澳洲超市經常會舉行各種優惠活動，這使到許多逛超市的人都會忍不住大賣特賣，最終導致入不敷出。其實在疫情當下，生活開銷最好是能省則省，理智計劃和控制家庭開銷。
據澳新社報道，最近一位布里斯本媽媽Emily在instagram上和大家分享了她如何明智消費，節省了數萬澳元，成功還完房貸達到無債一身輕的故事。據稱這位媽媽到超市買食物「從未支付過全價」哦，究竟她是如何做到的呢？今天就讓我們來學習學習吧！
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Emily表示，她會買食物來儲存，但這並不僅僅是為了確保她有足夠的食物來度過一場這場大流行……這位懷有第三個孩子的母親表示，她在十多年前就開始出於需要而囤積食品。這種囤積與恐慌性購買不同，它是通過在打折時戰略性地購買物品，慢慢地建立起家庭必需品的供應。
她告訴澳新社：「自從我搬出家裡後，基本上在過去12年里我都在一直囤積物品。這是我們在掙扎時的一種生存方式，我知道這樣每個家庭成員才會得到食物。」
開始的時候，Emily用塑料桶來儲存她額外買來囤積的燕麥、義大利面和番茄醬。如今，她把囤積的食品搬到了車庫，她在那裡設置了一個專門用來存放食品的架子，估計這些東西已為她節省下數萬澳元！
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Emily將每周雜貨預算定為100澳元，她經常會使用一個名為「半價」的app來查看Woolworths和Coles的半價特價商品有賣什麼，然後再選擇到哪家購買本周最便宜的商品。
「這意味著我可以將我們的食品雜貨預算保持在超級低的水平，我從來沒有為我們吃的東西支付過全價，因為我是在特價商品上購買的。」 Emily說。
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Emily還表示，大多數的特價商品都是維持6到8周，因此她買的東西足夠讓家人度過這8周，直到它再次出現折扣價格。
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此外，Emily不只是從超市採購她的庫存供應，她還會經常留意小型零售商的特價產品。例如她家附近的肉店每年會舉行一次促銷活動，原本每公斤10澳元的肉價會降到5澳元。這時，她便會買五到十公斤的雞胸肉回家，把它全部切碎，裝進密封袋冷凍起來，而他們一家人的雞肉來源就靠這個了！
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除了食物，家裡的洗衣粉也是在特價時購買，她還會確保家裡有足夠的醫療用品，例如洗手液、DETTOL、Gatorade和Panadol的庫存。
有一個儲備意味著，如果出現意外開支，Emily可以將她的食品雜貨預算削減到 「只是基本的東西」。她說：「如果明天車壞了，不管發生什麼，如果需要的話，我可以把我們的食品雜貨預算削減到20澳元左右。」
Emily以這種方式成功餵養了全家人，她說：「它讓我們成功經歷了三次失業、汽車故障，如今成功變成無債人，各種各樣的事情。」 這種消費方式讓他們在4年半的時間內償還了6萬澳元的債務，如今全家人已是無債一身輕。
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以下是Emily囤積食品雜貨的秘訣：
1、從小物品著手
Emily建議從小物品做起，你可以為你的雜貨多添購一些經常會食用的主食。她說：「從一兩件你經常吃的東西開始，比如罐裝番茄丁。」
2、充分利用你的預算
Emily表示，你可以使用剩餘的資金來加強你的庫存，這是一個有效的方法，可以確保你有所準備。她為她的一家四口制定了每周100澳元的食品雜貨預算，然後若有剩餘的錢都會用於儲存。
她說：「如果我的食品雜貨預算不足，那麼我會記得我有20澳元、12澳元，不管我有多少錢。我把這些錢放進了儲備預算中，如果我有12澳元，那麼我會像我可以用我這12澳元買什麼來滿足我的需要？」
3、不要過度購買食物
Emily透露，儲備時會犯的錯誤是，經常因為特價而「購買自己不會吃的食物」。她提醒大家：「如果你不喜歡就不要買，因為你是不會吃的。」
她表示不需要很大的儲備，其實東西可以很簡單，例如像麵粉、糖和大米等幾個主食的額外供應便行。Emily說：「你不需要把你的家人一整個月所需的所有東西都囤積起來。」
看了Emily的分享，你是不是也覺得很實用呢？
