付款，其實更多是為了讓人們遵守承諾。」 她說，「作為企業，目前已經不得不為從肉、魚到啤酒和葡萄酒的所有東西承受巨幅價格上漲。」
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更新於 ：2024-12-20 03:12 12月初，三名台灣總統府當值憲兵因向中共特務提供機密遭到抓捕，之後中共滲透台灣網紅的種種跡象也被媒體爆出，再次引起台灣輿論對中共滲透及《反滲透法》界限的討論。 從中共誕生以來，統戰與滲透一直是中共非常重要的戰略手段，從未放鬆過。上百年來，其滲透能力堪稱登峰造極，幾乎就是無所不在、無孔不入、無往不勝。中共當局不僅依靠統戰與滲透成功地將國民政府趕到了台灣，還將全中國百姓拿捏得服服貼貼。 西方政客的幻想曾造就了中國經濟的快速崛起，中共的統戰與滲透也隨著中國製造的廉價產品全方位地蔓延到了世界各國，並順利地在各級政府、學術領域，甚至地方社團中埋下種子，打下了長期盤踞的基礎。 而散布在世界各國的台灣社團從來就是一個重災區，在民主環境里成長的台灣人並沒有天生的免疫力，一些單純的台灣人往往在有意無意間被利用了、被滲透了，被統戰了，卻完全沒有意識到自己已經墮落在紅色的枷鎖之中。 每當人們提到中共的統戰與滲透就會聯想到特務與間諜，其實統戰與滲透的範圍極其廣泛，廣泛到不能簡單地用「間諜」的概念來分析論述。 比如說，一些有點影響力的台灣人常常會公開提醒台灣商人，不要在中共不喜歡的媒體上刊登廣告，或避免發表支持台灣政府的言論，美其言曰出於「好意」或「保護僑胞」，其實他們已經在中共的戰壕里，替中共的統戰與滲透發揮影響力了。讓人產生恐懼或自覺宣揚「中國好故事」，都是紅色滲透中不可或缺的重要環節。 很多海外華人，包括台灣人或東南亞的華裔難民，他們的政治立場往往會隨著中共影響力的變化而相應發生變化，有些人從反共走向親共，之後又宣稱反共，自由世界給了他們自由思想的空間，但他們是否真的能在立場的改變過程中擺脫中共勢力的束縛呢？那就只有天曉得了。因為中共統戰與滲透的力量就像癌細胞，具有頑固的持久性，有時活躍、有時潛水，當沾惹上後想洗心革面就沒那麼容易。 在澳中經濟處於蜜月的年代，澳洲只看到了滾滾而來的金錢，卻沒注意到中共的金錢是一把雙刃劍，它既減輕了澳洲的經濟危機，也削弱了澳洲的立國基礎，澳洲政府在中共的玩弄下幾乎成為了一堆木偶。譚寶政府最終反戈一擊推出了「反滲透法」，氣焰囂張的中共和統會也不得不偃旗息鼓。中共的紅色勢力就此消亡了嗎？當然不會！那張滲透的網路不是一天建成的，也不可能在一天內轟然瓦解，該鋪墊的早已穩妥，該下的種子也已紮下了根。 英國王子邊上埋著紅色地雷，中共軍人擠進紐西蘭國會，泛紅憲兵在守護台灣總統府，類似的情形比比皆是，澳洲也絕對不會例外，冰凍三尺非一日之寒，區別只在於何時才被發現，西方民主社會的一大特點就是後知後覺。 中國人的群體很簡單，親共與反共都是擺在檯面上，多多少少都對澳洲主流產生影響力，其它的絕大多數社團都保持低調，明哲保身，見風使舵，意見統一。 與中國社區相比，台灣社區反而顯得比較複雜，那是因為各台灣社團在對台灣的定義上有著差異。 在歷史的演變過程中，海外缺乏具有影響力的台灣本土社團代表台灣人發聲，一直被認為是台灣人聲音的社團並非來自台灣，那是一些民國初期就開張的百年老店，「XX堂」，或「XX會」，以及逃離共產極權迫害的難民組成的「越緬寮」團體，他們都曾接受了中華民國文化教育，本質上捍衛的是中華民國。當中共和統會在全世界粉墨登場後，首當其衝就是對這些社團進行統戰與滲透，遺憾的是無一能夠倖免。… Read More