澳洲牛奶和乳製品的質量是世界級的，超市裡有各種品牌和口味的乳製品供選擇。而每年澳洲都將主辦乳製品大賽，來自澳洲各地的千多種產品將參與角逐，爭奪金銀銅獎。今年的大賽成績已經出爐，總共有111個類別，參賽的產品有1032種。
澳洲牛奶和乳製品的質量是世界級的，超市裡有各種品牌和口味的乳製品供選擇。（示意圖：Pixabay）
澳洲牛奶和乳製品的質量是世界級的，超市裡有各種品牌和口味的乳製品供選擇。而每年澳洲都將主辦乳製品大賽，來自澳洲各地的千多種產品將參與角逐，爭奪金銀銅獎。今年的大賽成績已經出爐，總共有111個類別，參賽的產品有1032種。
以下為一些類別的成績，包括牛奶、巧克力牛奶、乳酪、酸奶、冰淇淋及蛋糕甜品等。
澳洲的牛奶純正，有營養，而且價格便宜，因此在這裡家家都備有一桶牛奶是平常事。在常規牛奶組中，Geelong Dairy的一款全脂牛奶獲得最高分。
乳糖不耐受的朋友可以選擇以下三款品牌：
這組的金牌有8個品牌，其中包括Barambah Organics、Aldi和Woolworths出產的脫脂牛奶。
巧克力牛奶組有4個金牌得主，其中兩個金牌得主是Norco Real Iced Chocolate和Berambah Organics Chocolate Milk。喜歡喝巧克力牛奶的朋友可以嘗嘗哦！
原味酸奶的金牌得主是The Yoghurt Shop。至於原為低脂酸奶組的冠軍得主則是Barambah Organics，減肥又需要營養的朋友可以吃這款低脂的酸奶哦！
喜歡吃冰淇淋的朋友，一定會喜歡希臘酸奶，有點像冰淇淋的口感哦！這裡有三款品牌，您一定要試一試。
1、Maleny Gourmet 原味無糖酸奶
2、Margaret River 希臘酸奶
3、Lyttos 希臘酸奶
切達芝士組的金牌得主有兩位，即來自Pyengana乳酪工坊的傳統切達芝士，以及Bega品牌。這兩種品牌的芝士都可以在Coles超市買到。
羊乳酪組的金牌得主是Woodside品牌，沒吃過羊乳酪的朋友可以嘗試這一款，不但好吃，而且有營養，相信您一定會喜歡的。
喜歡吃冰淇淋的朋友肯定對Bulla的冰淇淋不陌生，這個牌子的桶裝冰淇淋和冰棒在小組比賽中都獲得金獎，包括其香草口味和巧克力口味的冰淇淋。
想嘗試其它口味的冰淇淋嗎？Due South的草莓口味冰淇淋和Gundowring Finest的覆盆子口味冰淇淋也不錯哦！
維州的Exquisine食品工坊贏得了蛋糕甜品組金牌。他們的巧克力慕斯芝士蛋糕和小點心超好吃。慶祝生日或開派對時訂購他家的蛋糕來招待賓客，是一個不錯的選擇。
位於澳大利亞新州Berowra Waters的Berowra Waters Inn，以其與世隔絕的地理位置和令人嘆為觀止的水景，成為了悉尼最獨特且令人神往的高端餐飲聖地之一。這家餐廳不僅因其優雅的氛圍和美輪美奐的景色而聞名，更因其創新而精緻的菜肴贏得了無數食客的青睞。從只可通過船隻或水上飛機到達的特殊地理位置，到每一道菜品的精心雕琢，這裡的一切都充滿了與眾不同的魅力。作為一種享受美食與美景並存的方式，Berowra Waters Inn無疑是一場視覺與味覺的雙重盛宴。 如果說有哪種用餐體驗能夠完美地結合美景與美食，那無疑是Berowra Waters Inn。從市區出發到餐廳附近的碼頭，再乘坐私人船隻航行，五分鐘的航程便足以讓你暫時遠離都市的喧囂，融入那片寧靜的叢林與水域之中。船隻接送是免費的，這種便捷的水上交通方式也讓這家餐廳增添了幾分神秘感和隱秘感。站在船頭，環顧四周，綠色的植被與碧藍的水面交織在一起，眼前的風景美得令人屏息。餐廳坐落在一座簡潔的沙岩建築內，玻璃百葉窗讓每一位食客都能享受無障礙的水景。餐廳的設計極為簡約而不失奢華，潔白的內飾、寬大的皮質餐桌以及溫馨的燈光，使得每一位前來用餐的客人都能感受到無比的舒適與尊貴。 Berowra Waters Inn。（圖：提供） Berowra Waters… Read More
在悉尼的Qudos Bank Arena，一場充滿懷舊情感和音樂激情的演唱會拉開了帷幕。Take That，這支英國傳奇組合，用他們超過30年的經典金曲和熱忱的舞台表現，再次點燃了現場觀眾的心。這不僅是一場音樂會，更是一場關於青春、回憶和情感的集體狂歡。 Take That。（圖：Andy Kershaw） 自1990年成軍以來，Take That迅速成為了90年代男孩樂隊的巔峰代表。無論是動人的和聲、充滿感染力的舞蹈，還是他們永遠年輕的笑容，這一切都為他們贏得了無數粉絲。如今，儘管團隊從最初的五人縮減為Gary Barlow、Mark Owen和Howard Donald三人，但他們的藝術生命力依然旺盛。 本場演唱會的設計更趨向於親密與真實。舞檯布置摒棄了以往的奢華與雜技式的舞美表演，轉而聚焦於三位歌手本身。這種簡約而深情的演繹形式，讓觀眾得以專註於音樂和歌聲本身，感受到歲月賦予他們的深沉與韻味。 Take That。（圖：Andy… Read More
位於墨爾本西部的Coles全新 24 小時顧客履行中心有 700 台機器人、人工智慧（AI）和 1000 名員工，比一般超市更忙碌、科技含量更高，只需五分鐘就能完成一份 50 件的超市訂單。 在 COVID 疫情加速數位銷售後，Coles 耗資 4 億澳元在墨爾本和悉尼建立自動化顧客履行中心。在… Read More
周一（11月18日），警方在布里斯本中央商業區的巴士站逮捕一名手持30公分獵刀的男子。 當日下午2點30分左右，警方接到報案稱有一名持械男子在Roma St車站。 在警方公布的錄影中，一名警官說：「放下刀，馬上放下刀！」「放下，馬上放下，把刀放下，放在地上！」 警方表示，該男子從腰帶中取出連鞘 30 公分獵刀，並依照警官的命令將刀丟在地上。 警方在一份聲明中說：「該男子未對任何公眾或警方做出任何威脅。」 警方已控告這名 18 歲男子在公共場所持有刀具，他於 11 月 20 日在布里斯本裁判法院（Brisbane… Read More
澳洲一位頂尖醫療經濟學家表示，濫收病人費用的醫生應該在公共名冊上被點名羞辱，針對莫寧頓半島（Mornington Peninsula）涉嫌濫收病人費用的醫生的集體訴訟也可能將遞交。 近日，病人受促檢查聯邦醫療保險記錄，以確保沒有被醫生錯誤收費。 維州莫寧頓半島（Mornington Peninsula）數十名麻醉師和外科醫師被指控蓄意詐騙、收取雙倍費用和私吞帳外費用。 據《時代報》報導，控訴書指控一群醫生為自己的財務利益而向病人收取高達 5000澳元的自付費用，將其偽裝成預約費或行政費，同時，這些專科醫師發布了參與醫療保險公司的無間隙費用計劃。 Margaret Faux 博士認為，如果指控成立，或許可以透過集體訴訟幫助消費者。 她說：「我們實際上需要儘快讓這件事呈現在法官面前。」「這封舉報信是一份大禮，因為它給檢察官所需的一切，讓他們可以快速、輕鬆地獲得事情的真相。」 Faux表示，值得關注的是，有指控稱醫生在沒有提供服務的情況下收取費用，這是違法的。 她說，舉例而言，收取超過 1000 澳元的麻醉行政費用，卻沒有任何解釋，這可能會被視為「可疑」，因為法律規定消費者必須使用… Read More
12 年級的學生正在迴避教育學位，有大量已開始攻讀教育學位的學生退學，使畢業生人數減少數千人。教師表示，高工作負荷以及學生、家長的不良行為正將他們趕出這個行業。 新數據顯示，自2020年以來，開始攻讀教育學位的學生人數和比率持續下降。2023年，只有11099名新州學生開始攻讀教育學位，佔大學新生的10.46%。而 2020 年則有 15,022 名學生，佔大學新生的 12.54%。 過去 10 年來，在四年內完成本科教育學位的學生人數也大幅下降。 據《悉尼晨鋒報》報導，在 2020 年開始攻讀學位的澳洲本科生中，有 29%… Read More