澳洲牛奶和乳製品的質量是世界級的，超市裡有各種品牌和口味的乳製品供選擇。而每年澳洲都將主辦乳製品大賽，來自澳洲各地的千多種產品將參與角逐，爭奪金銀銅獎。今年的大賽成績已經出爐，總共有111個類別，參賽的產品有1032種。
澳洲牛奶和乳製品的質量是世界級的，超市裡有各種品牌和口味的乳製品供選擇。（示意圖：Pixabay）
澳洲牛奶和乳製品的質量是世界級的，超市裡有各種品牌和口味的乳製品供選擇。而每年澳洲都將主辦乳製品大賽，來自澳洲各地的千多種產品將參與角逐，爭奪金銀銅獎。今年的大賽成績已經出爐，總共有111個類別，參賽的產品有1032種。
以下為一些類別的成績，包括牛奶、巧克力牛奶、乳酪、酸奶、冰淇淋及蛋糕甜品等。
澳洲的牛奶純正，有營養，而且價格便宜，因此在這裡家家都備有一桶牛奶是平常事。在常規牛奶組中，Geelong Dairy的一款全脂牛奶獲得最高分。
乳糖不耐受的朋友可以選擇以下三款品牌：
這組的金牌有8個品牌，其中包括Barambah Organics、Aldi和Woolworths出產的脫脂牛奶。
巧克力牛奶組有4個金牌得主，其中兩個金牌得主是Norco Real Iced Chocolate和Berambah Organics Chocolate Milk。喜歡喝巧克力牛奶的朋友可以嘗嘗哦！
原味酸奶的金牌得主是The Yoghurt Shop。至於原為低脂酸奶組的冠軍得主則是Barambah Organics，減肥又需要營養的朋友可以吃這款低脂的酸奶哦！
喜歡吃冰淇淋的朋友，一定會喜歡希臘酸奶，有點像冰淇淋的口感哦！這裡有三款品牌，您一定要試一試。
1、Maleny Gourmet 原味無糖酸奶
2、Margaret River 希臘酸奶
3、Lyttos 希臘酸奶
切達芝士組的金牌得主有兩位，即來自Pyengana乳酪工坊的傳統切達芝士，以及Bega品牌。這兩種品牌的芝士都可以在Coles超市買到。
羊乳酪組的金牌得主是Woodside品牌，沒吃過羊乳酪的朋友可以嘗試這一款，不但好吃，而且有營養，相信您一定會喜歡的。
喜歡吃冰淇淋的朋友肯定對Bulla的冰淇淋不陌生，這個牌子的桶裝冰淇淋和冰棒在小組比賽中都獲得金獎，包括其香草口味和巧克力口味的冰淇淋。
想嘗試其它口味的冰淇淋嗎？Due South的草莓口味冰淇淋和Gundowring Finest的覆盆子口味冰淇淋也不錯哦！
維州的Exquisine食品工坊贏得了蛋糕甜品組金牌。他們的巧克力慕斯芝士蛋糕和小點心超好吃。慶祝生日或開派對時訂購他家的蛋糕來招待賓客，是一個不錯的選擇。
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