目前距離聖誕節僅剩不到20天,Coles與Woolworths超市的布丁、火腿、水果派等商品銷量大增,部分時日內選擇送貨上門的顧客可能要等到第二天才能收到。
Coles的數據顯示,今年11月,帕芙洛娃蛋糕(Pavlova)和布丁的銷售量比去年增長了40%,水果派的銷量則增長了20%。
Coles每年聖誕最受歡迎的食品之一 —— 龍蝦的銷量也比去年增長40%。該超市正準備在聖誕節前兩天大批增加龍蝦儲量。
Woolworths亦出現類似趨勢,預計火腿和芝士的銷量會比去年增長20%和30%。今年該超市預計將售出175萬公斤半火腿,比去年增長20%;另將售出7.5萬隻火雞和Planitude燒烤食品,也比去年增加20%。
據《每日電訊報》(Daily Telegraph)報導,今年許多顧客提前購買聖誕食品的時間較早。Coles商業與送貨部門的首席執行官Greg Davis指出,顧客傾向於把聖誕購物時間分散在節前兩個月內,而非擠到節前一周。
他還表示,不同州和領地有各自獨特的喜好,商品銷量通常與人口和天氣相關。例如,昆州人在聖誕節期間消費的芒果數量往往最多。
「雖然澳洲東海岸購買的節慶食品量最多,如布丁、帕芙洛娃蛋糕和水果派,但有趣的是,南澳和塔斯馬尼亞的人均消費數量是東海岸的兩倍。」
Woolworths的商業總監Jason McQuaid表示,顧客可以在12月21日之前下訂單,以便在當天就完成送貨或取貨。從12月22日到24日,貨物次日才能送達。
Coles在聖誕節期間有一個為期七天的送貨上門窗口,因此顧客可以從七天前開始下訂單。
Davis說,在多大程度上可以於聖誕節前下訂單,將取決於是否有空位,但Coles的目標是在整個節日期間提供次日送貨服務。