澳洲國境最近開放,無論您剛來西澳還是長住西澳,都不應錯過各種風味的美食。以下推薦珀斯幾家口碑最佳的亞洲或西式餐館,記得收藏這份清單!
據The Urban List介紹,Heritage酒吧的大部分佳肴都受到歐洲經典美食啟發,義大利肉腸肥肝(Mortadella foie gras)、和牛韃靼、雞肉和兔肉醬的味道撲鼻而來,縈繞不絕。食材以當地最好的農產品為基礎,精緻豐盛、色味俱全的美食與國際葡萄酒完美搭配。
二月乍暖還寒,春花嬌小玲瓏;三月暖風拂面,百花競相開放。「春花」店如其名,既有如二月春花般小巧精緻的小吃,亦有如三月春花般種類繁多的佳肴。
這家餐館屢獲殊榮,其靈感來自於餐桌上分享現代日本料理的小碟──小而精,數量卻也不少。他們的廚師大膽創新,製作了令人垂涎的菜單,將古老的日本傳統風味與現代西方特點相結合。
可以嘗嘗他們的日式馬鈴薯燉肉(Nikujaga)、開胃壽司、一系列海鮮,以及諸如黑芝麻奶油提拉米蘇等西式甜點。
Nobu是一家國際化高級餐廳,憑藉深孚眾望、令人難忘的味覺盛宴而聞名遐邇。這家連鎖店的獨特之處在於他們的鐵板燒、高價120澳元的套餐以及當日主廚特餐。他們的菜單搭配了新鮮的西澳食材與日本風味,加之澳洲國產葡萄酒,為顧客帶來與眾不同的體驗。
Nobu還有一段傳奇歷史:1994年,知名演員羅伯特•德尼羅(Robert De Niro)邀請該餐館的主廚Nobu Matsuhisa在紐約開店,後來分店遍布五洲四海,現已發展為擁有32家餐廳的美食王國。因此您不僅能在美國與澳洲品嘗到Nobu的日料,有朝一日去馬裡布、拉娜島、香港或迪拜旅行時也能看到他們的身影!
Le Rebelle是一家葡萄酒館,其靈感來自法國巴黎和美國紐約的古老浪漫主義。菜單上充滿經典美味,如備受喜愛的螃蟹吐司、鴨肝芭菲或Wagin鴨配炸薯條,飲料也同樣豐盛。
店內裝飾美麗且舒適,燈光浪漫,員工服務優質,是約會的好地方。
Ciao Italia是一間人氣爆棚的義大利餐廳,感覺天天都大排長龍,建議要去吃的人要耐心一點。招牌義大利面Ciao Italia幾乎成為每桌必點餐點,濃濃的奶油與乳酪融化在一起,配料也很多,義大利面吸收了肉的香氣和濃郁的奶味,超級好吃的。這間餐廳的食物分量很大,兩個人吃一份義大利面也足夠。
Ciao Italia的披薩真的很好吃,餅皮的薄厚適中,上面鋪滿了厚厚的芝士,很鬆軟很好吃,而且披薩就好像汽車駕駛方向盤那麼大,兩個人吃一個基本上就已經飽了。
最受歡迎的甜點是提拉米蘇,蛋糕綿潤可口,甜而不膩,咖啡的味道也適中,簡直是味覺的天堂!
Friends是珀斯當地知名的西餐牛排館,就坐落在天鵝河的邊上,在享受美食的同時可以俯瞰美景,讓每一位來進餐的客人留下難忘的回憶。
餐廳主打當代澳洲精選菜系,主廚很有創意,每道菜肴端上來都像一件精緻的藝術品。無論是海鮮還是牛排,烹飪火候控制得都非常好,吃起來鮮嫩可口,與醬汁搭配在一起非常贊。
松露特別推薦菜單 (truffle degustation menu)更是被眾多吃貨大推,有興趣的小夥伴可以去品嘗看看哦!
福臨門(Fortune Five Chinese Restaurant)是飲茶食中餐的好地方,價格中等,份量很大,頗為實惠。必點招牌菜有蒸鳳爪、柱侯醬蒸牛筋、醬汁蒸金錢肚、福臨門蝦餃皇、鮮蝦蟹籽干蒸皇、香煎腊味蘿蔔糕、蛋撻等。
Marubang是吃韓國燒烤的必去餐館之一,網路上對這家餐館評價很高。他們周末提供特價美食,肉質厚實,食材優質,價格合理,內部空間也寬敞。
位於澳大利亞新州Berowra Waters的Berowra Waters Inn,以其與世隔絕的地理位置和令人嘆為觀止的水景,成為了悉尼最獨特且令人神往的高端餐飲聖地之一。這家餐廳不僅因其優雅的氛圍和美輪美奐的景色而聞名,更因其創新而精緻的菜肴贏得了無數食客的青睞。從只可通過船隻或水上飛機到達的特殊地理位置,到每一道菜品的精心雕琢,這裡的一切都充滿了與眾不同的魅力。作為一種享受美食與美景並存的方式,Berowra Waters Inn無疑是一場視覺與味覺的雙重盛宴。 如果說有哪種用餐體驗能夠完美地結合美景與美食,那無疑是Berowra Waters Inn。從市區出發到餐廳附近的碼頭,再乘坐私人船隻航行,五分鐘的航程便足以讓你暫時遠離都市的喧囂,融入那片寧靜的叢林與水域之中。船隻接送是免費的,這種便捷的水上交通方式也讓這家餐廳增添了幾分神秘感和隱秘感。站在船頭,環顧四周,綠色的植被與碧藍的水面交織在一起,眼前的風景美得令人屏息。餐廳坐落在一座簡潔的沙岩建築內,玻璃百葉窗讓每一位食客都能享受無障礙的水景。餐廳的設計極為簡約而不失奢華,潔白的內飾、寬大的皮質餐桌以及溫馨的燈光,使得每一位前來用餐的客人都能感受到無比的舒適與尊貴。 Berowra Waters Inn。(圖:提供) Berowra Waters… Read More
在悉尼的Qudos Bank Arena,一場充滿懷舊情感和音樂激情的演唱會拉開了帷幕。Take That,這支英國傳奇組合,用他們超過30年的經典金曲和熱忱的舞台表現,再次點燃了現場觀眾的心。這不僅是一場音樂會,更是一場關於青春、回憶和情感的集體狂歡。 Take That。(圖:Andy Kershaw) 自1990年成軍以來,Take That迅速成為了90年代男孩樂隊的巔峰代表。無論是動人的和聲、充滿感染力的舞蹈,還是他們永遠年輕的笑容,這一切都為他們贏得了無數粉絲。如今,儘管團隊從最初的五人縮減為Gary Barlow、Mark Owen和Howard Donald三人,但他們的藝術生命力依然旺盛。 本場演唱會的設計更趨向於親密與真實。舞檯布置摒棄了以往的奢華與雜技式的舞美表演,轉而聚焦於三位歌手本身。這種簡約而深情的演繹形式,讓觀眾得以專註於音樂和歌聲本身,感受到歲月賦予他們的深沉與韻味。 Take That。(圖:Andy… Read More
位於墨爾本西部的Coles全新 24 小時顧客履行中心有 700 台機器人、人工智慧(AI)和 1000 名員工,比一般超市更忙碌、科技含量更高,只需五分鐘就能完成一份 50 件的超市訂單。 在 COVID 疫情加速數位銷售後,Coles 耗資 4 億澳元在墨爾本和悉尼建立自動化顧客履行中心。在… Read More
周一(11月18日),警方在布里斯本中央商業區的巴士站逮捕一名手持30公分獵刀的男子。 當日下午2點30分左右,警方接到報案稱有一名持械男子在Roma St車站。 在警方公布的錄影中,一名警官說:「放下刀,馬上放下刀!」「放下,馬上放下,把刀放下,放在地上!」 警方表示,該男子從腰帶中取出連鞘 30 公分獵刀,並依照警官的命令將刀丟在地上。 警方在一份聲明中說:「該男子未對任何公眾或警方做出任何威脅。」 警方已控告這名 18 歲男子在公共場所持有刀具,他於 11 月 20 日在布里斯本裁判法院(Brisbane… Read More
澳洲一位頂尖醫療經濟學家表示,濫收病人費用的醫生應該在公共名冊上被點名羞辱,針對莫寧頓半島(Mornington Peninsula)涉嫌濫收病人費用的醫生的集體訴訟也可能將遞交。 近日,病人受促檢查聯邦醫療保險記錄,以確保沒有被醫生錯誤收費。 維州莫寧頓半島(Mornington Peninsula)數十名麻醉師和外科醫師被指控蓄意詐騙、收取雙倍費用和私吞帳外費用。 據《時代報》報導,控訴書指控一群醫生為自己的財務利益而向病人收取高達 5000澳元的自付費用,將其偽裝成預約費或行政費,同時,這些專科醫師發布了參與醫療保險公司的無間隙費用計劃。 Margaret Faux 博士認為,如果指控成立,或許可以透過集體訴訟幫助消費者。 她說:「我們實際上需要儘快讓這件事呈現在法官面前。」「這封舉報信是一份大禮,因為它給檢察官所需的一切,讓他們可以快速、輕鬆地獲得事情的真相。」 Faux表示,值得關注的是,有指控稱醫生在沒有提供服務的情況下收取費用,這是違法的。 她說,舉例而言,收取超過 1000 澳元的麻醉行政費用,卻沒有任何解釋,這可能會被視為「可疑」,因為法律規定消費者必須使用… Read More
12 年級的學生正在迴避教育學位,有大量已開始攻讀教育學位的學生退學,使畢業生人數減少數千人。教師表示,高工作負荷以及學生、家長的不良行為正將他們趕出這個行業。 新數據顯示,自2020年以來,開始攻讀教育學位的學生人數和比率持續下降。2023年,只有11099名新州學生開始攻讀教育學位,佔大學新生的10.46%。而 2020 年則有 15,022 名學生,佔大學新生的 12.54%。 過去 10 年來,在四年內完成本科教育學位的學生人數也大幅下降。 據《悉尼晨鋒報》報導,在 2020 年開始攻讀學位的澳洲本科生中,有 29%… Read More