糖尿病相關示意圖 圖片來源：Piqsels
對新移民到澳洲的朋友們而言，無論是在日常飲食，還是生活、工作上都會有或多或少的變化。這些變化可能與自身追求健康的程度有關，也可能是受到外界環境改變的影響。
也許在國內的您少油少鹽慣了，來到澳洲看看各式風格的漢堡、甜食等就難以下咽；抑或是您習慣了國內的美食，結交了澳洲朋友後被他們的飲食習慣帶跑，您也開始了自己風格的「澳式飲食」。
然而，在這些過程中，我們還是要注意了解自身營養所需，日常飲食中含糖成分的攝入難免對我們華人的身體健康造成影響。在移民澳洲後，您是否想了解飲食情況的變化與自身患糖尿病、心臟病的風險有無關聯？
現莫納什大學（Monash University）的營養、飲食與食物系（Department of Nutrition, Dietetics and Food）正在進行一項科學研究，該研究的目的在於通過了解華裔移民到澳洲後飲食習慣的改變，從而推論出飲食的改變對患糖尿病、心臟病風險的影響。
為了解自己的身體情況、幫助患有慢性病的人們，也為未來的科學研究獻上一份力量，您可通過以下方式參與；另外，參與者還可獲得一張價值20澳元的超市禮品券。
您只需要掃描以下QR碼於網上填寫一份調查問卷即可。該問卷預計全部填寫完畢將花費您60分鐘。
如果您不能成功掃描以上QR碼，您可複製以下網址：
在瀏覽器直接填寫！
在填寫篩選問卷後，將會有相關人員聯繫您！若您符合篩選條件，為感謝您的全程參與，所有完成調查問卷的人都將會得到價值20澳元的Coles禮品卡！
這些珍貴的、收集來數據絕不會拿來做與本科學研究項目無關的其它任何用途，所有數據在資料庫保存7年，待研究分析完畢，所有資料會被銷毀。
***請注意，該項目需自願參與。在您決定要參加這項科學研究項目前，將需要您填寫一份同意書；當然，您可在數據分析前隨時提出退出該項目。
另外，同意書中會提到：您是否願意提供自己的聯繫方式，以便將來其它的科學研究需要您的參與。只有您選擇「同意」，才會在未來繼續邀請您參與其它有關研究項目。
如果您有興趣進一步了解此研究項目的結果，請通知我們的研究團隊。團隊成員們會將一份研究摘要通過電子郵件發送給您。
雖然此研究項目對於您個人而言沒有什麼特別的益處，但您的參與將會提供寶貴的數據作分析，讓我們更加深入了解華裔移民的飲食習慣及慢性病的風險，設計健康教育立方針，造福未來華裔新移民。
我們每個人都要對個人身體健康負責，這樣才能更好地生活工作、照顧家人。
期待您的加入，一同為華裔社區做貢獻！
如果您需要了解更多信息或表達不滿，都請不要猶豫，可直接聯繫我們！
聯繫人：Sarah
電話：0403-078-918（簡訊、微信以及電話）
Approved by the Monash University Human Research Ethics Committee; 19951
（本文由莫納什大學營養、飲食與食物系提供）
位於澳大利亞新州Berowra Waters的Berowra Waters Inn，以其與世隔絕的地理位置和令人嘆為觀止的水景，成為了悉尼最獨特且令人神往的高端餐飲聖地之一。這家餐廳不僅因其優雅的氛圍和美輪美奐的景色而聞名，更因其創新而精緻的菜肴贏得了無數食客的青睞。從只可通過船隻或水上飛機到達的特殊地理位置，到每一道菜品的精心雕琢，這裡的一切都充滿了與眾不同的魅力。作為一種享受美食與美景並存的方式，Berowra Waters Inn無疑是一場視覺與味覺的雙重盛宴。 如果說有哪種用餐體驗能夠完美地結合美景與美食，那無疑是Berowra Waters Inn。從市區出發到餐廳附近的碼頭，再乘坐私人船隻航行，五分鐘的航程便足以讓你暫時遠離都市的喧囂，融入那片寧靜的叢林與水域之中。船隻接送是免費的，這種便捷的水上交通方式也讓這家餐廳增添了幾分神秘感和隱秘感。站在船頭，環顧四周，綠色的植被與碧藍的水面交織在一起，眼前的風景美得令人屏息。餐廳坐落在一座簡潔的沙岩建築內，玻璃百葉窗讓每一位食客都能享受無障礙的水景。餐廳的設計極為簡約而不失奢華，潔白的內飾、寬大的皮質餐桌以及溫馨的燈光，使得每一位前來用餐的客人都能感受到無比的舒適與尊貴。 Berowra Waters Inn。（圖：提供） Berowra Waters… Read More
在悉尼的Qudos Bank Arena，一場充滿懷舊情感和音樂激情的演唱會拉開了帷幕。Take That，這支英國傳奇組合，用他們超過30年的經典金曲和熱忱的舞台表現，再次點燃了現場觀眾的心。這不僅是一場音樂會，更是一場關於青春、回憶和情感的集體狂歡。 Take That。（圖：Andy Kershaw） 自1990年成軍以來，Take That迅速成為了90年代男孩樂隊的巔峰代表。無論是動人的和聲、充滿感染力的舞蹈，還是他們永遠年輕的笑容，這一切都為他們贏得了無數粉絲。如今，儘管團隊從最初的五人縮減為Gary Barlow、Mark Owen和Howard Donald三人，但他們的藝術生命力依然旺盛。 本場演唱會的設計更趨向於親密與真實。舞檯布置摒棄了以往的奢華與雜技式的舞美表演，轉而聚焦於三位歌手本身。這種簡約而深情的演繹形式，讓觀眾得以專註於音樂和歌聲本身，感受到歲月賦予他們的深沉與韻味。 Take That。（圖：Andy… Read More
位於墨爾本西部的Coles全新 24 小時顧客履行中心有 700 台機器人、人工智慧（AI）和 1000 名員工，比一般超市更忙碌、科技含量更高，只需五分鐘就能完成一份 50 件的超市訂單。 在 COVID 疫情加速數位銷售後，Coles 耗資 4 億澳元在墨爾本和悉尼建立自動化顧客履行中心。在… Read More
周一（11月18日），警方在布里斯本中央商業區的巴士站逮捕一名手持30公分獵刀的男子。 當日下午2點30分左右，警方接到報案稱有一名持械男子在Roma St車站。 在警方公布的錄影中，一名警官說：「放下刀，馬上放下刀！」「放下，馬上放下，把刀放下，放在地上！」 警方表示，該男子從腰帶中取出連鞘 30 公分獵刀，並依照警官的命令將刀丟在地上。 警方在一份聲明中說：「該男子未對任何公眾或警方做出任何威脅。」 警方已控告這名 18 歲男子在公共場所持有刀具，他於 11 月 20 日在布里斯本裁判法院（Brisbane… Read More
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12 年級的學生正在迴避教育學位，有大量已開始攻讀教育學位的學生退學，使畢業生人數減少數千人。教師表示，高工作負荷以及學生、家長的不良行為正將他們趕出這個行業。 新數據顯示，自2020年以來，開始攻讀教育學位的學生人數和比率持續下降。2023年，只有11099名新州學生開始攻讀教育學位，佔大學新生的10.46%。而 2020 年則有 15,022 名學生，佔大學新生的 12.54%。 過去 10 年來，在四年內完成本科教育學位的學生人數也大幅下降。 據《悉尼晨鋒報》報導，在 2020 年開始攻讀學位的澳洲本科生中，有 29%… Read More