更新於 ：2022-05-27 09:26

相比於都市酒吧，鄉村酒館最大的特色就是親近自然、樸實舒適，尤其是依山傍海的酒館，可以一邊飲酒一邊感受清風拂面，靜賞眼前美景，令人心曠神怡。初冬乾燥微寒，正是喝酒好時節，在西澳挑個酒館小住幾晚，享受遠離喧囂的愜意吧！

以下推介西澳5家最值得一去的鄉村酒館：

Settlers Tavern

Settlers Tavern是一家一流的鄉村酒吧，當地人把它叫作「Tav」。這裡有饕餮美食、海量酒水和現場音樂。

豐富的酒單上有600多種本地和國際品牌的葡萄酒，這裡簡直堪稱西澳的葡萄酒天堂。此外，他們的食材都取自本地，透過可持續環保方式採購，所以用餐的時候可以無愧於心。

「一飲三百杯」的同時，記得享用新鮮牡蠣和脆皮雞漢堡哦！

地址：114 Bussell Hwy Margaret River 6285

Nannup Hotel

Nannup酒店成立於1899年，可謂是歷史相當悠久了。舒適的室內裝潢充滿古典鄉村的魅力，電視上播放著足球比賽，義大利面的香味久縈不絕，很有復古的感覺。

如果您曾專門為一年一度的Nannup音樂節南下朝聖，也可能對這家美麗的酒店有點印象。就算毫無印象也沒關係，不妨來喝杯啤酒，吃點小吃，聽聽音樂，預訂一間老式房間，順便欣賞窗外的田園風景。

地址：12 Warren Road Australia WA East Nannup 6275

Divers Tavern

Divers Tavern酒館距離知名旅遊勝地凱布爾海灘（Cable Beach）只有幾步之遙，如果你冬天怕冷，也剛好住在內陸，可以考慮到海邊住上幾夜。

挑個晴朗的日子，在露天海灘上，明媚陽光下，喝杯冰鎮飲料，簡直不能再舒服。值得一提的是，Divers Tavern有整個金伯利（Kimberley）品質最佳的牛排和海鮮，而且招牌菜排骨更為誘人。

地址：12 Cable Beach Rd W, Broome WA 6725

皇宮酒店

皇宮酒店（Palace Hotel）名字聽起來很霸氣，實際上也相當有名，自1897年開始營業以來，一直是當地重要的歷史地標。該酒店曾是美國礦業工程師Herbert Hoover的常客，而Hoover後來成為了美國第31任總統。可想而知在這裡下榻或飲酒的感覺有多麼特殊 —— 想像自己跨越時空，與近一百年前的美國前總統坐在一起，比你看一部紀錄片還更有味道。

皇宮酒店的魅力遠不止於此，它每個房間的牆壁上都掛著珍貴的歷史遺產。建議到Hoover』s Bar喝幾杯威士忌，或者到Gold Bar喝上一杯「XXXX Gold」啤酒。 

地址：137 Hannan St, Kalgoorlie WA 6430

洞穴之家

陽光穿過綠葉，照得餐區金光閃閃，即使在冬季也能觀賞山色，親近自然。走入室內，高雅的用餐環境會令你眼睛一亮，既古典亦現代；走入華麗的花園，林間小道令人樂而忘憂。

洞穴之家（Caves House），這家被列入遺產名錄的標誌性酒店用餐氛圍極佳。可以嘗試到黑白主題Nigligi酒吧吃一碟蛋糕，喝一杯熱咖啡。如果想感受真正的藍色經典酒吧氛圍，可以在100年歷史的塔斯馬尼亞斯諾克撞球桌上和幾個朋友一起打球。

地址：18 Yallingup Beach Road, Yallingup, Western Australia, 6282