越式法棍。（圖片來源：Adobe Stock）
越式法棍（banh mi）是越南經曆法國殖民後傳承下來的庶民美食，麵包外酥內軟，麵包中間切開後加上各式配料和調味，例如燒烤豬肉、腌制胡蘿蔔、香菜和魚露，類似三明治的樣子，一口咬下可以聽到動聽的脆聲，還會嘗到淡淡的麵包香，口感味道層次十足，這絕對是法國美食與越南道地食材的神奇組合，獨特的美味讓人吃過難忘。下面推薦幾家布里斯本超美味越式法棍店，品嘗不一樣的早午餐。
這個位於Darra 中心的小店面已經經營了十多年，深受布里斯本越式法棍愛好者的喜愛，價格低至5澳元，經濟實惠。溫馨提示，Scotts Road Deli只收現金，所以請確保自己有準備有一些零錢。
地址：9 Railway Parade, Darra QLD 4076『
Banh Mi Factory都提供傳統的越式法棍，從鮮嫩多汁的豬肉到烤牛肉、雞肉和豆腐都有，配菜方面有腌制胡蘿蔔、黃瓜絲，搭配秘制檸檬草和蜂蜜醬料，味道十分濃郁。這家餐廳的越式法棍的分量十足，喜歡辣椒的人可以多加一點。
地址：1/235 Zillmere Rd, Zillmere QLD 4034
Mister Bui是一家值得一試的餐廳，菜單上有各式傳統口味的越式法棍，例如豬肉、脆皮烤肉、烤香茅肉、燒雞、肉丸子和燒豆腐。早餐越式法棍十分受歡迎，柔軟蓬鬆的麵包裡面夾著越南肉丸和煎蛋。
地址：1217 Sandgate Rd, Nundah QLD 4012
Porkees嚴密保護自製的肉醬和蛋黃醬配方，味道獨特富有神秘感。越式法棍的內餡在胡蘿蔔、黃瓜和香菜的基礎上加入了蔥和醬油，為麵包增添了一絲美味。肉類配料方面有雞肉、腌制牛肉、焦糖豬肉和著名的「Porkee」（三種不同的冷切豬肉）。
地址：540 Wickham St, Fortitude Valley QLD 4006
Banh Mi Now隱藏在Adelaide Street的中心地帶，越式法棍的內餡會放一些脆皮五花肉，搭配特製的辣椒焦糖醬。Banh Mi Now也有適合素食主義者的美食，油炸麵包配辣椒醬十分受歡迎，連肉食愛好者也喜歡吃。
地址：168 Adelaide St, Brisbane City QLD 4000
Wow Banh Mi的最大特色是種類繁多的越式法棍口味和組合，最推薦的口味是炭烤豬肉丸越式法棍，配上腌制的胡蘿蔔、黃瓜、香菜和自製的蛋黃醬。
地址：Stafford QLD 4053
Viet Fresh Rolls證明了檸檬草的味道與一切相得益彰，他們的菜單上有三種腌制的肉類：牛肉、雞肉和豬肉。如果你想品嘗一些特別的美食，可以試試烤雞、傳統豬肉、特製金槍魚和鱷梨卷。這間餐廳的越式法棍的餡料肉鮮嫩多汁、蔬菜新鮮脆甜，讓你盡情享受美食盛宴！
地址：shop 3/37 Watland St, Springwood QLD 4127
District 1坐落在Fortitude Valley的中心，是品嘗正宗街頭小吃的好去處。這家餐廳的越式法棍是傳統的越南風味，裡面還加入了一些創新的現代風味，餡料選擇有慢烤豬肉、越式肉丸（xui mai）、香茅牛肉、炒蘑菇和焦糖洋蔥。
地址：6,7/8 Duncan St, Fortitude Valley QLD 4006
This post was last modified on 2022年3月23日 02:40
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更新於 ：2024-12-20 03:12 12月初，三名台灣總統府當值憲兵因向中共特務提供機密遭到抓捕，之後中共滲透台灣網紅的種種跡象也被媒體爆出，再次引起台灣輿論對中共滲透及《反滲透法》界限的討論。 從中共誕生以來，統戰與滲透一直是中共非常重要的戰略手段，從未放鬆過。上百年來，其滲透能力堪稱登峰造極，幾乎就是無所不在、無孔不入、無往不勝。中共當局不僅依靠統戰與滲透成功地將國民政府趕到了台灣，還將全中國百姓拿捏得服服貼貼。 西方政客的幻想曾造就了中國經濟的快速崛起，中共的統戰與滲透也隨著中國製造的廉價產品全方位地蔓延到了世界各國，並順利地在各級政府、學術領域，甚至地方社團中埋下種子，打下了長期盤踞的基礎。 而散布在世界各國的台灣社團從來就是一個重災區，在民主環境里成長的台灣人並沒有天生的免疫力，一些單純的台灣人往往在有意無意間被利用了、被滲透了，被統戰了，卻完全沒有意識到自己已經墮落在紅色的枷鎖之中。 每當人們提到中共的統戰與滲透就會聯想到特務與間諜，其實統戰與滲透的範圍極其廣泛，廣泛到不能簡單地用「間諜」的概念來分析論述。 比如說，一些有點影響力的台灣人常常會公開提醒台灣商人，不要在中共不喜歡的媒體上刊登廣告，或避免發表支持台灣政府的言論，美其言曰出於「好意」或「保護僑胞」，其實他們已經在中共的戰壕里，替中共的統戰與滲透發揮影響力了。讓人產生恐懼或自覺宣揚「中國好故事」，都是紅色滲透中不可或缺的重要環節。 很多海外華人，包括台灣人或東南亞的華裔難民，他們的政治立場往往會隨著中共影響力的變化而相應發生變化，有些人從反共走向親共，之後又宣稱反共，自由世界給了他們自由思想的空間，但他們是否真的能在立場的改變過程中擺脫中共勢力的束縛呢？那就只有天曉得了。因為中共統戰與滲透的力量就像癌細胞，具有頑固的持久性，有時活躍、有時潛水，當沾惹上後想洗心革面就沒那麼容易。 在澳中經濟處於蜜月的年代，澳洲只看到了滾滾而來的金錢，卻沒注意到中共的金錢是一把雙刃劍，它既減輕了澳洲的經濟危機，也削弱了澳洲的立國基礎，澳洲政府在中共的玩弄下幾乎成為了一堆木偶。譚寶政府最終反戈一擊推出了「反滲透法」，氣焰囂張的中共和統會也不得不偃旗息鼓。中共的紅色勢力就此消亡了嗎？當然不會！那張滲透的網路不是一天建成的，也不可能在一天內轟然瓦解，該鋪墊的早已穩妥，該下的種子也已紮下了根。 英國王子邊上埋著紅色地雷，中共軍人擠進紐西蘭國會，泛紅憲兵在守護台灣總統府，類似的情形比比皆是，澳洲也絕對不會例外，冰凍三尺非一日之寒，區別只在於何時才被發現，西方民主社會的一大特點就是後知後覺。 中國人的群體很簡單，親共與反共都是擺在檯面上，多多少少都對澳洲主流產生影響力，其它的絕大多數社團都保持低調，明哲保身，見風使舵，意見統一。 與中國社區相比，台灣社區反而顯得比較複雜，那是因為各台灣社團在對台灣的定義上有著差異。 在歷史的演變過程中，海外缺乏具有影響力的台灣本土社團代表台灣人發聲，一直被認為是台灣人聲音的社團並非來自台灣，那是一些民國初期就開張的百年老店，「XX堂」，或「XX會」，以及逃離共產極權迫害的難民組成的「越緬寮」團體，他們都曾接受了中華民國文化教育，本質上捍衛的是中華民國。當中共和統會在全世界粉墨登場後，首當其衝就是對這些社團進行統戰與滲透，遺憾的是無一能夠倖免。… Read More