如果一日三餐是人們維持身體正常運作的必須,那麼下午茶就是生活中的一種儀式感。精心打扮一番,找一個顏值高的地方,坐下來享用下午茶,讓味蕾的愉悅喚醒午後的睏倦。悉尼人喜歡喝下午茶,甚至將下午茶當成了生活的一部分。如今疫情肆虐,許多人被迫捨棄這種生活方式。其實在家也可以美美地享受下午茶,如果你身在悉尼,千萬別錯過這種生活方式哦。
很多熱愛英式下午茶的朋友對司康餅(Scone)一直情有獨鍾,The Rocks區的Tea Cosy每周三至周五都會製作司康餅。消費者可以選擇已經烤好的烤餅,也可以選擇在家烘烤的版本(40澳元),店家會提供黃油、果醬和生奶油。新鮮出爐且溫熱鬆軟的司康餅裡面加上果醬或者厚厚的奶油,在家裡悠閑地享用起下午茶,周末最愜意不過如此。除了司康餅之外,還有taste of Ireland(50澳元)供消費者選擇,包括Tayto薯片和Baileys酒。大家可以到Tea Cosy網站下訂單。
說到悉尼素食餐廳中的佼佼者,不得不提Alibi Bar and Dining,這家餐廳坐落在精品酒店Ovolo Woolloomooloo裡面。這家完全以素食為基礎的餐廳也提供下午茶,包括蛋白腰果脆餅和覆盆子巧克力等。Alibi Bar and Dining外賣下午茶套餐售價90澳元,可供兩人食用,有甜食和鹹食,還可以添加飲料,例如瓶裝雞尾酒等,可以提前預定。
喜來登大酒店(Sheraton Grand Hotel)有三種豪華下午茶供消費者選擇,包括69澳元的gallery high tea、79澳元的cheese and charcuterie和125澳元的indulgence。
gallery high tea包括三明治、焦糖韭菜乳蛋餅和司康餅等;cheese and charcuterie包括乳酪、腌制的肉類、香腸和意式麵包等;cheese and charcuterie包括乳酪、三明治、腌肉、花椰菜牛排和精緻的糕點。增加一瓶375毫升的Moët(50澳元),如果再花幾塊錢就可以把野餐籃子留著,以備將來出門野餐的時候用。
想喝下午茶的人可以通過喜來登酒店的網站下訂單,訂單在周三下午5點截止,周五至周日上午10點至下午3點可以到Hyde公園取貨,也可以使用Uber送貨上門服務。
網紅The Grounds of Alexandria非常受歡迎,經常可以看到排著長長的隊伍。經典下午茶盒售價64澳元,裡面有健康低脂雞肉三明治、法式麵包配魚子醬煙熏三文魚;當然還有素食下午茶(64澳元),裡面有番茄塔和素三明治。下午茶盒可供兩人、四人或六人食用,可通過Grounds of Alexandria網站下訂單。
(責任編輯:李妙菡)
This post was last modified on 2021年9月26日 11:55
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