提及亞餐，大多數吃貨們想到的都是中餐、日餐、韓餐、泰餐、馬來餐等，布里斯本最知名的亞洲餐館想必各位多少都有涉足。但有些小眾風味亦值得一品，比如黎巴嫩餐、尼泊爾餐以及其他中東或南亞餐。本文幫諸位精選了幾家小眾亞餐館，一起來感受您可能尚未探尋的美味吧！
土耳其早餐示意圖（圖片來源：Adobe Stock）
更新於 ：2021-11-02 00:17
提及亞餐，大多數吃貨們想到的都是中餐、日餐、韓餐、泰餐、馬來餐等，布里斯本最知名的亞洲餐館想必各位多少都有涉足。但有些小眾風味亦值得一品，比如黎巴嫩餐、尼泊爾餐以及其他中東或南亞餐。本文幫諸位精選了幾家小眾亞餐館，一起來感受您可能尚未探尋的美味吧！
在Beirut Bazaar餐館您可以品嘗到正宗的黎巴嫩美食和充滿異國情調的雞尾酒，這裡也是周日聚會的好去處、與家人一同享用盛宴的好地方。
炸豆丸子（falafel）、鷹嘴豆泥（hummus）、咸糕點（savoury pastries）、沙威瑪（shawarma）等經典美食都是菜單上的璀璨之珠。
若上述都不能滿足你的胃口，也別著急，這裡還有大魚大肉和各種蔬菜等你來大快朵頤：烤肉丸、羊肉串、黎巴嫩風味的炸雞或炸魚薯條，以及大量美味的中東沙拉。若還在猶豫不決，那就選擇「Beirut Bazaar Platter」吧！這份拼盤能讓你品嘗到店內所有最佳的菜肴。
地址：111 Boundary St, West End QLD 4101
據Gourmand and Gourmet介紹，踏進Mecca Bah的大門，你會覺得像走進了一個阿拉伯時髦宮殿。這裡有嵌滿烤羊肉和Haloumi芝士的中東風味披薩、炸豆丸子和烤羊排等令人垂涎三尺的餐餚。開句玩笑，喜愛中東或地中海美食的顧客恐怕願花「一千零一夜」來此處享受饕餮盛宴或雞尾酒。
地址：Gasworks Plaza, Shop 5/70 Longland St, Newstead QLD 4006
Spring Hill Kitchen是布里斯本第一家尼泊爾快餐店，在此您可品嘗到喜馬拉雅美食的正宗口味。
這家餐廳以街頭食品著稱，包括手工製作的尼泊爾特色主食Momo等。這裡順便介紹一下Momo是什麼：有點像中餐里的水餃或小籠包，內餡多以水牛肉為主，亦有雞肉與青菜等其它選擇。
另一頗具傳統特色的主食是Himalayan Thukpa湯麵，顧客可選擇牛肉、雞肉、蝦、培根、蔬菜等料。
地址：50 Saint Pauls Terrace, Spring Hill, 4000
Kathmandu Newa Chhe』n也是一家尼泊爾餐館。其特色開胃餐包括入口即化的Momo、印度芝士Paneer、南亞炸雞Pakora、Dal熱湯以及Kofta菜丸。雪巴雞（Sherpa Chicken）與高山羊肉（Mountain Lamb）是必點之餐。
菜單上，尼泊爾咖喱當然也不可或缺，有蔬菜、牛肉、羊肉、雞肉或魚等選擇；此外還有藏式麵包、印度薄餅（Papadum）和菠菜茸（saag），飲料包括Lassi或奶昔。
地址：72 Latrobe Terrace, Paddington QLD 4064
接下來介紹一家土耳其餐館——Olive Thyme。
店內比較典型的美食包括土耳其特色扁平麵包Bazlama、土耳其春卷Borek、傳統中東甜點Knafeh、章魚湯和烤章魚。
該餐館的烤章魚經大蒜、月桂葉和橄欖油腌制，然後配上烤辣椒、豆泥、核桃和柑橘醬，充滿地中海的味道。
飲料方面，Olive Thyme擁有精品葡萄酒、各類中東雞尾酒（顧客對Raki n』 roll評價很好）、傳統土耳其咖啡（其濃度很高，非常適合用來提神）等。
地址：293 Sandgate Rd, Albion QLD 4010
This post was last modified on 2021年11月2日 11:17
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