悉尼是個充滿了各種美味小吃的大都市,不同風味的小吃,包括中式和西式的,選擇琳琅滿目,讓人難以抉擇。許多精緻的餐廳不僅有提供三道菜的午餐和晚餐,還提供了各種花俏的點心,讓人垂涎三尺。
這裡為您推薦7家悉尼餐廳,他們的點心都很棒,值得一嘗。
鮮蝦吐司(Prawn Toast)
The Bob Hawke Beer & Leisure Centre
The Bob Hawke Beer & Leisure Centre以其經典的啤酒、充滿紀念品的撞球室和RSL風格的中國餐館而大受歡迎。
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老式的中澳經典美食–大蝦餅乾、蟹肉煎蛋、三鮮包、烤牛肉和油炸維納塔(Viennetta)是這裡的特色,非嘗試不可。
鳳尾魚、番茄、曼徹格脆餅(Anchovy, Tomato, Manchego Cracker)
La Salut
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La Salut餐廳用餅乾作為開胃菜,烘烤過的方形餅乾上面有奶油曼徹格奶油凍和西紅柿,非常值得一試。當然還有鳳尾魚,它是與紅苦艾酒完美搭配的食物伴侶。
芝士漢堡春卷(Cheeseburger Spring Rolls)
Ms. G’s
Ms. G’s的美式漢堡Lotus Cheeseburger充滿了切達乳酪、番茄醬、焦糖洋蔥、焦烤培根和日式蛋黃醬。
雖然市面上有很多芝士漢堡春卷食譜,但是這裡的春卷卻非常與眾不同,它用番茄醬、漢堡包乳酪和美國芥末製成,然後炸成一口大小的春卷。
優質牛肉塔拉乳酪(Prime Beef Tartare)
Restaurant Hubert
Restaurant Hubert的頂級韃靼牛肉是您非吃不可的菜式。這裡的牛肉為手工切割,並和蛋黃、韭菜、水瓜柳和玉米粒混合,然後澆上pommes allumettes(超薄薯條)。
當然,這裡的爵士樂和古典巴黎氛圍,也為這家餐廳增添了不少魅力。
雞肉餡餅(Chicken Tamale)
The Tamaleria & Mexican Deli and Itacate
在悉尼,並不是所有的小吃都必須在高級餐廳和有情調的酒吧里,有些小吃來自墨西哥熟食店。
The Tamaleria & Mexican Deli and Itacate是一家墨西哥熟食店。這裡的玉米餅是海港城為數不多,而且味道正宗的墨西哥街頭美食之一。
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在這裡,您還可以買到辣椒、玉米餅、香料、安托吉托酒和冷凍墨西哥餐,當然還有著名的熱玉米餅。綠醬雞肉玉米餅是這裡的主食,還有專為素食者提供的波布拉諾辣椒加乳酪也非常不錯。
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Gilda
Continental Deli Newtown and CBD
在Continental Deli,您可以來個罐裝的Mar-tinny和叫些串燒小吃。這裡一道白鳳尾魚、金迪拉胡椒加橄欖的小吃,可讓您體驗真正的歐洲美食。
Burek(土耳其薄餅)
Liverpool Supreme Bakery
烤制的點心有很多種,是時候放棄羊角麵包和肉餡餅而嘗嘗其他的點心了,例如burek,一種土耳其薄餅。Liverpool Supreme Bakery的老闆兼主廚Mark Delevski說,burek不僅僅是一種食物,它是一種藝術品。這種備受喜愛的點心由薄如紙片的麵糰製成,內含羊肉末或乳清乾酪等餡料,值得人們推崇。
這家小型的家庭企業提供了各種burek,櫃檯上擺滿了準備好的乳酪和肉,以及人們提前訂購的南瓜、土豆和櫻桃等。
(原文鏈接:10 Of The Best Snacks In Sydney Right Now)