尼泊爾餐廳Momo'Hub。（圖片來源：謝小球）
澳洲不僅人文環境是多元化的，飲食文化也是多元化的，中、日、韓、泰、法、印度、義大利、西班牙……但尼泊爾餐廳我還真是少有涉足，誰能想到有一天我竟然能在悉尼吃到最正宗的尼泊爾餐呢？
位於Townhall的Momo『s Hub是身邊的尼泊爾同事們都紛紛傾情推薦的一家，在尼泊爾人的圈子裡是妥妥的人人都知道的網紅餐廳。我想這好不好吃咱不知道，但正宗是一定很正宗的。
餐廳在地下，入口非常小，但一下樓真是別有洞天，裡面滿滿的尼泊爾風情，那音樂聽得我都感覺自己穿越了.我們是唯一的一桌外國人，收穫了不少好奇的目光。
尼泊爾人和中國人一樣，也對餃子情有獨鍾，但他們的餃子更有些異域風情。我們點了人人推薦的Chilli Momo，雞肉餡餃子，和中國的餃子不一樣，尼泊爾的餃子皮更厚一些，外殼炸的酥酥的，外面裹滿了酸甜熱辣的醬汁，感覺更偏韓式口味。出乎我們意料的好吃，但也真的很辣，吃了一會兒胃就燒燒的。
千萬不要覺得你平時都點牛油火鍋就小瞧了尼泊爾餐的辣度，他們吃辣可是認真的。點單的時候工作人員一直在跟我確認，「這個很辣哦！你確定要點么？」之後菜端上來的時候，工作人員也一直跟我強調：「這個真的很辣哦，你們有任何問題都跟我說。」甚至在我們吃飯的時候，都能看到工作人員在偷偷確認我們的狀態。
很香濃的，有奶味的咖喱，裡面放了很多蝦，性價比還是不錯的。米飯是那種長長的很鬆散的米，之前經常在印度超市看到過，本來以為這種米會很硬，不太好吃，沒想到意外地很不錯！
香腸就是普通的炸香腸，沒啥特別的，跟我們小時候在學校附近吃到的差不多，但搭配的辣醬很有意思，和chilli momo不一樣，是那種很清甜、清爽的辣，有點像韓國青陽辣椒的口味。
菜單上唯一的尼泊爾特色飲品，很濃郁的芒果酸奶，味道沒啥特別的，中規中矩，但是真的很濃稠，我們喝到後面都兌了點水。
總的來說這家很好吃，第一次嘗試尼泊爾餐非常成功！值得一提的是他們家的服務態度真的非常好，會注意到每桌客人的細節，非常貼心。有體驗新菜精神的朋友們，完全可以試試看！
店名：Momo『 Hub
地址：636 George St, Sydney NSW 2000
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