下午茶示意圖。（圖片來源：Adobe Stock） ©artitwpd - stock.adobe.com
如果一日三餐是人們維持身體正常運作的必須，那麼下午茶就是生活中的一種儀式感。精心打扮一番，找一個顏值高的地方，坐下來享用下午茶，讓味蕾的愉悅喚醒午後的睏倦。悉尼人喜歡喝下午茶，甚至將下午茶當成了生活的一部分。如今疫情肆虐，許多人被迫捨棄這種生活方式。其實在家也可以美美地享受下午茶，如果你身在悉尼，千萬別錯過這種生活方式哦。
很多熱愛英式下午茶的朋友對司康餅（Scone）一直情有獨鍾，The Rocks區的Tea Cosy每周三至周五都會製作司康餅。消費者可以選擇已經烤好的烤餅，也可以選擇在家烘烤的版本（40澳元），店家會提供黃油、果醬和生奶油。新鮮出爐且溫熱鬆軟的司康餅裡面加上果醬或者厚厚的奶油，在家裡悠閑地享用起下午茶，周末最愜意不過如此。除了司康餅之外，還有taste of Ireland（50澳元）供消費者選擇，包括Tayto薯片和Baileys酒。大家可以到Tea Cosy網站下訂單。
說到悉尼素食餐廳中的佼佼者，不得不提Alibi Bar and Dining，這家餐廳坐落在精品酒店Ovolo Woolloomooloo裡面。這家完全以素食為基礎的餐廳也提供下午茶，包括蛋白腰果脆餅和覆盆子巧克力等。Alibi Bar and Dining外賣下午茶套餐售價90澳元，可供兩人食用，有甜食和鹹食，還可以添加飲料，例如瓶裝雞尾酒等，可以提前預定。
喜來登大酒店（Sheraton Grand Hotel）有三種豪華下午茶供消費者選擇，包括69澳元的gallery high tea、79澳元的cheese and charcuterie和125澳元的indulgence。
gallery high tea包括三明治、焦糖韭菜乳蛋餅和司康餅等；cheese and charcuterie包括乳酪、腌制的肉類、香腸和意式麵包等；cheese and charcuterie包括乳酪、三明治、腌肉、花椰菜牛排和精緻的糕點。增加一瓶375毫升的Moët（50澳元），如果再花幾塊錢就可以把野餐籃子留著，以備將來出門野餐的時候用。
想喝下午茶的人可以通過喜來登酒店的網站下訂單，訂單在周三下午5點截止，周五至周日上午10點至下午3點可以到Hyde公園取貨，也可以使用Uber送貨上門服務。
網紅The Grounds of Alexandria非常受歡迎，經常可以看到排著長長的隊伍。經典下午茶盒售價64澳元，裡面有健康低脂雞肉三明治、法式麵包配魚子醬煙熏三文魚；當然還有素食下午茶（64澳元），裡面有番茄塔和素三明治。下午茶盒可供兩人、四人或六人食用，可通過Grounds of Alexandria網站下訂單。
（責任編輯：李妙菡）
This post was last modified on 2021年9月26日 11:55
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更新於 ：2024-12-20 03:12 12月初，三名台灣總統府當值憲兵因向中共特務提供機密遭到抓捕，之後中共滲透台灣網紅的種種跡象也被媒體爆出，再次引起台灣輿論對中共滲透及《反滲透法》界限的討論。 從中共誕生以來，統戰與滲透一直是中共非常重要的戰略手段，從未放鬆過。上百年來，其滲透能力堪稱登峰造極，幾乎就是無所不在、無孔不入、無往不勝。中共當局不僅依靠統戰與滲透成功地將國民政府趕到了台灣，還將全中國百姓拿捏得服服貼貼。 西方政客的幻想曾造就了中國經濟的快速崛起，中共的統戰與滲透也隨著中國製造的廉價產品全方位地蔓延到了世界各國，並順利地在各級政府、學術領域，甚至地方社團中埋下種子，打下了長期盤踞的基礎。 而散布在世界各國的台灣社團從來就是一個重災區，在民主環境里成長的台灣人並沒有天生的免疫力，一些單純的台灣人往往在有意無意間被利用了、被滲透了，被統戰了，卻完全沒有意識到自己已經墮落在紅色的枷鎖之中。 每當人們提到中共的統戰與滲透就會聯想到特務與間諜，其實統戰與滲透的範圍極其廣泛，廣泛到不能簡單地用「間諜」的概念來分析論述。 比如說，一些有點影響力的台灣人常常會公開提醒台灣商人，不要在中共不喜歡的媒體上刊登廣告，或避免發表支持台灣政府的言論，美其言曰出於「好意」或「保護僑胞」，其實他們已經在中共的戰壕里，替中共的統戰與滲透發揮影響力了。讓人產生恐懼或自覺宣揚「中國好故事」，都是紅色滲透中不可或缺的重要環節。 很多海外華人，包括台灣人或東南亞的華裔難民，他們的政治立場往往會隨著中共影響力的變化而相應發生變化，有些人從反共走向親共，之後又宣稱反共，自由世界給了他們自由思想的空間，但他們是否真的能在立場的改變過程中擺脫中共勢力的束縛呢？那就只有天曉得了。因為中共統戰與滲透的力量就像癌細胞，具有頑固的持久性，有時活躍、有時潛水，當沾惹上後想洗心革面就沒那麼容易。 在澳中經濟處於蜜月的年代，澳洲只看到了滾滾而來的金錢，卻沒注意到中共的金錢是一把雙刃劍，它既減輕了澳洲的經濟危機，也削弱了澳洲的立國基礎，澳洲政府在中共的玩弄下幾乎成為了一堆木偶。譚寶政府最終反戈一擊推出了「反滲透法」，氣焰囂張的中共和統會也不得不偃旗息鼓。中共的紅色勢力就此消亡了嗎？當然不會！那張滲透的網路不是一天建成的，也不可能在一天內轟然瓦解，該鋪墊的早已穩妥，該下的種子也已紮下了根。 英國王子邊上埋著紅色地雷，中共軍人擠進紐西蘭國會，泛紅憲兵在守護台灣總統府，類似的情形比比皆是，澳洲也絕對不會例外，冰凍三尺非一日之寒，區別只在於何時才被發現，西方民主社會的一大特點就是後知後覺。 中國人的群體很簡單，親共與反共都是擺在檯面上，多多少少都對澳洲主流產生影響力，其它的絕大多數社團都保持低調，明哲保身，見風使舵，意見統一。 與中國社區相比，台灣社區反而顯得比較複雜，那是因為各台灣社團在對台灣的定義上有著差異。 在歷史的演變過程中，海外缺乏具有影響力的台灣本土社團代表台灣人發聲，一直被認為是台灣人聲音的社團並非來自台灣，那是一些民國初期就開張的百年老店，「XX堂」，或「XX會」，以及逃離共產極權迫害的難民組成的「越緬寮」團體，他們都曾接受了中華民國文化教育，本質上捍衛的是中華民國。當中共和統會在全世界粉墨登場後，首當其衝就是對這些社團進行統戰與滲透，遺憾的是無一能夠倖免。… Read More