剛畢業的大學生難找工作,剛失業的人囊中羞澀,加之兩年疫情衝擊,低收入群體生活著實不易。
然而前不久,昆州Bundaberg地區的一間小超市Angels Mini Mart為當地人帶來曙光與溫暖:一處棄用的公共汽車站被改造為一家小超市,不僅提供免費的食物與低價的商品,還提供尊嚴。
食品多由當地企業捐贈,其餘有些商品是天使社區集團(Angels Community Group)購買的。所有收入都會用於為低收入或無家可歸者提供服務。
據澳廣(ABC)報導,天使社區集團的慈善工作者Sue Tasker說,每當一天結束時,大超市都會有一些食物沒能賣出去,往往都是保持期太短的食品,通常會被丟棄。
但天使社區集團不忍見食物浪費,於是以低價購買未能賣掉且尚未過期的食物。澳洲國民超市Woolworths和Coles以及當地的麵包店有時也向他們捐贈食物,之後他們再把這些食物免費提供給生活困難的人。
Tasker女士說,她很感謝當地社區對她的信任與支持,也明白提供便宜食品有多麼重要。
「如果我們在(商品)上面標了價格,就代表我們已經付了錢。但餐桌上的水果、蔬菜和麵包都是別人捐贈給我們的。」
Angels Mini Mart的官網顯示,他們在店內和網上收銀時贈送新鮮農產品和烘焙食品。換而言之,這裡任何新鮮農產品和烘焙食品均為免費。
其實早在七年前,Tasker女士就開始創辦天使社區集團,致力慈善事業。起初,他們開設了一個免費食品櫃,並提供緊急食品籃,最終演變成小型食品店。
如今,該機構開設了這間小超市,貨品比以前豐富許多。
Tasker表示,租金上漲、房屋短缺以及食品成本增加,致使打工族、學生、貧困家庭乃至部分兒童無家可歸。
Tasker發現,許多家庭住在自己的汽車內,也有一些是大學生,他們都付不起房租。為幫助這部分弱勢群體,這條慈善路一走便是七年。
與小超市相鄰的一間大廳看起來像是酒店的門廳,其實是為低收入者提供附加服務的場所。
這裡為無家可歸者提供了一個安全且安靜的空間,他們可以進來坐一坐,給孩子們看一些動畫片或讓他們安靜地寫作業,大人可以進來洗衣服、淋浴、給手機充電,然後坐下來喝杯茶。
此外,天使社區集團還提供學慣用品、學生午餐、免費理髮服務、聖誕禮包等。
「授人以魚不如授人以漁」,更溫馨的是他們也為低收入者或沒有工作的人提供就業培訓,幫助他們安排有償就業。短期的免費食物和服務只能幫助一時,而知識則有望幫助他們受益一世。
位於澳大利亞新州Berowra Waters的Berowra Waters Inn,以其與世隔絕的地理位置和令人嘆為觀止的水景,成為了悉尼最獨特且令人神往的高端餐飲聖地之一。這家餐廳不僅因其優雅的氛圍和美輪美奐的景色而聞名,更因其創新而精緻的菜肴贏得了無數食客的青睞。從只可通過船隻或水上飛機到達的特殊地理位置,到每一道菜品的精心雕琢,這裡的一切都充滿了與眾不同的魅力。作為一種享受美食與美景並存的方式,Berowra Waters Inn無疑是一場視覺與味覺的雙重盛宴。 如果說有哪種用餐體驗能夠完美地結合美景與美食,那無疑是Berowra Waters Inn。從市區出發到餐廳附近的碼頭,再乘坐私人船隻航行,五分鐘的航程便足以讓你暫時遠離都市的喧囂,融入那片寧靜的叢林與水域之中。船隻接送是免費的,這種便捷的水上交通方式也讓這家餐廳增添了幾分神秘感和隱秘感。站在船頭,環顧四周,綠色的植被與碧藍的水面交織在一起,眼前的風景美得令人屏息。餐廳坐落在一座簡潔的沙岩建築內,玻璃百葉窗讓每一位食客都能享受無障礙的水景。餐廳的設計極為簡約而不失奢華,潔白的內飾、寬大的皮質餐桌以及溫馨的燈光,使得每一位前來用餐的客人都能感受到無比的舒適與尊貴。 Berowra Waters Inn。(圖:提供) Berowra Waters… Read More
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