（圖片來源：Adobe Stock）
大部分人都用車庫停車，有人用車庫儲物，有人將車庫改造為健身房，有人改造為畫室，這些都不出所料。
但澳洲一位大叔竟將車庫打造成了「垂直農場」。
眾所周知，「垂直農場」往往都生機盎然，翠色慾滴，而沒有窗戶、缺少陽光照射與空氣流通的車庫肯定不適合種菜，但Joel Orchard在車庫內種的不是蔬菜，而是不需要光合作用的蘑菇。
疫情爆發後，Joel和妹妹Chez逐步愛上自種蘑菇，無需土壤和花盆，直接就在堆疊的桶上種植。每桶蘑菇的產量約為一戶小家庭一個月的食用量，日積月累，Joel竟將車庫打造成了小型食品企業。
據ABC報導，Joel相信幾乎任何人都可以拿可重複使用的桶種植蘑菇，即使是在空間有限或根本沒有空間種植蔬菜的地方。
Joel在接受ABC採訪時講述了他種蘑菇的過程：「你肯定要給蘑菇『餵食』，我們用的是有機甘蔗地膜。因此，我們首先用熱水或石灰給甘蔗地膜消毒。然後將滅菌後的地膜裝入預先鑽有小孔的20升桶中，這就是蘑菇生長的地方。我們在包裝桶時，會撒入一些含有蘑菇菌絲的穀物。」
「約20天後，菌絲體會在所有稻草上定植並開始『發芽』，這時蘑菇會從桶中的小孔中『探出頭來』。」
他說，這種桶式種植法能避免使用一次性塑料。
自種蘑菇為Joel節省不少錢，而且每逢朋友來家裡做客都有現成的食材，他們會做一大鍋蘑菇義大利面招待客人。
有時Joel兄妹會把蘑菇晒乾，做成美味的蘑菇干。
他們一家人還在後院養鴨供肉，養雞生蛋，甚至養蟋蟀 —— 不是用來逗著玩，而是用來吃的。
Joel說：「我們養蟋蟀補充蛋白質，然後放到烤箱里烤，既好吃又很脆，就像威化餅乾。可以放在披薩上，或者跟菜一起炒，或者跟餅乾或麵包一起烤，都很好吃。」
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更新於 ：2024-12-20 03:12 12月初，三名台灣總統府當值憲兵因向中共特務提供機密遭到抓捕，之後中共滲透台灣網紅的種種跡象也被媒體爆出，再次引起台灣輿論對中共滲透及《反滲透法》界限的討論。 從中共誕生以來，統戰與滲透一直是中共非常重要的戰略手段，從未放鬆過。上百年來，其滲透能力堪稱登峰造極，幾乎就是無所不在、無孔不入、無往不勝。中共當局不僅依靠統戰與滲透成功地將國民政府趕到了台灣，還將全中國百姓拿捏得服服貼貼。 西方政客的幻想曾造就了中國經濟的快速崛起，中共的統戰與滲透也隨著中國製造的廉價產品全方位地蔓延到了世界各國，並順利地在各級政府、學術領域，甚至地方社團中埋下種子，打下了長期盤踞的基礎。 而散布在世界各國的台灣社團從來就是一個重災區，在民主環境里成長的台灣人並沒有天生的免疫力，一些單純的台灣人往往在有意無意間被利用了、被滲透了，被統戰了，卻完全沒有意識到自己已經墮落在紅色的枷鎖之中。 每當人們提到中共的統戰與滲透就會聯想到特務與間諜，其實統戰與滲透的範圍極其廣泛，廣泛到不能簡單地用「間諜」的概念來分析論述。 比如說，一些有點影響力的台灣人常常會公開提醒台灣商人，不要在中共不喜歡的媒體上刊登廣告，或避免發表支持台灣政府的言論，美其言曰出於「好意」或「保護僑胞」，其實他們已經在中共的戰壕里，替中共的統戰與滲透發揮影響力了。讓人產生恐懼或自覺宣揚「中國好故事」，都是紅色滲透中不可或缺的重要環節。 很多海外華人，包括台灣人或東南亞的華裔難民，他們的政治立場往往會隨著中共影響力的變化而相應發生變化，有些人從反共走向親共，之後又宣稱反共，自由世界給了他們自由思想的空間，但他們是否真的能在立場的改變過程中擺脫中共勢力的束縛呢？那就只有天曉得了。因為中共統戰與滲透的力量就像癌細胞，具有頑固的持久性，有時活躍、有時潛水，當沾惹上後想洗心革面就沒那麼容易。 在澳中經濟處於蜜月的年代，澳洲只看到了滾滾而來的金錢，卻沒注意到中共的金錢是一把雙刃劍，它既減輕了澳洲的經濟危機，也削弱了澳洲的立國基礎，澳洲政府在中共的玩弄下幾乎成為了一堆木偶。譚寶政府最終反戈一擊推出了「反滲透法」，氣焰囂張的中共和統會也不得不偃旗息鼓。中共的紅色勢力就此消亡了嗎？當然不會！那張滲透的網路不是一天建成的，也不可能在一天內轟然瓦解，該鋪墊的早已穩妥，該下的種子也已紮下了根。 英國王子邊上埋著紅色地雷，中共軍人擠進紐西蘭國會，泛紅憲兵在守護台灣總統府，類似的情形比比皆是，澳洲也絕對不會例外，冰凍三尺非一日之寒，區別只在於何時才被發現，西方民主社會的一大特點就是後知後覺。 中國人的群體很簡單，親共與反共都是擺在檯面上，多多少少都對澳洲主流產生影響力，其它的絕大多數社團都保持低調，明哲保身，見風使舵，意見統一。 與中國社區相比，台灣社區反而顯得比較複雜，那是因為各台灣社團在對台灣的定義上有著差異。 在歷史的演變過程中，海外缺乏具有影響力的台灣本土社團代表台灣人發聲，一直被認為是台灣人聲音的社團並非來自台灣，那是一些民國初期就開張的百年老店，「XX堂」，或「XX會」，以及逃離共產極權迫害的難民組成的「越緬寮」團體，他們都曾接受了中華民國文化教育，本質上捍衛的是中華民國。當中共和統會在全世界粉墨登場後，首當其衝就是對這些社團進行統戰與滲透，遺憾的是無一能夠倖免。… Read More
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