中醫似乎總在跟「現代醫學」唱反調。每次中醫看病後都要交代病人不要多吃水果，病人都覺得不可思議，常問為什麼 ？這裡面卻蘊含著一個很重要的中醫觀點：寒涼食物，多吃傷脾。注意這裡有一個「多」 字，多吃無益反倒有害。
Beyond Med Centre診所的創始人Bashar Bizrah博士表示，常吃5種水果可以預防脫髮，那就是鳳梨、木瓜、蘋果、奇異果和桃子。(示意圖：Pixabay)
毀掉一個女人的健康很容易，給她買很多水果，讓她用水果當飯吃。觀點有點偏激，但這裡先明確一點：不是在反對你吃水果，而是在阻止你吃得太多，摧毀自己的脾胃。
中醫似乎總在跟「現代醫學」唱反調。每次中醫看病後都要交代病人不要多吃水果，病人都覺得不可思議，常問為什麼 ？這裡面卻蘊含著一個很重要的中醫觀點：寒涼食物，多吃傷脾。注意這裡有一個「多」 字，多吃無益反倒有害。
很多女人為了減肥，不吃主食，只吃蔬菜水果，白天蘋果一個，晚上青瓜一根，希望自己能瘦成閃電。 其實，肥胖的根源就是脾胃運化不力，升清降濁功能出問題了，堆積在身體的垃圾無法運出去。所以減肥的根本是健脾，而現在很多女性選擇只吃水果來減肥，還把水果當正餐。A4腰有了，但是隨之而來的是厭食、閉經、卵巢早衰、不育不孕……
水果、牛奶、雪糕、甜品，這些都屬於陰寒的食物，女人本來就屬陰，本來陽氣就不足，反而喜歡並沉醉這些陰寒的食物，難怪女人的病越來越多。
1、小心傷脾胃。
夏季朋友圈裡廣為流傳著一個令人非常「恐慌」的問題：西瓜為什麼不能用勺子挖著吃？
要知道，相比切成一塊塊或一片片，大熱天的切半個西瓜直接用勺子挖著吃，是一件多麼「爽」的事情？可是，爽歸爽，但這可能並不是健康的飲食方式。為什麼？最主要的原因就是：容易吃多了！
西瓜吃多了會怎麼樣？中醫認為，西瓜吃多了「不但起不到解暑的作用，相反還會陰虛火旺，嚴重的還可能出現嗓子干、鼻子出血的狀況。」其實這種情況並不常見，比較常見的是，西瓜吃多傷了脾胃，導致拉稀拉肚子。
如果你吃的還是一個冰鎮西瓜，那好了，不管你吃的多不多，都會傷到脾胃。脾為後天之本，脾胃傷了濕氣自然就隨之而來，陽氣受損，各種疾病也就隨之而來。
注意：冬日最好少吃，避免過涼。
2、把皮膚吃得暗無光澤。
西瓜不讓多吃，那蘋果總可以吧？還記得那句健康口訣么？「一天一個蘋果、健康又長壽」。可這種盲目照搬西方飲食模式的每天一個蘋果，是很錯誤的；很容易吃到先傷胃，後傷及五臟六腑。
中醫理論就有，母病及子，子病及母的說法。五臟六腑是通過經絡聯繫起來的，當一個生病，其餘都不能倖免！
蘋果甘、涼，具有生津，潤肺，除煩，解暑，開胃，醒酒的功效。但是，蘋果吃多了以後，容易造成頻繁的腹瀉。
腹瀉會把自己本身的營養成分，沒來得及消化的食物，以及本身自己的體液，排出體外。當脾胃因為寒涼而受損，容易傷及氣血，氣血受損，則臉色無光。
白嫩的皮膚是靠氣血來滋養的，氣血越充足，皮膚就越有光澤。
我們吃的食物首先儲藏在胃裡，再由脾來加工生成各種營養物質，脾通過血脈把生成的營養物質輸送給肺。
在肺里，這些營養物質與呼吸進來的外界清氣相結合，並在心臟的配合下形成血液。最後肺把生成的血液推送給體表的毛細血管，滋養皮膚。
所以，吃的東西好壞會影響到氣血生成，繼而影響到皮膚的光澤。中醫理論說，只要是水果，無論寒涼的，還是溫熱的，大多都飽含濕氣。
張仲景的《傷寒論》里，對病人很重要一條飲食禁忌就是忌生冷。之所以要忌生冷，是為了保護人體之陽。
水果以寒涼居多，大量吃會傷脾陽。而現代人，平時就愛吃冰飲冷、吃垃圾食品、壓力勞累、抗生素濫用等諸多因素，體質普遍偏寒。其實古人早就認識到水果的生冷危害，不建議多吃。
1、濕熱體質盡量少吃
體質濕熱的人，是不能吃太多甜食的。
很多人不注意，吃冰涼的東西，嗜甜，夏天長時間在空調房呆著，長此以往，身上濕氣就越來越重了。這類濕熱嚴重的人，要注意飲食和調理。這類人盡量多吃熱的東西，幾乎不吃冰，甜食不碰，水果也少吃。
2、肺寒咳嗽少吃水果
水果富含水分，多吃容易濕氣入體。咳嗽有很多原因，當辯證準確後，發現是肺寒咳嗽，就盡量不要吃水果了。
3、水果應季吃
《黃帝內經》中有一句名言叫作「司歲備物」，就是說要遵循大自然的陰陽氣化采備藥物、食物。吃水果最好吃當季的水果。
4、蒸煮著吃
體虛的老人、脾胃不好的人、體寒的人、生理期的女人想吃一點怎麼辦？可以將水果蒸熟後吃，或者愛吃辣的人，可以試著加一點姜粉。
5、水果吃多了，如何補救？
首先要停止繼續吃，其次，根據你吃的水果的屬性，做不同的補救。
①吃了很多寒性的水果，比如西瓜、甜瓜等，容易傷脾胃，可以喝一些姜棗茶。
②吃多了熱性的水果，比如芒果、榴槤等，容易上火、生濕熱、過敏、舌苔黃膩，可以選擇可以些花果醋。
③艾灸或曬太陽。艾灸和曬太陽是最好的昇陽方法。
水果雖好，但是千萬不可以多吃。要想身體好，平時要注意吃什麼都得適度！
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文/清簫 本期繼續講《古文辭類纂》的論辨文。我們先看西漢史學家司馬談的〈論六家要指〉。 司馬談是司馬遷的父親，大家都知道司馬遷被稱為太史公，其實司馬談也是太史公。司馬談想效法孔子作《春秋》，也寫一部那樣的史書，可惜沒能實現，臨終時將此重任託付給司馬遷。假如沒有司馬談的諄諄囑咐，或司馬遷未能忍辱完成父親的遺願，那麼今天的我們恐怕看不到《史記》這部寶貴的著作。歷史上許多了不起的事業不單是一個人的功勞，就像太史公父死子繼，真的很不容易。薄薄的紙上承載的文字本沒有重量，我卻時常覺得很重，這重量來自作者的心，以及與之相關的每一人的心。《史記》承載的不只有司馬遷忍辱負重的精神，還有司馬談的責任心。 （圖：Adobe Stock） 司馬談非常博學，據《史記·太史公自序》，他師從唐都學天文，跟楊何學《易經》，又跟黃子學道。他擔憂後人不懂諸子百家思想要義，因此撰寫〈論六家要指〉。此文論述了陰陽家、儒家、墨家、名家、法家、道家的思想，可謂是西漢的一篇學術論文。 我們先看此文的結構，可分為三部份：（1）六家思想殊途同歸；（2）概述六家理論；（3）詳論述各家理論。條理很清晰。 第一部份言簡意賅，引用《周易》中的話概述六家思想皆是為了治世：「《易大傳》：『天下一致而百慮，同歸而殊塗。』夫陰陽、儒、墨、名、法、道德，此務為治者也，直所從言之異路，有省不省耳。」 第二部份簡潔闡述六家思想的關鍵長處與短處：「嘗竊觀陰陽之術，大祥而眾忌諱，使人拘而多所畏；然其序四時之大順，不可失也。儒者博而寡要，勞而少功，是以其事難盡從；然其序君臣父子之禮，列夫婦長幼之別，不可易也。墨者儉而難遵，是以其事不可遍循；然其彊本節用，不可廢也。法家嚴而少恩；然其正君臣上下之分，不可改矣。名家使人儉而善失真；然其正名實，不可不察也。道家使人精神專一，動合無形，贍足萬物。其為術也，因陰陽之大順，采儒墨之善，撮名法之要，與時遷移，應物變化，立俗施事，無所不宜，指約而易操，事少而功多。儒者則不然，以為人主天下之儀錶也，主倡而臣和，主先而臣隨。如此則主勞而臣逸。至於大道之要，去健羨，絀聰明，釋此而任術。夫神大用則竭，形大勞則敝。形神騷動，欲與天地長久，非所聞也。」 （圖：Adobe Stock） 六家之中，司馬談最推崇道家，稱讚道家使人精神專一，行動符合無形之道，且能滿足萬物，隨時代、事物變化而變化，宗旨簡單而容易掌握，做事少而功效大。相比之下，儒家思想雖廣博而缺少綱要，煩勞而效果小，君主要做天下儀錶，君主倡導什麼，臣子就做什麼，臣子要跟在君主後面，這不是最智慧的治國之道。司馬談認為，「大道之要」是「去健羨」、「絀聰明」，即不要剛強，去掉貪慾，不耍小聰明。後幾句說得更好：「夫神大用則竭，形大勞則敝。形神騷動，欲與天地長久，非所聞也。」若身心騷動不安，則絕不可能如天地般長存。這既是智慧的治國之道，也是養生、修身之道。不過，儒家制定君臣父子的禮節，並區別夫妻長幼，是司馬談贊同的。… Read More
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