近期龍蝦價格下滑,面對這紅潤多汁的美味,是時候該大快朵頤啦! 不求玉盤珍饈,但求簡單飽腹,吃一碟樸實的龍蝦包就足以滿足味蕾。本文專為大家推介新州最適合吃龍蝦包的六大好去處,記得挑個陽光明媚的日子前去大飽口福唷!
101 Kissa是一家提供日本和亞洲風味美食的咖啡館,因巨型龍蝦和扇貝包聞名全市,多汁且鮮美。
他們的龍蝦包不亞於一件精緻的藝術品,將芥末、歐姆蛋(Omelette)、塔斯馬尼亞海扇貝(Tasmanian Sea Scallop)、炸蓮藕和魚子醬融為一體,單看顏值就已難忘。
地址:94a Abercrombie St, Chippendale NSW 2008
悉尼魚市場(Sydney Fish Market)聞名遐邇,堪稱全市海鮮業的核心地帶。除各類新鮮魚蝦蟹貝外,這裡也能品嘗到全悉尼最美味的龍蝦包。
彼得魚市(Peter』s Fish Market)平日熙熙攘攘,在The Aburi酒吧能找到鬆脆多肉的龍蝦包。酒吧內還有令人垂涎的芝士扇貝、章魚串燒和明太帝王蟹腿(Mentai King Crab Legs)。
地址:Shop 4 On the Waterfront, Sydney Fish Market, Pyrmont NSW 2009
據The Urban List介紹,墨爾本的Lobster & Co移動餐車將來到悉尼達令港(Darling Harbour)。2月8日至18日期間,不妨到達令港點一杯氣泡酒,順便吃上一塊厚實飽滿的龍蝦包。
Lobster & Co的龍蝦皆為野生。夏日照耀下,紅光發亮的蝦尾肉躺在略帶甜味的焦糖麵包上,再配上酪漿茴香沙拉(Buttermilk Fennel Slaw)和帕爾瑪芝士松露薯條(Parmesan Truffle Fries),看起來十分誘人。
悉尼餐車2月8日至18日每天上午11點至下午3點、下午5點至晚間9點開放。
起初只是限量特供,如今Bart Jr的龍蝦包已成為明星食品,也是悉尼人最喜愛的麵包之一。
這家店的龍蝦包味道極好,每周都會售磬。品嘗之後,你會發現這是西澳岩龍蝦和當地大蝦的鹹味組合,並伴有龍蒿-蒔蘿-辣根蛋黃醬(Tarragon-dill-horseradish Mayo)強烈刺激的味道,與柔軟的生菜葉和香蒜奶油融在一起。再來份炸薯條,整體體驗會更佳。
地址:92 Pitt Street Redfern
Viet Hoa Oyster Bar & Kitchen已營業近六年,將亞洲風味與澳洲本地食材結合,為顧客帶來獨具特色的海鮮佳肴、炸魚薯條和精美刺身。
該餐館的龍蝦包也很獨特,在悉尼其他地方未必能嘗到相同的口味。Viet Hoa先從悉尼魚市場採購龍蝦尾,然後將所有肉切出來,澆上自製沙拉醬並腌制24小時。腌完再將蝦肉放至烤架上烤熟,最後塗上Kewpie蛋黃醬、Sriracha蛋黃醬、融化的莫札瑞拉芝士(Mozzarella)與辣椒粉。
地址:Dutton Plaza, Shop/29 Dutton Ln, Cabramatta NSW 2166
花20塊錢在這家餐廳吃一頓龍蝦包非常划算。包上塗有大量黃油,伴有鬆脆的生菜和勁爆的蒜泥蛋黃醬。
在此還能品嘗到烤加拿大野生三文魚、吞拿魚配烤芝士辣味玉米片(Tuna Nachos)、魷魚墨西哥夾餅(Squid Taco)等佳肴。
地址:1 Dalgal Way, Forest Lodge, 2037
位於澳大利亞新州Berowra Waters的Berowra Waters Inn,以其與世隔絕的地理位置和令人嘆為觀止的水景,成為了悉尼最獨特且令人神往的高端餐飲聖地之一。這家餐廳不僅因其優雅的氛圍和美輪美奐的景色而聞名,更因其創新而精緻的菜肴贏得了無數食客的青睞。從只可通過船隻或水上飛機到達的特殊地理位置,到每一道菜品的精心雕琢,這裡的一切都充滿了與眾不同的魅力。作為一種享受美食與美景並存的方式,Berowra Waters Inn無疑是一場視覺與味覺的雙重盛宴。 如果說有哪種用餐體驗能夠完美地結合美景與美食,那無疑是Berowra Waters Inn。從市區出發到餐廳附近的碼頭,再乘坐私人船隻航行,五分鐘的航程便足以讓你暫時遠離都市的喧囂,融入那片寧靜的叢林與水域之中。船隻接送是免費的,這種便捷的水上交通方式也讓這家餐廳增添了幾分神秘感和隱秘感。站在船頭,環顧四周,綠色的植被與碧藍的水面交織在一起,眼前的風景美得令人屏息。餐廳坐落在一座簡潔的沙岩建築內,玻璃百葉窗讓每一位食客都能享受無障礙的水景。餐廳的設計極為簡約而不失奢華,潔白的內飾、寬大的皮質餐桌以及溫馨的燈光,使得每一位前來用餐的客人都能感受到無比的舒適與尊貴。 Berowra Waters Inn。(圖:提供) Berowra Waters… Read More
在悉尼的Qudos Bank Arena,一場充滿懷舊情感和音樂激情的演唱會拉開了帷幕。Take That,這支英國傳奇組合,用他們超過30年的經典金曲和熱忱的舞台表現,再次點燃了現場觀眾的心。這不僅是一場音樂會,更是一場關於青春、回憶和情感的集體狂歡。 Take That。(圖:Andy Kershaw) 自1990年成軍以來,Take That迅速成為了90年代男孩樂隊的巔峰代表。無論是動人的和聲、充滿感染力的舞蹈,還是他們永遠年輕的笑容,這一切都為他們贏得了無數粉絲。如今,儘管團隊從最初的五人縮減為Gary Barlow、Mark Owen和Howard Donald三人,但他們的藝術生命力依然旺盛。 本場演唱會的設計更趨向於親密與真實。舞檯布置摒棄了以往的奢華與雜技式的舞美表演,轉而聚焦於三位歌手本身。這種簡約而深情的演繹形式,讓觀眾得以專註於音樂和歌聲本身,感受到歲月賦予他們的深沉與韻味。 Take That。(圖:Andy… Read More
位於墨爾本西部的Coles全新 24 小時顧客履行中心有 700 台機器人、人工智慧(AI)和 1000 名員工,比一般超市更忙碌、科技含量更高,只需五分鐘就能完成一份 50 件的超市訂單。 在 COVID 疫情加速數位銷售後,Coles 耗資 4 億澳元在墨爾本和悉尼建立自動化顧客履行中心。在… Read More
周一(11月18日),警方在布里斯本中央商業區的巴士站逮捕一名手持30公分獵刀的男子。 當日下午2點30分左右,警方接到報案稱有一名持械男子在Roma St車站。 在警方公布的錄影中,一名警官說:「放下刀,馬上放下刀!」「放下,馬上放下,把刀放下,放在地上!」 警方表示,該男子從腰帶中取出連鞘 30 公分獵刀,並依照警官的命令將刀丟在地上。 警方在一份聲明中說:「該男子未對任何公眾或警方做出任何威脅。」 警方已控告這名 18 歲男子在公共場所持有刀具,他於 11 月 20 日在布里斯本裁判法院(Brisbane… Read More
澳洲一位頂尖醫療經濟學家表示,濫收病人費用的醫生應該在公共名冊上被點名羞辱,針對莫寧頓半島(Mornington Peninsula)涉嫌濫收病人費用的醫生的集體訴訟也可能將遞交。 近日,病人受促檢查聯邦醫療保險記錄,以確保沒有被醫生錯誤收費。 維州莫寧頓半島(Mornington Peninsula)數十名麻醉師和外科醫師被指控蓄意詐騙、收取雙倍費用和私吞帳外費用。 據《時代報》報導,控訴書指控一群醫生為自己的財務利益而向病人收取高達 5000澳元的自付費用,將其偽裝成預約費或行政費,同時,這些專科醫師發布了參與醫療保險公司的無間隙費用計劃。 Margaret Faux 博士認為,如果指控成立,或許可以透過集體訴訟幫助消費者。 她說:「我們實際上需要儘快讓這件事呈現在法官面前。」「這封舉報信是一份大禮,因為它給檢察官所需的一切,讓他們可以快速、輕鬆地獲得事情的真相。」 Faux表示,值得關注的是,有指控稱醫生在沒有提供服務的情況下收取費用,這是違法的。 她說,舉例而言,收取超過 1000 澳元的麻醉行政費用,卻沒有任何解釋,這可能會被視為「可疑」,因為法律規定消費者必須使用… Read More
12 年級的學生正在迴避教育學位,有大量已開始攻讀教育學位的學生退學,使畢業生人數減少數千人。教師表示,高工作負荷以及學生、家長的不良行為正將他們趕出這個行業。 新數據顯示,自2020年以來,開始攻讀教育學位的學生人數和比率持續下降。2023年,只有11099名新州學生開始攻讀教育學位,佔大學新生的10.46%。而 2020 年則有 15,022 名學生,佔大學新生的 12.54%。 過去 10 年來,在四年內完成本科教育學位的學生人數也大幅下降。 據《悉尼晨鋒報》報導,在 2020 年開始攻讀學位的澳洲本科生中,有 29%… Read More