COVID-19疫情對澳洲人的生活造成影響,甚至有人因此去世,人們普遍認為疫情帶來的只有悲痛。不過,有研究顯示,在飲食和運動習慣方面,疫情對澳洲人產生了積極影響。
據信使郵報報道,由Woolworths集團的數字健康中心發布的報告顯示,大多數澳洲人認為他們現在的生活方式比疫情爆發前更健康,超過41%的人現在選擇在家做飯。
澳洲人也在減少購買加工食品,蔬菜購買量則增加了30%,同時大多數人的水果和肉類攝入量達到建議水平。澳洲人也在減少酒精攝入量,相比兩年之前減少近三分之一。
Healthy Life首席衛生官Simone Austin表示,疫情使民眾開始注重健康。
在過去的兩年里,澳洲植物性蛋白質的購買量增長驚人,增幅達到194%。但認證執業營養師Nicola Fox表示,來自動物的蛋白質,如乳酪、雞蛋、肉和魚是更好的選擇,因為它們含有所有的必需氨基酸,具有很高的營養價值。
Fox指出,不幸的是,基於植物的蛋白質食品不包含所有必需氨基酸,因此營養價值低。
除了飲食更健康,澳洲鍛煉的人數也開始增加,33%的受訪者表示有意在增加自己的運動量,還有28%的受訪者購買了家庭健身器材。
此外,疫情的爆發使大多數澳洲人有了省錢和存錢的概念,擺脫了月光的消費思路。
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