(圖：看傳媒）
牛奶深受大眾的喜愛，其中含有豐富的鈣、維生素D和氨基酸等。最近有研究表明，乳製品攝入量與身體質量指數（BMI）之間存在關係，經常喝牛奶的人罹患冠心病的風險要低14% 。
5月24日，《國際肥胖雜誌》（International Journal of Obesity）上刊登了一項研究。來自英國倫敦大學學院、英國雷丁大學、南澳大學和紐西蘭奧克蘭大學的研究人員使用孟德爾隨機化（MR）遺傳學方法，將乳糖酶持久性基因作為工具變數，以得出牛奶消耗與心臟代謝特徵之間因果關係的證據。
為了解決樣本量、種族差異和其他因素所導致的不一致性，研究團隊對來自三項基於大型人群的研究數據，其中包括1958年英國出生隊列研究（1958BC）、美國健康與退休研究（HRS）和英國生物樣本庫，以及來自幾個大型銀行團匯總的統計共計近200萬人的數據進行了Meta分析。
此前有研究說高脂肪乳製品可能會通過增加飽和脂肪、膽固醇的攝入量，對心血管風險產生不利影響。但這次的最新分析卻表明，雖然定期喝大量牛奶的人的身體質量指數水平高於不喝牛奶的人，但是他們的總膽固醇、好膽固醇（高密度脂蛋白膽固醇）和壞膽固醇（低密度脂蛋白膽固醇）水平都較低，這表明減少牛奶的攝入對於預防心血管疾病可能不是必需的。
進一步分析還表明， T等位基因攜帶者（具有乳糖酶遺傳變異的人）患心血管疾病的風險降低14％，但是相關益處還尚待進一步研究證實。
澳洲牛奶種類齊全，無論是全脂、低脂、有機，或是無乳糖的，統統都能夠在超市裡面找到，錯過澳洲的奶製品簡直是暴殄天物啊！？
This post was last modified on 2021年6月21日 11:18
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更新於 ：2024-11-24 09:51 在持續不斷的台海危機中，川普強勢回歸，美中衝突勢必越演越烈。過去四年國際局勢的演變，西方各國在打擊中共擴張的議題上，基本都站到了美國一邊，這給了川普足夠的底氣。 作為成功的企業家川普從一介政治素人，經歷了歷任總統從未遭遇過的艱難，如今已經是身經百戰而不倒的世界政治強人，不但獲得強大民意的支持，還掌控了眾參兩院。 依照川普霸氣十足的自信，他絕不會容忍在台海危機上與中共玩拉鋸戰，在他有生之年的最後一任總統生涯中，將徹底擺平中共並解決台海安全問題，卸下美國背負了七十多年的沉重包袱，這是包括習近平在內的所有國家領袖都可以預見的。 世界正在琢磨川普會怎麼做的當下，澳大利亞與台灣是不是已經做好了準備？ 不得不承認，在川普的首任總統時期，雖然莫里森政府與川普關係密切，而澳洲主流的反川普情緒卻相當嚴重，對於台海危機更傾向於當個旁觀者，獨善其身，最多發表一些不痛不癢的語言。 其實四年前，川普在謀求連任的同時已經在為徹底解決台海危機做準備，只是當時老天沒有給他機會。 首先，川普賣給台灣的軍火是歷任美國總統中最高的，他需要加強台灣的自我防禦能力。其次，川普積極遊說澳大利亞，希望在解決台海問題上得到澳大利亞的支持。 那時白宮曾委託一個美國智庫遠赴澳洲調查澳洲精英對解決台海危機的看法，那次的討論會在悉尼的美領館舉行，與會者都是澳洲各大智庫及主流媒體的負責人，令人遺憾的是，絕大多數與會者都在批評川普，認為川普的計劃干涉到了「一中」原則，是在台海危機上火上加油，他們稱，澳洲如果入局美中軍事衝突，與中共直接發生戰爭，不但會激起華人的反對，也會嚴重損害澳洲利益。 可以體察到，澳洲主流的言論令美國智庫調查員感到很失望。當時的討論會上，澳洲看中國報是唯一的華人機構，我作了很簡單的發言，我提醒各位道，探討台海危機，首先應該要搞清楚中華人民共和國與台灣的區別，「一中」是個偽命題，不能將台灣與香港相提並論，何況台灣地理位置的重要性人所皆知，保住台灣才能保障澳洲的安全。 可喜的是，儘管川普被迫在野了四年，被中共視為眼中釘的莫里森被阿爾巴尼斯取代，但美澳間的軍事聯盟卻得到了持續擴大與發展。 而輿論一直在「保衛台灣」與「反戰」的論調中爭論不休，也算是在為政府當局提供民意。比較典型的是上次澳洲大選前，澳洲九號台的60分鐘節目舉行一個關於「與中國開戰」為主題的公開辯論會，一位華人「政治明星」代表華人在節目中警告說，一旦澳中發生戰爭，澳洲華人都將被澳洲政府關進「集中營」，言論引來一片嘩然，在這位華人代表的眼裡，百萬澳洲華人都是中國的一部分，澳洲與中國開戰，澳洲華人將是替罪羊，該「政治明星」後來成功當上了新州州議員。 但與此同時，澳洲媒體在民意調查中卻發現，支持澳洲出兵保衛台灣的人數比例超過50%，比日本還高。… Read More
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