大多數澳洲人更喜愛甜食多過鹹食，57%的澳洲人傾向於在各種垃圾食品中選擇甜食。（圖片：Pixabay）
說到澳洲的甜食，很多人會想到萊明頓（Lamingtons）和Anzac餅乾。不過，根據最新的研究，這兩樣東西並不是澳洲人最喜歡的食品，它們連前五名都不入！
研究還表明，大多數澳洲人更喜愛甜食多過鹹食，57%的澳洲人傾向於在各種垃圾食品中選擇甜食。
據澳新社報道，由Foxtel公司委託Pure Profile公司在《澳大利亞烘焙大賽》（GABO）第五季播出前進行調查，結果澳洲人喜愛的甜食排名如下：
澳洲人最喜愛的甜食是芝士蛋糕。GABO評委和當地餐館老闆Matt Moran表示，他沒有料到芝士蛋糕會奪得第一名。
Moran說：「有點令人驚訝的是，芝士蛋糕名列第一，但如果是這樣的話，每個人都會喜歡我們在系列賽中一種含有麥琪（啤酒）、非常獨特的芝士蛋糕，他們將不得不留意。」
澳洲人喜愛吃各種口味的曲奇餅乾，包括覆盆子果醬餅乾、白巧克力夏威夷果仁餅乾、Tim Tams餅乾，當然少不了傳統的Anzac餅乾……
這種由麵粉、砂糖、奶油和雞蛋混合後經過油炸的甜食葉食深受澳洲人喜歡。最普遍的甜甜圈是中空的環狀和麵糰中間有包入奶油、卡仕達等甜餡料的封閉型甜甜圈。
澳洲的甜甜圈有各種口味的，包括肉桂、巧克力或果醬等。人們喜歡以甜甜圈來搭配下午茶或咖啡。
布朗尼蛋糕是一種巧克力蛋糕，它起源於美國，據說是蛋糕師忘了在巧克力蛋糕麵糊加入發酵粉，意外做成了布朗尼。這種甜品介於蛋糕和餅乾之間，有乳脂軟糖的甜膩和蛋糕的鬆軟。
澳洲人也極喜愛吃布朗尼蛋糕，在各種咖啡廳都能買到。布朗尼蛋糕搭配咖啡或牛奶非常美味，澳洲人把它當作甜點吃。
香蕉麵包是一種用香蕉泥製作的麵包。它通常是一種濕潤、甜美、類似蛋糕的速食麵包；但是也有一些香蕉麵包的食譜是傳統風格的凸起麵包。
澳洲人喜歡各種口味的麵包，其中包括香蕉麵包。甜甜軟軟的香蕉製作成鬆軟香甜的麵包，搭配咖啡或奶茶，可以當早餐或下午茶吃。
澳洲人最愛的鹹味食品是什麼呢？來看看排名吧：
不出所料的，肉餡餅和簡陋的香腸卷並列第一名。肉餡餅是一種有大塊肉餡的餅，通常還有其他鹹味成分。它們在英國美食中很受歡迎。其它國家如澳洲、加拿大、紐西蘭等也很流行這種食物。
香腸卷（sausage roll） 是一種鹹味小吃，英聯邦國家都很常見，由香腸肉包裹在膨鬆的糕點中組成。香腸卷在零售店出售，也可從麵包店作為外賣食品購買。迷你版可以作為自助餐或派對食品。
法式鹹派（法語：quiche）又稱洛林鄉村鹹派，是以雞蛋揉合牛奶或鮮奶油製成的糕點，為法國傳統爐烤佳肴。它的派皮通常先經盲烤，再加入其他食材。熟煮的碎肉、蔬菜或起司等食材，則在送入烤爐前混入蛋液中，一同加熱。
法式鹹派沒有上層派皮，被歸類為開放式餡餅，但它可以以番茄切片或派邊餡料裝飾、豐富菜色。依當地風俗或個人習慣不同，法式鹹派在早餐、午餐或晚餐皆有人食用。
牛角麵包或羊角麵包、可頌、可頌麵包又稱新月面包，是一種使用黃油烘烤、呈現酥皮和奶香味的歐式麵包。它起源自奧地利，由法國國王路易十六的皇后瑪利亞安東尼帶入法國並在法國發揚光大。
羊角麵包有加入甜味內餡的，也有做成一般咸麵包般直接夾三明治食用。澳洲人則喜歡鹹味的羊角麵包。
福卡恰又稱佛卡夏，是一種義大利式麵包。福卡恰在製作過程中使用橄欖油和香草提味，因此麵包本身就有味道。一般福卡恰的食用方法是直接食用或者夾火腿、肉類、蔬菜或起司，做成三明治食用。福卡恰經常在前菜之前或和正餐麵包一起食用。
This post was last modified on 2022年1月31日 13:38
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更新於 ：2024-12-20 03:12 12月初，三名台灣總統府當值憲兵因向中共特務提供機密遭到抓捕，之後中共滲透台灣網紅的種種跡象也被媒體爆出，再次引起台灣輿論對中共滲透及《反滲透法》界限的討論。 從中共誕生以來，統戰與滲透一直是中共非常重要的戰略手段，從未放鬆過。上百年來，其滲透能力堪稱登峰造極，幾乎就是無所不在、無孔不入、無往不勝。中共當局不僅依靠統戰與滲透成功地將國民政府趕到了台灣，還將全中國百姓拿捏得服服貼貼。 西方政客的幻想曾造就了中國經濟的快速崛起，中共的統戰與滲透也隨著中國製造的廉價產品全方位地蔓延到了世界各國，並順利地在各級政府、學術領域，甚至地方社團中埋下種子，打下了長期盤踞的基礎。 而散布在世界各國的台灣社團從來就是一個重災區，在民主環境里成長的台灣人並沒有天生的免疫力，一些單純的台灣人往往在有意無意間被利用了、被滲透了，被統戰了，卻完全沒有意識到自己已經墮落在紅色的枷鎖之中。 每當人們提到中共的統戰與滲透就會聯想到特務與間諜，其實統戰與滲透的範圍極其廣泛，廣泛到不能簡單地用「間諜」的概念來分析論述。 比如說，一些有點影響力的台灣人常常會公開提醒台灣商人，不要在中共不喜歡的媒體上刊登廣告，或避免發表支持台灣政府的言論，美其言曰出於「好意」或「保護僑胞」，其實他們已經在中共的戰壕里，替中共的統戰與滲透發揮影響力了。讓人產生恐懼或自覺宣揚「中國好故事」，都是紅色滲透中不可或缺的重要環節。 很多海外華人，包括台灣人或東南亞的華裔難民，他們的政治立場往往會隨著中共影響力的變化而相應發生變化，有些人從反共走向親共，之後又宣稱反共，自由世界給了他們自由思想的空間，但他們是否真的能在立場的改變過程中擺脫中共勢力的束縛呢？那就只有天曉得了。因為中共統戰與滲透的力量就像癌細胞，具有頑固的持久性，有時活躍、有時潛水，當沾惹上後想洗心革面就沒那麼容易。 在澳中經濟處於蜜月的年代，澳洲只看到了滾滾而來的金錢，卻沒注意到中共的金錢是一把雙刃劍，它既減輕了澳洲的經濟危機，也削弱了澳洲的立國基礎，澳洲政府在中共的玩弄下幾乎成為了一堆木偶。譚寶政府最終反戈一擊推出了「反滲透法」，氣焰囂張的中共和統會也不得不偃旗息鼓。中共的紅色勢力就此消亡了嗎？當然不會！那張滲透的網路不是一天建成的，也不可能在一天內轟然瓦解，該鋪墊的早已穩妥，該下的種子也已紮下了根。 英國王子邊上埋著紅色地雷，中共軍人擠進紐西蘭國會，泛紅憲兵在守護台灣總統府，類似的情形比比皆是，澳洲也絕對不會例外，冰凍三尺非一日之寒，區別只在於何時才被發現，西方民主社會的一大特點就是後知後覺。 中國人的群體很簡單，親共與反共都是擺在檯面上，多多少少都對澳洲主流產生影響力，其它的絕大多數社團都保持低調，明哲保身，見風使舵，意見統一。 與中國社區相比，台灣社區反而顯得比較複雜，那是因為各台灣社團在對台灣的定義上有著差異。 在歷史的演變過程中，海外缺乏具有影響力的台灣本土社團代表台灣人發聲，一直被認為是台灣人聲音的社團並非來自台灣，那是一些民國初期就開張的百年老店，「XX堂」，或「XX會」，以及逃離共產極權迫害的難民組成的「越緬寮」團體，他們都曾接受了中華民國文化教育，本質上捍衛的是中華民國。當中共和統會在全世界粉墨登場後，首當其衝就是對這些社團進行統戰與滲透，遺憾的是無一能夠倖免。… Read More