澳洲新聞

減肥莫盲目 澳科學家披露重大發現

肥胖是澳洲最大的健康威脅之一,每年約導致4000人罹患癌症。全國有三分之二的成年人和四分之一的兒童超重,不少人都為如何減肥憂心忡忡。《每日電訊報》(Daily Telegraph)2月19日匯總了澳洲科學家對如何戰勝肥胖的研究發現,並揭露了導致肥胖的醫學原因。

 

1、消耗脂肪葯

加文研究所(Garvan Institute)表示他們即將實現「把儲存脂肪的過程轉變為消耗脂肪的過程」,他們已經識別出一種叫做Y1的受體,這種受體能促進脂肪儲存並阻止脂肪消耗。

研究員使用了一種名為BIBO3304的實驗藥物來阻斷Y1受體。實驗結果顯示,攝入該葯的小鼠體重減少了36%,脂肪量減少了27%,儘管這些小鼠吃的都是高脂肪食物。

Yanchuan Shi副教授對人類脂肪細胞進行了藥物實驗,結果與小鼠相似。她說:「這就是真正讓我們興奮的結果……它可能也以同樣方式在人類身上發揮作用。」

 

 

2、攝入充足蛋白質

悉尼大學的研究員Stephen Simpson教授說,人攝入足夠的蛋白質後就會吃更少食物。

他的研究表明,人類對不同的營養物質有不同的食慾系統,而蛋白質的食慾是一個非常強大的驅動力。現代飲食的基礎是「蛋白質誘餌」 —— 像薯片這樣的食物,像蛋白質但只是脂肪和碳水化合物。

Simpson表示:「我們正在稀釋飲食中的蛋白質,結果攝入了過多卡路里,一切都源於此。」

「我們的蛋白質需求在一生中會轉變。嬰兒時期大約需要7%,青少年時期躍升至15%。如果是一位懷孕的年輕成年人或經常鍛煉肌肉的年輕成年人,需求則達到大約20%。

他建議在一天當中的早些時候吃蛋白質食物。

 

 

 

3、肥胖症基因

肥胖症與基因相關,研究員已發現調節危險脂肪儲存的基因,將有助於改善體重。

貝克爾心臟和糖尿病研究所(Baker Heart and Diabetes Institute)的科學家發現,去除基因TRIM28後,脂肪更有可能安全地儲存在臀部和大腿,而不是在心臟、肝臟和肌肉周圍,可降低糖尿病、心臟病、脂肪肝和癌症的風險。

Brian Drew教授的團隊正在努力研究能否生產一種阻斷該基因的藥物,並希望給那些難以透過節食和運動減少腹部脂肪的人服用此葯。

 

 

 

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